Carence en fer et anxiété: quel est le lien ?
Vous souffrez de symptômes de stress, d’anxiété ou d’angoisse ? Votre prise de sang indique des taux de fer bas ou même des carences ? Aussi surprenant que cela puisse paraitre, il existe un lien entre ces deux facteurs. Dans cet article, nous vous expliquons les causes possibles de carences en fer et le rôle de ce dernier pour la santé. Vous comprendrez le lien entre la carence en fer et les symptômes de l’anxiété et nous vous partagerons nos meilleurs conseils pour prévenir les risques de carences et préserver votre santé mentale ainsi que votre bien-être global.
Sommaire
Quel est le rôle du fer pour la santé ?
Le fer est un nutriment essentiel au bon fonctionnement de votre organisme. Il est impliqué dans de très nombreuses fonctions biologiques comme la production d’hémoglobine (la protéine qui transporte l’oxygène dans le sang depuis vos poumons vers toutes les cellules de votre organisme), le métabolisme énergétique (la production d’énergie), le bon fonctionnement de votre système immunitaire, la synthèse de votre ADN ou encore le bon fonctionnement de votre cerveau (il soutient les fonctions cognitives et la concentration).
Les personnes en manque de fer se sentent souvent épuisées et ont du mal à accomplir leurs activités quotidiennes.
Le fer joue donc un rôle crucial dans le maintien de votre santé physique et psychologique. Nous vous recommandons de maintenir un apport adapté en fer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.
Quelles sont les causes possibles de carences en fer ?
Une carence survient lorsque les réserves en fer de l’organisme sont insuffisantes pour répondre à ses besoins normaux. Lors d’un stade avancé de carence en fer, on parle alors d’anémie ferriprive.
L'anémie ferriprive cause notamment une pâleur de la peau, des muqueuses et des ongles.
Les causes de carences en fer sont variées, elles peuvent être liées à:
un apport en fer trop faible dans l’alimentation (dans le cadre d’une alimentation trop peu variée ou d’un régime trop restrictif par exemple)
une alimentation végétarienne ou végétalienne avec trop peu d’apports en fer végétal
des pertes importantes de sang (lors de menstruations abondantes)
une pathologie chronique entraînant des pertes de sang (comme un ulcère gastrique par exemple
un trouble gastro-intestinal (comme la maladie coeliaque, les maladies inflammatoires de l’intestin, le syndrome de l’intestin irritable ou encore les ulcères gastriques qui peuvent impacter l’absorption du fer au cours de la digestion)
la grossesse ou l’allaitement
certains médicaments (comme certains anti-inflammatoires non stéroidiens (AINS), les Inhibiteurs de la pompe à protons (IPP) ou encore les antiacides par exemple)
Pour prévenir les risques de carences, nous vous conseillons de consulter régulièrement votre médecin (tous les 2 ou 3 ans si vous n’avez pas de symptômes ou de pathologie particulière) afin de vérifier le statut en fer de votre organisme dans le cadre d’un bilan sanguin.
Quel est le lien entre les carence en fer et l'anxiété ?
L’anxiété est une réponse émotionnelle entrainant un sentiment d’inquiétude, de malaise intense et de peur face à un stress, des pensées négatives ou une menace perçue. L’anxiété est normale lorsqu’elle est ressentie ponctuellement mais elle peut devenir handicapante si elle devient chronique. Elle peut évoluer en trouble anxieux plus généralisé lorsqu’elle survient plus intensément, plus souvent et perturbe le quotidien.
Mais alors quel est son lien avec les carences en fer ?
L’explication de ce lien multifactoriel repose sur plusieurs études et hypothèses.
La carence en fer comprend autant de symptômes physiques (comme la pâleur, les ongles et cheveux cassants, la langue enflée, les maux de tête, les palpitations ou encore les vertiges) que de symptômes psychologiques comme l’irritabilité, la fatigue, les troubles du sommeil, les difficultés de concentration ou encore le manque d’entrain. L’ensemble de ces symptômes peut avoir des conséquences sur la santé mentale ou aggraver une anxiété déjà présente.
Le fer étant impliqué dans la synthèse des neurotransmetteurs (dopamine et sérotonine) responsables de la régulation de l’humeur et des émotions, une carence en fer peut donc perturber votre équilibre émotionnel et favoriser le développement de la nervosité, l’anxiété, l’angoisse ou encore la dépression
Le fer joue également un rôle dans la production de myéline, cette substance essentielle au bon fonctionnement des fibres nerveuses qui assurent l’influx nerveux entre les cellules de votre cerveau. Une carence en fer peut donc influencer le bon fonctionnement cérébral et favoriser l’anxiété.
Le fer est par ailleurs indispensable au bon fonctionnement de la glande thyroïde. Une carence en fer contribue à installer des désordres thyroïdiens, responsables eux, de symptômes d'anxiété et d'une gestion du stress plus difficile.
Enfin, le fer est aussi impliqué dans la régulation du stress oxydatif de notre organisme. Le stress oxydatif est causé par une surproduction de radicaux libres, ces molécules instables produites par notre corps face à des facteurs extérieurs comme la pollution ou le stress par exemple, responsables de l’endommagement et du vieillissement prématuré des cellules de notre organisme. Un excès de radicaux libres et donc de stress oxydatif peut perturber le bon fonctionnement cérébral et physiologique et contribuer ainsi au développement ou à l’aggravation des symptômes de l’anxiété et de la dépression.
Nos conseils pour prévenir les carences en Fer afin de maintenir une bonne santé émotionnelle
Pour prévenir les risques de carences en fer et donc éviter les risques de conséquences sur votre santé mentale, voici nos 6 conseils :
Adoptez une alimentation variée, équilibrée et riche en fer
Pour éviter toute carence, nous vous conseillons évidemment de manger suffisamment d’aliments riches en fer au quotidien comme les légumineuses, la viande rouge, le poisson, les oeufs, les légumes verts à feuilles, les oléagineux ou encore les céréales.
Surveillez votre taux de fer
Pensez à consulter régulièrement votre médecin afin qu’il vous prescrive un bilan sanguin permettant de vérifier vos taux de fer, en particulier si vous avez des symptômes d’anxiété afin d’écarter la piste de la carence en fer.
Si besoin, complémentez-vous en fer
En cas de carence en fer, nous vous conseillons de toujours demander conseil à votre médecin afin d’obtenir les recommandations précises à suivre en fonction de votre taux d’anémie. Ce dernier pourra vous prescrire des suppléments de fer adaptés, qu’ils soient médicamenteux ou plus naturels comme des compléments alimentaires.
En cas de carence légère en fer, vous pouvez vous tourner vers une cure de Spiruline, cette cyanobactérie particulièrement riche en protéines, en fer et en vitamines. Elle est idéale pour combler en douceur votre carence tout en évitant les effets indésirables de certains compléments riches en fer comme les nausées, vomissements ou crampes abdominales.
Attention, nous vous déconseillons de vous complémenter sans avis médical. Un dosage inapproprié voire un surdosage peuvent être nuisibles pour votre organisme.
Pensez à associer le fer et la vitamine C
La vitamine C facilite l’absorption et l’assimilation du fer non-hémique (le fer provenant de sources végétales (comme les légumineuses, les légumes, les oléagineux…) dans l’organisme, ce qui rend l’association des deux intéressante en cas de carence en fer. Nous vous conseillons d’associer les aliments riches en fer avec les aliments riches en vitamine C comme les agrumes, les choux, le poivron, les fruits rouges, le persil, le citron.
Evitez le café et le thé
Malheureusement pour les adeptes du thé et du café, les tanins et les polyphéols qu’ils contiennent diminuent l’assimilation du fer non-hémique par votre organisme. Nous vous conseillons, dans l’idéal, d’éviter de consommer ces boissons et de les remplacer si besoin par des infusions. Sinon, essayez d’espacer au maximum votre consommation de fer de celle de ces boissons.
Adoptez autant que possible un rythme de vie sain et équilibré
Au delà d’une alimentation équilibrée et riche en fer, nous vous conseillons d’adopter des habitudes de vie saines et équilibrées afin d’éviter les risques de stress et de symptômes d’anxiété dans vos activités quotidiennes. Pensez à pratiquer une activité physique régulière, veillez à bénéficier d’un sommeil réparateur et à adopter des techniques de gestion du stress comme les exercices de respiration, la sophrologie, la méditation, le yoga, la marche dans la nature … Votre bien-être émotionnel n’en sera qu’harmonisé.
Article rédigé par Stéphanie Catrysse, Naturopathe
Stéphanie Catrysse est naturopathe (certifiée par la FENA), praticienne en massage bien-être et drainage lymphatique et conseillère en développement personnel.
Passionnée de médecine douce, elle exerce avec une approche holistique de la santé.
