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Fiche conseil AZ

Extrait aromatique naturel Mangue BIO  

Exotisme et gourmandise pour cet extrait sucré et frais. Exquis dans un gloss, ou encore pour une touche exotique dans un gel douche ou un baume pour le corps ou pour les cheveux.

 

10 ml - 3,50 €
+ -
3,50 €
Extrait aromatique naturel Mangue BIO Aroma-Zone

Présentation

Carte d'identité

Extrait aromatique naturel Mangue BIO Aroma-Zone
Procédé d'obtention

Les extraits aromatiques naturels sont constitués de préparations aromatisantes et de substances aromatisantes naturelles.
Les préparations aromatisantes sont des extraits obtenus à partir de denrées alimentaires d'origine naturelle. Les substances aromatisantes naturelles sont des substances obtenues par des procédés physiques, enzymatiques ou microbiologiques à partir de matières d’origine naturelle. Ces extraits aromatiques ne contiennent pas de molécule aromatisantes d'origine synthétique.

Fonction
Arôme alimentaire naturel
Qualité

100% d'origine naturelle

Concentration
Teneur en alcool BIO : 69% vol.
Pays d'origine
France
Culture
BIO alimentaire

Produit issu de l’Agriculture Biologique, certifié par Ecocert FR-BIO-01

Biologique, certifié par Ecocert FR-BIO-01

Désignation INCI
Parfum
Composition

Arôme naturel mangue (dont jus concentré de mangue biologique) sur support alcool biologique

Présentation
Conditionné en flacon en verre ambré avec codigoutte
Consignes de tri de l'emballage

Qualité

Propriétés organoleptiques

- Aspect : liquide fluide
- Couleur : jaune
- Odeur : sucrée et exotique, avec des notes de fond légèrement résineuses, caractéristique de la mangue
- Goût : caractéristique la mangue

Point éclair
19°C
Conditions de conservation
Pour conserver les arômes dans les meilleurs conditions, nous vous conseillons de stocker vos extraits aromatiques à l'abri de la lumière et au frais, si possible au réfrigérateur en les gardant hors de portée des enfants.
Applications Difficulté de mise en oeuvre Réalisation de recettes cosmétiques
Soin des cheveux Soin de la peau Maquillage facile oui

Propriétés et utilisations

Description olfactive

Apporte une note fruitée exotique, caractéristique de la mangue, à vos préparations. Une senteur très gourmande, sucrée et fraîche, très originale, avec des notes de fond légèrement résineuses, et une touche d’exotisme pour vos cosmétiques !

Utilisations

S'utilise en tant qu'ingrédient pour parfumer vos préparations cosmétiques :

  • Emulsions (crèmes, laits)
  • Gels et lotions
  • Produits moussants (gels douche, mousses de bain)
  • Baumes (en dispersion)
  • Parfums sur base alcoolique, eaux de toilette, brumes parfumées
  • Poudres libres et compactées
  • Boules de bain, poudres de bain
  • Shampooings solides

Synergies

  • Cet extrait aromatique s'associe naturellement dans vos préparations notamment au beurre de Mangue, pour la réalisation de soins capillaires
  • Pour ce qui est de sa senteur, cet extrait se marie parfaitement avec :
    • d'autres fragrances de fruits exotiques : Ananas, Papaye, Fruits de la Passion Coco, Vanille,... pour créer des parfums dépaysants
    • les notes d'agrumes ou citronnées qu'il arrondit et rehausse : Orange, Orange sanguine, Citron vert, Citron, Verveine, Mélisse... pour un mélange tonique et frais
    • les notes épicées qu'il sucre et apaise : Gingembre, Cannelle, Muscade, Poivre... pour des senteurs relevées et originales.

Quelques idées

  • Shampooing nourrissant
  • Sérum capillaire à la mangue
  • Brume d’été parfumée
  • Crème visage exotique
  • Baume à lèvres ou gloss gourmand
  •  

Explicatif complémentaire

Les extraits aromatiques ne sont pas solubles dans l’huile, mais peuvent s’utiliser en dispersion dans les produits huileux, surtout les baumes, ou la consistance solide permet une bonne dispersion (les huiles liquides devront être agitées avant emploi).

Propriétés

Arôme exotique 100% naturel, caractéristique de la mangue.

Utilisations

S'utilise en tant qu'ingrédient pour parfumer vos préparations culinaires :

  • Yaourts et glaces maison
  • Desserts, entremets
  • Pâtes à tartiner
  • Gâteaux, muffins, biscuits
  • Cocktails, milk-shake
  • Bonbons, sirops
  • Plats et sauces « sucrés-salés »…
Découvrez notre dossier thématique récapitulatif " Le Parfum " pour en apprendre davantage et créer votre parfum...
Précautions

- Tenir hors de portée des enfants.
- Contient de l’alcool (68.5% vol), inflammable, tenir éloigné de toute source d’ignition, ne pas utiliser dans les bougies.
- Eviter le contact avec les yeux, ne pas appliquer pur sur la peau. Respecter les dosages recommandés.
- Ne pas avaler le produit pur - s’utilise en cuisine à condition d’être dilué de façon suffisante.
- Certains composés naturels contenus dans cet extrait aromatique peuvent présenter un risque d’allergie chez certaines personnes sensibles lorsque le produit est incorporé dans une composition cosmétique (selon le 7ème Amendement de la Directive Européenne relative aux produits cosmétiques (2003/15/CE)) : limonène, linalol.
- Faites toujours un test d’application de votre préparation dans le pli du coude, au moins 48h avant de l’utiliser.

En savoir +

Qualité et Sécurité - Le Zoom
Nos extraits aromatiques 100% d’origine naturelle sont mis au point par des aromaticiens pour reproduire de façon fidèle et gourmande l’odeur des fruits. Ils sont préparés à partir de préparations aromatisantes, par exemple des jus de fruits concentrés, et de substances aromatisantes naturelles, qui sont des composés obtenus exclusivement à partir de sources naturelles par des procédés physiques, enzymatiques ou microbiologiques.

Ces extraits aromatiques sont des arômes naturels tels que définis la norme ISO 9235 et ne contiennent aucune molécule synthétique.
Ils s'utilisent en tant qu'ingrédient pour apporter des notes gourmandes et fruitées à vos préparations ou donner une touche sucrée dans vos compositions parfumées, ils s’utilisent aussi en cuisine pour aromatiser desserts ou yaourts maison.
 

En pratique

Caractéristiques générales

dosage
0.3 à 10%

Dosage usuel : 0.5 à 2 % (du poids total de votre préparation)

densité
0.9
nombre de gouttes pour 1 ml
1 ml = environ 40 gouttes
soluble dans l'eau
Soluble dans l'eau
insoluble dans l'huile
Insoluble dans l'huile

(dispersible dans les beurres et baumes)

soluble dans l'alcool
Soluble dans l'alcool)

Utilisation en cosmétique maison

  • crème & lait
  • shampooing
  • douche
  • gel
  • gommage
  • baume
    (en dispersion)
  • poudre
  • gloss
  • parfum

Incorporez l'EXTRAIT AROMATIQUE à froid, en fin de formulation

Dosages :

  • 0.5 à 2 % dans les crèmes, gels, lotions…
  • 2 à 5 % dans les gels lavants, shampooings…
  • 5 à 10 % dans les parfums

En cuisine

Ajoutez 0.2 à 0.5% d’extrait aromatique dans votre préparation, soit 2 à 5 ml  (environ ½ à 1 cuillère à café)  pour 1 L de préparation. 
L’extrait aromatique s’ajoute autant que possible à froid ou basse température en fin de préparation mais il peut être aussi être chauffé si nécessaire, il peut donc être incorporé avant la cuisson dans les pâtes à gâteaux, muffins… L’extrait aromatique peut s’incorporer dans le lait avant la fermentation lors de la préparation de yaourts.

Tableau d'équivalences

Quantité totale de la formule finale 1% d'extrait aromatique 2% d'extrait aromatique 5% d'extrait aromatique
~ 30 ml 0.30 g  0.3 g 1.5 g
~ 50 ml 0.50 g 1.0 g 2.5 g (2.2 ml)
~ 100 ml 1.0 g 2.0 g (1.7 ml) 5.0 g (4.3 ml)
~ 250 ml 2.5 g (2.2 ml) 5.0 g (4.3 ml) 12.5 g (10.9 ml)

Recettes Extrait aromatique naturel Mangue BIO  

Recettes de cosmétique maison

Recettes d'aromathérapie issues de la Bibliographie

HE = Huile Essentielle
HV = Huile Végétale ou macérât huileux

Soin des lèvres

1. Baume lèvres à la mangue (Aroma-Zone)

Pour 20 ml de baume :

  • Beurre de Mangue : 12 g
  • Cire d'abeille : 1,5 g
  • HV Amande douce : 6 g (
  • Extrait aromatique Mangue : 20 gouttes

Mode opératoire : Faites fondre le beurre de mangue avec la cire, mélangez. Attendez que le mélange refroidisse, ajoutez l'huile puis l'arôme en remuant bien. Laissez refroidir complètement

2. Fondant mangue évasion (S. Macheteau)

Retrouvez dans ce fondant toute la richesse des arômes de la mangue : pêche, fleurs, citron, abricot, banane….un voyage aux plaisirs des sens…..
Contenant conseillé : petit pot de 9 ml

  • 5 g d'huile de sésame
  • 2 g de beurre de mangue
  • 2 g d’acide stéarique (émulsifiant naturel)
  • 15 gouttes d’extrait aromatique de mangue bio

Mode opératoire: Faire chauffer à feu très doux au bain-marie l'huile de sésame, le beurre de karité et l’acide stéarique au bain-marie jusqu'à ce que la cire soit fondue. Retirer du feu. Ajouter l’extrait aromatique puis mélanger rapidement avec un petit fouet et verser dans le petit pot.

3. Gloss pour les lèvres à la mangue (Aroma-Zone)

  • Cire d'Abeille : 0,3 g
  • Substitut végétal de lanoline : 1 g
  • HV Ricin : 5 g (environ 5 ml)
  • Beurre de Karité : 2 g (environ 2 ml)
  • Glycérine : 1,4 g (environ 1,5 ml)
  • Campêche : 0,2 g (une grosse pointe de couteau)
  • Extrait aromatique de Mangue : 0,1 g (5 gouttes)

Mode opératoire: Mélanger le colorant et l'arôme à la glycérine. Dans un autre récipient, faire fondre la cire d'abeille avec le substitut végétal de lanoline, l'huile de ricin et le beurre de Karité en remuant bien. Une fois ce mélange fondu, rajouter la glycérine. Verser dans un pot et laisser refroidir.

Soin du corps

4. Crème mains sèches à la mangue (Aroma-Zone)

Pour 100 ml de crème :

  • Beurre de Mangue : 15 g
  • Beurre de Karité : 7 g
  • HV Calendula : 20 g
  • Cire émulsifiante : 8 g
  • Acide stéarique : 2 g
  • Eau : 60 ml
  • Glycérine : 10 g
  • Extrait aromatique Mangue : 20 gouttes
  • Extrait de pépins de Pamplemousse : 20 gouttes
  • Vitamine E : 7 gouttes

Mode opératoire : Faites chauffer l'huile avec les beurres, la cire et l'acide stéarique. Dans un autre récipient, faites chauffer l'eau avec la glycérine. Lorsque toute la phase huileuse est fondue, retirez les deux récipients du feu et versez la phase aqueuse dans la phase huileuse en remuant bien jusqu'à formation de l'émulsion. Laissez tiédir. Ajoutez l'extrait de pépins de pamplemousse, la vitamine E et l'extrait aromatique. Laissez refroidir.

5. Lait pour le corps verveine - mangue (Aroma-Zone)

Pour 100 ml de lait :

  • Beurre de mangue : 10 g (environ 10 ml)
  • Cire d'abeille : 1 g
  • HV Macadamia : 30 g (environ 30 ml)
  • Hydrolat de verveine : 50 g (ou 50 ml)
  • Gel d'aloe vera : 5 g (ou 5 ml)
  • Extrait aromatique mangue : 1 ml
  • Extrait de pépins de pamplemousse : 20 gouttes
  • Vitamine E : 7 gouttes

Mode opératoire : Faites chauffer l'huile avec le beurre et la cire. Dans un autre récipient, faites chauffer l'hydrolat avec le gel d'aloe vera. Lorsque toute la phase huileuse est fondue, retirez les deux récipients du feu et versez la phase aqueuse dans la phase huileuse en remuant bien jusqu'à formation de l'émulsion. Laissez tiédir. Ajoutez l'extrait de pépins de pamplemousse, la vitamine E et l'extrait aromatique. Laissez refroidir.

6. Soin activateur de bronzage à l’Urucum (S. Macheteau)

  • 50 ml d’huile végétale de sésame (photo-protectrice)
  • 50 ml d’huile végétale de camélia (nourrissante et adoucissante)
  • 1 à 2 CC de poudre d’urucum en fonction de l’intensité désirée
  • 20 gouttes d’extrait aromatique de mangue BIO
  • 4 gouttes de vitamine E d’origine végétale

Mode opératoire: Dans le bol, mélanger ensemble les huiles végétales de sésame et de camélia. Ajouter progressivement la poudre d’urucum en remuant régulièrement au mini fouet. Ajouter enfin l’extrait aromatique bio de mangue et la vitamine E, toujours en mélangeant régulièrement l’huile sublimatoire.

Bibliographie

1. Documentation fournisseur
2. « 90 recettes de Beauté Bio à faire soi-même » de  Sophie Macheteau et Vanina Guet.

 

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