1
Mettez la phase A (huile végétale de coco) dans un bol.
2
Dans un autre bol, mettez la phase B (émulsifiant gélisucre).
3
Ajoutez petit à petit la phase A à la phase B en mélangeant énergiquement entre chaque ajout au mini-fouet. Le mélange se gélifie.
4
Dans un nouveau bol, mettez la phase C (eau minérale + lait de coco en poudre), puis mélangez pour dissoudre la poudre de lait de coco. Astuce : faites chauffer si nécessaire.
5
Une fois le lait de coco dissous, ajoutez la phase D (gomme xanthane, glycérine, conservateur cosgard) et mélangez quelques secondes au mini-fouet puis laissez reposer environ 5 minutes. Un gel fluide se forme.
6
Agitez vigoureusement au mini-fouet afin d'obtenir un gel lisse.
7
Incorporez pour finir le mélange des phases C et D au mélange des phases A + B en agitant vigoureusement pour homogénéisation.
8
Transvasez la préparation dans votre flacon à l'aide de l'entonnoir.
Nota : le pH de cette préparation est de 5,5-6,5.
Ne pas ingérer, à conserver hors de portée des enfants et ne pas laisser les enfants sans surveillance lors de son utilisation.
Stockez votre flacon à l'abri de la lumière et de la chaleur.
* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 3 mois.