Carie : quels sont les différents symptômes

Très fréquentes, les caries sont une infection dentaire qui évolue en plusieurs stades. Savoir reconnaître les signes précoces permet d’agir rapidement et d’augmenter ainsi les chances de conserver la dent atteinte. Dans cet article, découvrez quels sont les facteurs qui augmentent le risque de carie et les complications possibles de ce trouble bucco-dentaire. Apprenez également à reconnaître les symptômes d’une carie et comment garder vos dents en bonne santé, le plus longtemps possible.

Par Amandine Granger
Publié le 29/07/2025Temps de lecture : +4 min.

Qu’est-ce qu’une carie dentaire ?

Une carie dentaire est une infection provoquée par des bactéries présentes dans la bouche. Celles-ci se nourrissent des résidus alimentaires, notamment de sucre, et produisent des acides qui agressent l’émail, la couche protectrice des dents. Lorsque les dents se retrouvent en contact prolongé avec ces acides, cela provoque une déminéralisation progressive. Si aucun soin n’est apporté, l’infection peut conduire à des dommages irréversibles de la dent.

Une carie dentaire évolue en passant par quatre étapes :

  1. L’attaque de l’émail

  2. La propagation vers la dentine

  3. L’atteinte de la pulpe dentaire

  4. Le développement d’un abcès dentaire

Chaque phase nécessite des soins adaptés pour stopper l’évolution de la maladie. Plus la prise en charge est rapide, plus les chances de conserver la dent sont élevées.

Le début de la carie dentaire

Au premier stade d’une carie, les bactéries s’attaquent à l’émail, la couche externe de la dent. Cette période peut durer un certain temps et passe souvent inaperçue. En effet, lorsque la carie est superficielle, elle ne provoque généralement aucune douleur et n’est pas visible. Les parties de la dent le plus souvent atteintes sont les espaces interdentaires et les sillons des molaires, car ce sont des zones difficiles à nettoyer dans lesquelles les résidus alimentaires peuvent s’accumuler. L’un des premiers signes visibles peut être l’apparition d’une tache noire sur la surface de la dent. La carie est parfois détectée de manière précoce lors d’un contrôle chez le dentiste, grâce à un test thermique (application de froid) qui provoque une sensibilité sur la dent cariée.

La carie profonde

Si la carie n’est pas traitée à temps, les bactéries franchissent l’émail pour atteindre la dentine, la seconde couche de la dent. Celle-ci est traversée par de fines fibres nerveuses. La carie devient alors douloureuse, notamment lors du contact avec le froid, le chaud, ou des aliments sucrés ou acides. On peut également observer l’apparition d’une petite cavité qui s’est creusée dans la dent concernée. Ce signe indique une atteinte plus profonde, mais la dent peut encore être préservée, à condition d’agir rapidement.

La rage de dent

Lorsque l’infection progresse jusqu’à la pulpe dentaire (le centre de la dent), la douleur devient particulièrement intense. En effet, la pulpe est un tissu riche en vaisseaux sanguins et en nerfs. Cette douleur peut irradier jusqu’à la joue, la tempe ou la mâchoire. Dans ce cas-là, il est parfois difficile de savoir précisément de quelle dent provient l’infection. Le principal risque de la rage de dent est la nécrose du tissu pulpaire. Une consultation en urgence chez le dentiste est donc nécessaire. 

L’abcès dentaire

À un stade avancé, la pulpe nécrosée peut entraîner la formation d’un abcès dentaire. Il s’agit d’une poche de pus logée à l’intérieur de la dent ou au niveau de la racine. Comme le pus ne peut pas s’évacuer, l’infection peut se propager aux tissus environnants. Elle peut par exemple provoquer une sinusite lorsqu’elle atteint les os du visage ou un gonflement de la face lorsque les tissus mous sont touchés. Les bactéries peuvent aussi se diffuser dans la circulation sanguine et lymphatique. Enfin, il arrive parfois qu’un canal se crée entre l’abcès et la gencive, provoquant une sorte de bouton à travers lequel le pus est expulsé. L’infection peut aussi être plus insidieuse et passer inaperçue. Elle devient alors chronique et peut provoquer la formation d’un granulome apical, une petite masse inflammatoire au niveau de la racine, qu’il est important de traiter. Un suivi régulier chez le dentiste permet de les repérer facilement.

Quelles sont les causes d’une dent cariée ?

Nous ne sommes pas tous logés à la même enseigne en ce qui concerne les caries. En effet, certaines personnes sont plus disposées à développer ce type de trouble bucco-dentaire. Voici les principaux facteurs qui peuvent favoriser leur apparition :

La formation de tartre : une hygiène dentaire insuffisante permet à la plaque dentaire de s’accumuler. Celle-ci est constituée de bactéries et de résidus alimentaires. Lorsqu’elle durcit, elle se transforme en tartre, beaucoup plus difficile à éliminer. Le tartre augmente alors le risque de carie.

La consommation régulière d’aliments sucrés ou acides : le sucre est le carburant préféré des bactéries responsables des caries. En le métabolisant, elles produisent des acides qui attaquent l’émail. Les aliments acides, quant à eux, fragilisent l’émail de la dent qui devient plus vulnérable face aux caries.

Les facteurs génétiques : la qualité de l’émail, la composition de la salive, ou encore la morphologie des dents sont influencées par l’hérédité. Certaines personnes sont donc naturellement plus sujettes aux caries.

Un flux salivaire insuffisant : la salive joue un rôle de nettoyage et de protection. De ce fait, en cas de bouche sèche, le risque de carie augmente. L’insuffisance de production de salive peut notamment être provoquée par certains médicaments ou maladies, telles que le syndrome de Sjögren.

Des sillons dentaires profonds : les molaires avec des sillons très marqués sont difficiles à nettoyer. Les bactéries et les résidus alimentaires peuvent facilement s’y loger et provoquer des caries.

Un retrait de la gencive : si la gencive remonte, les racines des dents se retrouvent exposées aux attaques bactériennes. En effet, ces zones ne sont pas recouvertes d’émail, elles sont donc particulièrement vulnérables.

Quels sont les symptômes d’une carie dentaire ?

Savoir reconnaître les symptômes d’une carie est essentiel pour pouvoir agir rapidement. Voici les signes qui peuvent vous aider à détecter la présence de cette infection dentaire :

Symptômes courants

  • Une douleur dentaire : elle peut varier en intensité. Au début, elle est intermittente, souvent déclenchée par un stimulus (froid, chaud, sucré). À un stade avancé, le mal de dent devient continu et lancinant.

  • Une sensibilité dentaire : une dent cariée devient plus sensible à certains aliments ou boissons, car la dentine est plus exposée.

  • La formation d’une cavité : l’érosion de la dent crée un trou qui peut être visible en fonction de sa localisation.

  • L’apparition d’une tache noire : elle indique une déminéralisation avancée, signe que la carie est bien installée.

  • Des troubles du sommeil : les douleurs causées par une carie peuvent perturber le sommeil et entraîner une fatigue persistante.

Symptômes d’une complication (abcès)

  • Une cellulite faciale : l’infection s’étend aux tissus, causant un gonflement visible et douloureux du visage.

  • Une sinusite : lorsque les caries touchent les dents supérieures, proches des sinus, elles peuvent propager l’infection à ces cavités.

  • Une fistule sur la gencive : elle permet au pus de s’écouler. C’est un signe que l’abcès tente de se vider naturellement.

Que faire en cas de douleur à une dent ?

Dès les premiers signes de douleur dentaire, même s’ils vous semblent légers ou ponctuels, il est essentiel de consulter rapidement un dentiste. En effet, toute douleur peut être le symptôme d’une carie. Or, plus cette dernière est prise en charge tôt, plus les chances de préserver la vitalité de la dent sont élevées, et plus le traitement sera simple. Lors de la consultation, le dentiste procédera à un examen minutieux de votre bouche. Il pourra utiliser plusieurs outils pour établir un diagnostic précis, tels qu’un test thermique, une radiographie ou un instrument spécifique permettant de sonder la dent suspecte. Ces examens permettent d’évaluer la profondeur de la carie et d’adapter le traitement en conséquence.

Si la carie est superficielle et n’a pas encore traversé l’émail, il est parfois possible de reminéraliser la dent grâce à des soins au fluor. Le dentiste pourra alors prescrire un dentifrice fluoré adapté et appliquer localement du fluor sur la dent touchée pour renforcer sa structure. Par contre, si la carie est plus profonde, le dentiste devra procéder au comblement de la dent. Il est parfois nécessaire de poser un pansement dentaire provisoire afin de soulager la douleur avant une obturation définitive. Lors d’un second rendez-vous, la cavité sera comblée avec un matériau adapté pour restaurer la fonction et l’apparence de la dent.

Lorsque la pulpe dentaire est atteinte, une dévitalisation de la dent est souvent recommandée. Il s’agit du retrait de la pulpe infectée, suivi d’un nettoyage en profondeur du canal dentaire. Si la dent est trop abîmée, une extraction peut être envisagée. Dans ce cas-là, la pose d’une prothèse pour remplacer la dent doit être réalisée rapidement. En effet, lorsqu’il y a un espace vide sur la gencive, les dents adjacentes ont tendance à se déplacer, ce qui peut provoquer une malocclusion. Enfin, si la douleur est liée à un abcès dentaire, le dentiste pourra prescrire un traitement antibiotique pour supprimer l’infection avant d’intervenir sur la dent atteinte. Dans tous les cas, une prise en charge rapide permet de soulager la douleur et de stopper l’évolution de l’infection et d’éviter ainsi des complications plus graves.

Comment prévenir les troubles bucco-dentaires ?

La régularité dans vos soins d’hygiène dentaire est le meilleur moyen de prévenir les caries ou d’autres troubles bucco-dentaires. Voici 5 conseils qui vous aideront à préserver la santé de vos dents :

  1. Brossez-vous les dents au moins 2 fois par jour : dans l’idéal, réalisez un brossage d’au moins 2 minutes après chaque repas. Un bon brossage quotidien élimine la plaque dentaire avant qu’elle ne se transforme en tartre.

  2. Utilisez du fil dentaire ou une brossette : ces outils complètent le brossage en nettoyant les espaces interdentaires qui sont souvent inaccessibles avec la brosse à dents.

  3. Limitez les aliments sucrés : les sucres simples contenus dans les boissons sucrées, les bonbons et les pâtisseries favorisent la prolifération des bactéries responsables des caries. Essayez de consommer ces aliments de façon occasionnelle.

  4. Consultez votre dentiste au moins une fois par an : même sans douleur, un suivi régulier est recommandé. Cela permet d’éliminer le tartre qui s’est formé et de détecter les caries de façon précoce.

  5. Protégez les sillons profonds : le scellement des sillons permet de combler les zones à risque sur les molaires.

Pour aller plus loin, n’hésitez pas à parcourir notre article pour découvrir comment prendre soin de ses dents naturellement.

Précautions

Lorsqu’elle n’est pas soignée, une carie peut évoluer rapidement vers des complications plus sérieuses, comme la perte définitive de la dent. Pour éviter cela, ne laissez pas traîner vos douleurs et consultez rapidement un dentiste.

Conseil de l’expert

Vos dents sont un capital santé précieux. Pour les conserver en bonne santé tout au long de votre vie, prenez-en soin chaque jour. Pour cela, veillez à avoir un brossage efficace, une alimentation saine et un suivi médical régulier. Les gestes d’aujourd’hui permettront de les préserver le plus longtemps possible.

En savoir plus

Comment savoir si l’on a une carie ?

Si vous ressentez une douleur localisée, une sensibilité dentaire ou que vous remarquez une tache foncée ou un trou sur une dent, il s’agit peut-être d’une carie. Toutefois, certaines caries ne présentent aucun symptôme avant d’arriver à un stade avancé. C’est pourquoi les visites régulières chez le dentiste sont importantes.

À quoi ressemble une douleur de carie ? Comment la reconnaître ?

La douleur dentaire liée à une carie peut être brève et provoquée par un stimulus, comme le contact du froid, du chaud ou du sucre, ou continue et pulsatile, notamment en cas d’infection profonde. Elle peut aussi irradier vers d’autres zones du visage.

Est-ce qu’une carie peut partir toute seule ?

Une carie ne disparaît jamais spontanément. Au contraire, elle progresse lentement mais sûrement. Seule une intervention professionnelle peut stopper le processus et restaurer la dent endommagée. Nous vous invitons donc à consulter rapidement si vous présentez les symptômes d’une carie.

Quels sont les symptômes d’une carie dentaire profonde ?

Les symptômes d’une carie profonde sont généralement : une douleur plus intense, l’apparition d’un trou visible, une mauvaise haleine, voire un gonflement de la gencive si l’infection évolue vers un abcès.

Zoom sur notre rédactrice spécialisée, Amandine GRANGER

Amandine est rédactrice spécialisée en santé naturelle. Passionnée par les médecines alternatives, elle se forme au métier de naturopathe. À travers ses articles, elle souhaite partager ses connaissances au plus grand nombre pour que chacun puisse apporter plus de bien-être et d’équilibre dans son quotidien.

Bibliographie

1

Carie - symptômes, causes, traitements et prévention -

2

Hennessy, B. J., & Msd, M. (2024, 14 novembre).

3

Symptômes - Carie dentaire. (s. d.).