Banane: ricche di vitamina C
Vero e proprio alleato del benessere, la banana è uno dei frutti da consumare ogni giorno per una buona salute. I suoi carboidrati forniscono energia, è ricca di vitamine e minerali e contiene anche vitamina C. Esploriamo i benefici della banana.
Indice
Le banane contengono vitamina C?
Il consumo quotidiano di vitamina C è altamente raccomandato, poiché l'acido ascorbico è una vitamina essenziale per l'organismo. Potente ossidante, combatte i radicali liberi e lo stress ossidativo, rafforza il sistema immunitario, aiuta a rinnovare i globuli rossi e bianchi, aumenta l'assorbimento del ferro contenuto nei vegetali e attiva la guarigione delle ferite… Secondo l'ANSES (Agenzia francese di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro), si dovrebbero consumare 120 mg di vitamina C al giorno. Se le arance sono spesso consigliate per fare il pieno di vitamina C, le banane sono un'altra opzione da considerare.
Una sola banana fornisce quasi il 33% della dose giornaliera raccomandata di vitamina C, poiché ne contiene 10 milligrammi. È quindi un ottimo frutto da consumare ogni giorno. Inoltre, il suo basso indice glicemico e l'effetto saziante rendono la banana un alleato per i bambini, gli sportivi e i giovani attivi… Tutti possono mangiare questo frutto senza moderazione, poiché fornisce energia, vitamine e minerali.
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Quali sono i benefici delle banane?
Ricche di antiossidanti
Grazie all'elevato contenuto di antiossidanti, le banane impediscono ai radicali liberi di ossidare le cellule dell'organismo. Questo limita l'invecchiamento delle cellule e previene l'insorgere di alcune carenze. Allo stesso modo, gli antiossidanti impediscono lo sviluppo del colesterolo cattivo.
Ricche di magnesio e potassio
Tra i minerali contenuti nelle banane, il magnesio e il potassio agiscono come agenti antistress naturali. In particolare, aiutano a rilassare il sistema nervoso e a rallentare il battito cardiaco in caso di stress. Il potassio contribuisce inoltre a ossigenare il cervello, facilitando l'apprendimento e la memorizzazione.
Ricche di dopamina
La dopamina contenuta nelle banane influisce sull'umore, mentre il triptofano è un aminoacido precursore della serotonina. Questi due elementi favoriscono il benessere generale e il buon umore. Se a ciò si aggiunge un apporto sufficiente di vitamina B6, le banane potrebbero ridurre i sintomi della depressione, secondo uno studio.
Un sistema digestivo sano
Le banane permettono ai batteri buoni presenti nel microbiota di svilupparsi, contribuendo così a una flora intestinale sana. Mangiare banane assicura un sistema digestivo sano e protetto, poiché l'amido aumenta la capacità di assorbire i liquidi, consentendo normali movimenti intestinali. Inoltre, la vitamina B6 contenuta nelle banane combatte la stitichezza.
Energia
Consumato dagli sportivi, questo frutto fornisce energia e vitamine. Il magnesio e il potassio riducono i crampi e favoriscono il recupero muscolare. Allo stesso modo, il suo contenuto di vitamine e le sue proprietà sazianti la rendono un frutto eccellente per dare energia all'organismo durante un allenamento.
Il valore nutrizionale della banana
In 100 g di banana:
2,7 g di fibre
75,8 g di acqua
19,7 g di carboidrati
0,5 g di grassi
Quante proteine ci sono in una banana?
Le banane non sono il primo frutto che si cita quando si parla di proteine, eppure ne contengono più di altri frutti freschi: 1,06 g per 100 g, contro una media di 0,93 g per 100 g.
Le banane sono ricche di ferro?
Le banane possono contribuire all'apporto complessivo di ferro, soprattutto se associate ad altri alimenti ricchi di ferro.
Mangiare una banana ogni giorno fa bene?
Non ci sono controindicazioni al consumo di una banana al giorno, perché non provoca stitichezza, aiuta a regolare il transito e fornisce i nutrienti e i minerali di cui l'organismo ha bisogno. Puoi aggiungerla alla tua colazione quotidiana, ma ricorda di alternarla con altri frutti per una dieta varia ed equilibrata.
Quali sono gli effetti indesiderati della banana?
In generale, la banana è ben tollerata dall'organismo e non provoca effetti indesiderati. Tuttavia, alcune persone sono allergiche alle proteine presenti in questo frutto, in particolare quelle allergiche ai pollini, che possono causare eruzioni cutanee, prurito, gonfiore o difficoltà respiratorie. Allo stesso modo, chi è intollerante al sorbitolo, un tipo di zucchero naturale presente nelle banane, può avere problemi gastrointestinali come gonfiore, gas e diarrea.
Dove trovare la vitamina C?
Ribes nero: 200 mg
Scorza di limone: 129 mg
Kiwi: 92,70 mg
Litchi: 71,50 mg
Frutti rossi: 67,90 mg
Fragola: 67 mg
Coulis di frutti rossi: 60,90 mg
Papaya: 59,70 mg
Succo d'arancia spremuto: 53,80 mg
Limone: 53 mg
Nettare di albicocca: 44,70 mg
Succo di limone spremuto: 42,60 mg
Pompelmo: 42,10 mg
Ribes rosso: 40 mg
Arancia: 39,70 mg
Qual è il frutto con più vitamina C?
Il ribes nero detiene il record di frutto con più vitamine. Mangiarne 100 g fornisce 200 mg di vitamina C. La buccia rossa di questo frutto è particolarmente ricca di vitamina C. È possibile acquistarlo congelato, in modo da aggiungere manciate di ribes nero allo yogurt semplice e beneficiare dei suoi effetti antiossidanti.
Focus sulla nostra editrice: Lauréna Valette
Lauréna è una giornalista e redattrice specializzata in lifestyle, benessere e psicologia. Tra un articolo e l'altro, viaggia alla scoperta del mondo e di ciò che ha da insegnarci.
Pubblicato il 12 gennaio 2024.
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