Les vertus et bienfaits de l'avocat pendant la grossesse

L'avocat, originaire du Mexique et de l'Amérique centrale, est un fruit tropical et subtropical issu de l'avocatier (Persea americana), appartenant à la famille des Lauracées. Réputé pour ses nombreux avantages nutritionnels, ce fruit est largement distribué et apprécié pour ses propriétés bénéfiques pour la santé humaine. Très en vogue sur les réseaux sociaux, l'avocat se distingue par sa richesse en éléments nutritifs, notamment des nutriments liposolubles et des phytochimiques.

La pulpe de l'avocat est une source abondante de fibres insolubles et solubles, de protéines, de sucres, ainsi que de divers composés tels que le d-mannoheptulose, les pigments, les tanins, les polyphénols et les phytoestrogènes. Sa caractéristique majeure réside dans sa teneur élevée en lipides, principalement en acides gras monoinsaturés, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. L'huile d'avocat, riche en glycolipides et phospholipides essentiels aux processus cellulaires, contient également des acides gras saturés et polyinsaturés.

Du point de vue minéral, l'avocat constitue une source significative de potassium, de phosphore, de magnésium, de calcium et de sodium, avec une faible teneur en sodium, ce qui en fait un choix favorable pour les régimes pauvres en sodium et une protection contre les maladies cardiovasculaires. En outre, l'avocat est une excellente source de vitamines telles que le β-carotène, la vitamine E, la vitamine A, la vitamine C, les vitamines B1, B2, B3, B6 et l'acide folique, contribuant ainsi au bien-être général.

Les femmes enceintes ont des besoins accrus en de nombreux nutriments essentiels et non essentiels pendant la gestation. Les nutriments les plus largement étudiés pour la santé fœtale peuvent être regroupés en quelques catégories différentes : les micronutriments qui régulent la synthèse de l'ADN, la division cellulaire et la croissance (c'est-à-dire l'acide folique, la vitamine B-12, la vitamine A, la vitamine D, le fer et le zinc) ; les nutriments qui contribuent au développement cérébral (c'est-à-dire l'iode et certains acides gras spécifiques) ; et les nutriments antioxydants qui protègent contre les dommages causés par les radicaux libres et les mutations de l'ADN (c'est-à-dire la vitamine A et les caroténoïdes, la vitamine C et la vitamine E). La consommation de nutriments régulateurs, tels que les fibres et le potassium, qui peuvent améliorer l'état de santé maternel (c'est-à-dire réduire le risque de maladies telles que l'hypertension, la dyslipidémie et le diabète gestationnel) est également conseillée pendant la grossesse.

En plus de son utilisation comme aliment, l'avocat est couramment intégré dans le domaine cosmétique. Sa pulpe est incluse dans diverses formulations dermatologiques, telles que des émulsions destinées à traiter la peau sèche, des agents de protection contre les rayons ultraviolets et des agents anti-âge. Une étude a spécifiquement mis en lumière les effets positifs de la consommation quotidienne d'avocat sur l'état de la peau du visage. Les résultats ont révélé une amélioration de la fermeté et de l'élasticité de la peau au niveau du front et du contour des yeux chez les participants ayant intégré l'avocat à leur régime.

Par ailleurs, l'avocat offre de multiples bienfaits pour les cheveux. L'huile d'avocat a des propriétés assouplissantes, protectrices, régénérantes, apaisantes et stimulantes pour la croissance des cheveux. En outre, recycler les avocats trop mûrs en masques pour le visage ou les cheveux est une astuce anti-gaspillage qui permet de prendre soin de soi tout en adoptant une approche respectueuse de l'environnement.

Article publié le 7 décembre 2023