Barbecue : les secrets d’un nettoyage naturel vraiment efficace

L’argile blanche surfine Aroma-Zone est souvent utilisée pour purifier la peau, mais elle se révèle aussi très utile pour venir à bout des graisses incrustées. Mélangée à un peu d’eau chaude et appliquée sur une éponge ou mieux, un grattoir en fibres de coco, elle agit en douceur sans rayer. En frottant avec des mouvements circulaires, la grille retrouve son éclat d’origine sans aucun risque pour les aliments à venir

Issu d’olives broyées, le savon noir liquide à l'huile d'olive bio Aroma-Zone est un nettoyant multi-usages puissant. Il suffit de le diluer légèrement dans de l’eau tiède, d’imbiber une éponge puis de frotter les grilles refroidies. L’avantage ? Il dégraisse efficacement tout en laissant une fine pellicule protectrice, empêchant les graisses de s’incruster à nouveau trop vite. Il se rince facilement et sans résidus nocifs.

Le bicarbonate de soude est un allié de taille. Saupoudré directement sur une grille encore tiède et légèrement humidifiée, il permet de décoller les résidus les plus tenaces. On laisse agir quelques minutes, puis on brosse énergiquement. Cette méthode est particulièrement efficace après un barbecue bien chargé ou si l’on a oublié de nettoyer immédiatement.

Le vinaigre blanc concentré à 12% est parfait pour dissoudre les graisses accumulées à l’intérieur de la cuve. Pulvérisé pur ou légèrement dilué, il agit rapidement sur les dépôts tout en désodorisant. Son acidité naturelle permet aussi de neutraliser les bactéries sans avoir recours à des produits agressifs. Après quelques minutes de pose, un simple chiffon microfibre fait le reste.

Pour les cuves très encrassées ou les parois externes tachées, la Terre de Sommières est une solution 2-en-1 : elle nettoie et polit sans abîmer. Elle s’utilise avec une éponge humide, en frottant légèrement. Composée de bentonite, elle agit efficacement contre les différents types de tâches.

Moins connu mais très utile, le percarbonate de soude libère de l’oxygène actif au contact de l’eau chaude. Dissous dans un seau, il sert à tremper les éléments démontables du barbecue : grilles, récupérateurs de graisse, plaques. Après 30 minutes, un rinçage à l’eau claire suffit à tout faire briller. Il est sans danger pour l’environnement et redoutablement efficace.

Le meilleur moment pour nettoyer le barbecue est juste après la cuisson, quand les grilles sont encore tièdes. À ce stade, les graisses ne se sont pas encore solidifiées, et un simple passage avec une brosse végétale et un peu de vinaigre ou de savon noir suffit souvent. Attendre le lendemain rend l’opération bien plus pénible.

Pour éviter que la poussière et l’humidité ne s’incrustent, recouvrez votre barbecue avec une housse respirante ou une toile en coton. Et avant chaque usage, passez un coup de bicarbonate humidifié pour éliminer les éventuels micro-organismes accumulés. Une précaution qui vaut surtout si vous laissez votre barbecue à l’extérieur.

Pince, spatule, brochettes : tous vos ustensiles méritent le même soin. Le savon de Marseille en paillettes bio, dilué dans de l’eau tiède, permet un nettoyage doux mais efficace. Contrairement aux produits vaisselle classiques, il ne laisse aucun film chimique sur les objets qui seront ensuite en contact direct avec les aliments.