La Vitamine D, aussi appelée calciférol, est une vitamine liposoluble impliquée dans plusieurs processus physiologiques. Elle se présente sous deux formes :
La Vitamine D2 (ergocalciférol): principalement d'origine végétale, elle est synthétisée par les champignons lorsqu'ils sont exposés à la lumière ultraviolette. Même si certains compléments alimentaires contiennent de la Vitamine D2, cette dernière est moins bio-disponible que la Vitamine D3.
La Vitamine D3 (cholécalciférol): aisément utilisée par l'organisme, la Vitamine D3 est la plus importante pour le maintien des processus physiologiques humains. Elle est synthétisée par la peau et présente dans les aliments d'origine animale. Sa biodisponibilité fait d'elle la forme de vitamine D la plus courante dans les compléments alimentaires.






