1
Trasferisci la fase A (macerato di carota + olivem 1000) in una ciotola.
2
In un'altra ciotola, trasferisci la fase B (acqua minerale).
3
Riscalda le due fasi separatamente a bagnomaria a 75 °C/80 °C.
4
Quando entrambe le fasi sono alla stessa temperatura, rimuovi le ciotole dal bagnomaria e versa lentamente la fase B nella fase A mescolando vigorosamente per circa 3 minuti. La miscela sbianca e diventa omogenea.
5
Senza smettere di mescolare, posiziona la ciotola in acqua fredda per accelerare il raffreddamento e l'indurimento dell'emulsione per altri 3 minuti circa.
6
Aggiungi la fase C (gli ingredienti rimanenti), mescolando bene tra un'aggiunta e l'altra.
7
Trasferisci il preparato nel tuo flacone usando la pipetta, se necessario.
Nota: il pH di questa preparazione è di circa 6-6,5.
Conserva il flacone al riparo dalla luce e dal calore.
* Conservazione: ben conservato e realizzato in condizioni igieniche ottimali, il prodotto può essere conservato per almeno 3 mesi.