Come seguire una dieta detox per perdere peso dopo le feste?

La disintossicazione, o detox, è un processo volto a eliminare le tossine dall'organismo stimolando le sue naturali capacità di eliminazione attraverso due organi principali, noti come organi emuntori: il fegato e i reni.

Ogni giorno generiamo o assorbiamo tossine, in quantità variabili a seconda del nostro stile di vita. Troppe tossine sono dannose per il corretto funzionamento del nostro corpo.

Alcune tossine sono endogene, ovvero vengono prodotte dal nostro corpo per svolgere funzioni vitali come la digestione o la respirazione.

Altre sono esogene. La maggior parte di esse proviene dal nostro cibo: residui di pesticidi, additivi alimentari come coloranti o conservanti. Ma possono anche provenire dall'ambiente in cui viviamo: l'inquinamento dell'aria o dell'acqua e il tabacco, per esempio.

Il detox fa perdere peso?

Una cura detox purifica l'organismo. Favorisce l'eliminazione naturale delle tossine stimolando la funzione degli organi emuntori: principalmente il fegato e i reni, che filtrano il sangue per liberarlo dalle scorie.

La disintossicazione permette all'organismo di eliminare il grasso in eccesso in modo più efficiente, il che è particolarmente utile per perdere qualche chilo dopo le feste. Inoltre, ti aiuta a perdere peso in modo duraturo, riequilibrando il funzionamento del tuo corpo.

È l'uso simultaneo di diverse tecniche che permette all'organismo di depurarsi in modo efficace e completo. Ecco i principali modi in cui possiamo combinarle:

1. Alimentazione: evita alcuni alimenti che favoriscono un sovraccarico di tossine e grassi (salumi, fritti, dolci, ecc.) e privilegia quelli con proprietà drenanti (frutta e verdura).

2. Evita gli stimolanti: caffè, alcol e tabacco sovraccaricano i nostri organi emuntori. Rallentare il loro consumo aiuta a migliorare il processo naturale di eliminazione delle scorie.

3. Idratazione: bere acqua a sufficienza aiuta i reni a eliminare le tossine. Bere tisane drenanti è un buon modo per farlo, come la Tisana dimagrante Mate BIO, una deliziosa miscela dal gusto fruttato che combina piante dalle proprietà drenanti e stimolanti per migliorare l'eliminazione.

4. Attività fisica: l' esercizio fisico regolare stimola la circolazione sanguigna e linfatica. È attraverso di esse che i prodotti di scarto dell'organismo vengono trasportati, prima di essere indirizzati agli organi emuntori per essere eliminati. L'esercizio fisico aumenta anche la sudorazione, che aiuta a eliminare le tossine attraverso la pelle. L'attività fisica regolare previene il deperimento muscolare, tenendo presente che il consumo di energia o di calorie del corpo è proporzionale alla sua massa muscolare. In poche parole, più hai muscoli, meno ingrassi.

5. Gestione dello stress: praticare tecniche di rilassamento come la sofrologia, la meditazione, lo yoga o la coerenza cardiaca migliora le funzioni digestive ed evita di generare tossine legate allo stress o alla mancanza di riposo. Il rilassamento favorisce anche un sonno migliore.

6. Sonno: la mancanza di sonno influisce sulla secrezione degli ormoni che regolano l'appetito. Porta a un aumento della grelina, l'ormone della fame, e a una diminuzione della leptina, l'ormone della sazietà, che può spingere le persone a mangiare di più e a ingrassare.

L'obiettivo di tutte queste tecniche è quello di favorire una migliore depurazione dell'organismo, ma è fondamentale innanzitutto adattare l'alimentazione, poiché il rispetto di alcune regole di igiene alimentare è ovviamente essenziale per una cura detox di successo.

Un elenco di alimenti da favorire durante un periodo di detox:

Si tratta principalmente di frutta e verdura, i nostri alleati detox e dimagranti per eccellenza.

Verdure da privilegiare

Le verdure hanno numerosi benefici, in quanto sono:

• Ricche di minerali e antiossidanti

• Ricche di acqua

• Ricche di fibre

• Hanno un basso contenuto di calorie

Sono quindi uno dei punti fermi di un'alimentazione sana. Svolgono un ruolo importante in un programma detox, grazie alle loro proprietà drenanti che facilitano l'eliminazione delle tossine e la perdita di peso.

Alcuni di questi ortaggi sono particolarmente interessanti:

• Broccoli: ricchi di antiossidanti e fibre, aiutano a disintossicare il fegato.

• Cavolo: i suoi composti di zolfo favoriscono la disintossicazione.

• Spinaci: contengono clorofilla, un alleato della disintossicazione.

• Aglio: i composti dello zolfo stimolano gli enzimi di disintossicazione del fegato.

• Barbabietola: ricca di composti disintossicanti come la betalaina, che favorisce la funzione epatica

• Carote: alcuni dei suoi composti possono aiutare a eliminare il grasso dal fegato

• Sedano: il suo contenuto di acqua e fibre lo rende un alleato essenziale per l'eliminazione dei grassi

• Cetriolo: il suo elevato contenuto di acqua gli conferisce proprietà drenanti

• Carciofo: stimola la produzione di bile nel fegato, migliorando così l'eliminazione delle scorie

• Ravanello nero: come il carciofo, aiuta il fegato a secernere la bile

Frutta da privilegiare

I frutti, come le verdure, sono gli alleati perfetti per un programma detox e dimagrante. Le loro principali virtù:

• Ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti

• Alto contenuto di acqua: fino all'80 o addirittura al 90% per i meloni e le angurie.

• Alto contenuto di fibre

• Basso contenuto di calorie

Alcuni frutti sono particolarmente consigliati come parte di un programma detox:

• Limone: contiene enzimi che stimolano la funzione epatica.

• Pompelmo: alcuni dei suoi composti antiossidanti favoriscono la funzione epatica.

• Agrumi in generale, per il loro alto contenuto di acqua: arance, succo di limone, ecc.

• Ananas: contiene un enzima, la bromelina, che favorisce la digestione.

• Mela: ricca di pectina, che aiuta a eliminare le tossine.

• Melone e Anguria: il loro elevato contenuto di acqua stimola la funzione renale

Una perdita di peso duratura richiede l'attuazione di uno stile di vita sano ed equilibrato, al fine di eliminare le tossine e il grasso. L'idea non è quella di eliminare l'acqua o la massa muscolare, perché sarebbe controproducente.

Il cambiamento dell'alimentazione, pur essendo essenziale, deve essere integrato da altre misure.

L'esercizio fisico regolare è essenziale, perché aiuta a mantenere la massa muscolare e a secernere "ormoni del benessere" come le endorfine. Anche la pratica di tecniche di rilassamento è utile, in quanto aiuta a gestire meglio lo stress e a favorire il sonno. Va ricordato che lo stress può favorire disturbi alimentari come il consumo compulsivo di cibi zuccherati e che la mancanza di sonno può provocare un'alterazione degli ormoni della fame e della sazietà e quindi un aumento di peso.

Quanti chili di tossine abbiamo nel nostro corpo?

Non è possibile misurare con precisione il peso delle tossine nell'organismo, perché dipende da molti fattori individuali. Inoltre, l'idea di quantificare il peso delle tossine nell'organismo non riflette la complessità dei processi naturali di disintossicazione del nostro corpo.

Il nostro corpo lavora costantemente per eliminare le scorie e le tossine attraverso gli organi emuntori: i reni e il fegato per gli organi primari, i polmoni e la pelle per gli organi secondari. Le cure disintossicanti aiutano a sostenere questi processi naturali adottando abitudini di vita sane.

Come si fa una settimana detox? Il menu detox di 7 giorni

Le regole di base per una dieta detox rapida ed efficace:

Alimenti indispensabili:

Si tratta di alimenti facilmente digeribili e il cui metabolismo genera una piccola quantità di tossine. Sono ricchi di fibre, acqua e alcuni componenti che aiutano a drenare i prodotti di scarto.

• Vegetali: frutta, verdura e insalate, la maggior parte delle quali dovrebbe essere consumata a ogni pasto. Puoi anche mangiare solo frutta e verdura per uno o più giorni durante la tua disintossicazione, il che la renderà ancora più efficace.

• Un alimento detox a ogni pasto, tra quelli che abbiamo elencato come frutta e verdura da scegliere: barbabietole, carciofi, sedano, carote, ravanelli neri, agrumi, mele, ecc.

• Zuppe a base di verdure ed erbe, che hanno un effetto saziante e favoriscono l'eliminazione grazie al loro elevato contenuto di acqua e fibre.

• Succhi di verdura, ricchi di nutrienti e acqua.

• Succo di Limone, che favorisce una migliore digestione stimolando il fegato.

Alimenti da evitare:

Sono tutti alimenti che richiedono un grande sforzo da parte dell'apparato digerente e che generano una grande quantità di scorie durante la digestione. Durante un detox, è importante mettere a riposo l'apparato digerente, in modo che tutta l'energia disponibile possa essere concentrata sulle funzioni di eliminazione dell'organismo.

• Cibi trasformati, ricchi di zuccheri aggiunti, grassi saturi e additivi chimici.

• Zucchero raffinato, presente in dolci, pasticcini, paste, bibite, ecc.

• Alcool, che mette a dura prova il fegato.

• Latticini, che intasano l'organismo

• Proteine animali: carne, carni cotte, uova, pesce e frutti di mare, che richiedono un grosso lavoro digestivo e generano grandi quantità di tossine.

Gli integratori essenziali per il detox:

• Rosmarino, Tarassaco, Limone e Mate hanno proprietà drenanti che favoriscono l'eliminazione e la perdita di peso. Li troverai in tisane dalle proprietà detox e dimagranti, come la Tisana al Limone Detox BIO molto fresca o la Tisana Mate dimagrimento BIO.

• Il Nopal, grazie alle proprietà di soppressione dell'appetito, è un alleato prezioso quando si desidera alleggerire i pasti. Inoltre, aiuta a limitare l'assorbimento dei grassi e ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue, diventando così un perfetto integratore dimagrante.

• Frullati con proprietà drenanti e disintossicanti, come i frullati alla Spirulina o Guaranà in polvere, di cui puoi trovare la ricetta qui. Oltre a essere deliziosi, sono i tuoi alleati per il detox e il dimagrimento.

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Formulato con 2 attivi brevettati di efficacia clinicamente provata, Sinetrol® e Cactinea™, e un estratto di tè verde ricco di polifenoli, questo integratore alimentare favorisce la perdita di peso attivando il metabolismo dei grassi e l'eliminazione dell'acqua. Ideale all'interno di un programma di dimagrimento, questo integratore alimentare naturale agisce sia sul dispendio energetico sia sul drenaggio per riequilibrare la composizione corporea riducendo la massa grassa e la ritenzione idrica. Senza aromi, zuccheri o dolcificanti aggiunti, questo integratore alimentare ha un gusto naturale che ricorda il pompelmo e il tè verde. Si presenta in polvere da diluire in acqua e da bere durante la giornata per attivare il drenaggio.

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Consulta il dossier Spirulina e perdita di peso per avere maggiori informazioni sulle sue proprietà dimagranti.

Le nostre idee di menu

Diversi esempi di menu per una settimana detox, da scegliere in base ai tuoi gusti e desideri:

Alcune idee per la colazione:

• Frullato di Guaranà o Spirulina

• Insalata di agrumi con Menta

• Composta di Mele e Pere senza zuccheri aggiunti

• Méli mélo di frutta fresca

Alcune idee per il pranzo:

• Piatto di verdure crude: insalata verde, Carote, Sedano, Ravanello nero, Avocado, etc., Semi di Sesamo e olio di Sesamo

• Porri al vapore conditi con un filo d'olio d'oliva e succo di Limone

• Spaghetti di Zucchine crude con pesto (olio d'Oliva, Aglio, Basilico e Pinoli)

• Verdure croccanti al vapore con erbe fresche (Prezzemolo, Coriandolo) e olio d'Oliva (a crudo)

Per completare il pasto (facoltativo)

• Un filetto di pesce al vapore

• Un filetto di pollo al cartoccio

• Due uova alla coque

Alcune idee per le cene:

• Zuppa di verdure miste

• Crema di Zucca, Carote e Patate dolci

• Crema di Porri e Patate

• Minestrone di verdure piccole

Per completare il pasto (facoltativo)

• Una manciata di riso integrale o semi-integrale

• Una manciata di quinoa

• Una manciata di grano saraceno

Alcune idee di dessert per ravvivare i tuoi pranzi e le tue cene:

• Una Mela cotta nella cannella

• Un pezzo di frutta fresca o una macedonia senza zuccheri aggiunti

• Una manciata di frutta oleosa: Mandorle, Nocciole, Noci, Anacardi e un po' di Uvetta.

• Due o tre frutti secchi: Fichi, Albicocche, Datteri, Prugne, Banane, ecc.

Questi integratori sono facoltativi. Puoi aggiungerli ai tuoi piatti a base vegetale se ritieni di non riuscire a saziarti a sufficienza mangiando solo frutta e verdura. Se fai questa scelta, riserva le proteine animali al pranzo, perché sarebbero troppo pesanti da digerire la sera e potrebbero disturbare il tuo sonno. Se necessario, puoi aggiungere una porzione di alimenti amidacei a cena.

Dopo un Master in Management e oltre vent’anni di esperienza in aziende di riferimento nei settori degli integratori alimentari e della cosmesi naturale, Christine ha scelto di trasformare la sua passione per la natura in una professione. Oggi esercita la naturopatia, sia per esseri umani sia per animali, affiancandola alla pratica della sofrologia. Inoltre, si dedica alla formazione di futuri naturopati e sofrologi presso diverse scuole.