Comment utiliser les hydrolats en beauté et bien-être ? Notre guide complet

Utiliser les hydrolats est une façon très simple et naturelle de prendre soin de soi au quotidien. Aussi appelés « eaux florales », ils s’emploient depuis des siècles pour leurs propriétés thérapeutiques et cosmétiques. À la maison, l'utilisation des hydrolats permet d'améliorer l’apparence de la peau, des cheveux et même de cultiver son mieux-être à moindre coût. Hydrolat d'Hamamélis, hydrolat d'Hélichryse italienne, hydrolat de Carotte, hydrolat de Basilic : il en existe des dizaines et des dizaines ! Découvrez quels hydrolats choisir et quel usage en faire pour exploiter tout leur potentiel au sein de votre routine de soins personnels.

Par La rédaction Aroma-Zone
Mis à jour le 29/11/2024 Temps de lecture : +4 min.

Qu’est-ce qu’un hydrolat ?

L’hydrolat, c’est quoi ?

Avant de découvrir comment utiliser les hydrolats, apprenons à mieux les connaître. Les hydrolats sont obtenus en même temps que les huiles essentielles lors de la distillation des plantes à la vapeur d’eau. Ce sont des eaux chargées de composés aromatiques issus de la plante (les « petites eaux », pour le distillateur). Ils sont parfois appelés « eaux florales » quand la partie de la plante distillée est une fleur. Vous pourrez aussi les rencontrer sous leur appellation anglaise, à savoir « hydrosol ».


Quelle est la différence entre une eau florale et une huile essentielle ?

Les composés aromatiques des plantes recueillis lors de la distillation sont peu solubles dans l'eau. C’est pourquoi les hydrolats ne contiennent qu'une faible proportion des constituants de l'huile essentielle, en plus d'autres composés hydrosolubles. À l’inverse, les huiles essentielles sont des concentrés de molécules aromatiques issues des plantes. Les hydrolats gardent donc une activité très intéressante, mais sans les contre-indications traditionnellement associées aux huiles essentielles.

Bon à savoir

C'est la première fois que vous utilisez un hydrolat ? Ne soyez pas surprise : il est normal qu’un hydrolat sente différemment d’une huile essentielle, même s’il s’agit de la même plante à l’origine. Dans certains cas, son parfum est une version plus douce et comme « diluée » de l’huile essentielle correspondante. Et dans d’autres, son odeur n’a rien à voir !



Zoom sur le processus de distillation à la vapeur d’eau

  1. Le distillateur place les parties de la plante sécrétrices de molécules aromatiques (fleurs, feuilles ou écorce, selon les plantes) dans une cuve ou un alambic en cuivre ou en inox.

  2. Il injecte de la vapeur d’eau produite par une chaudière dans l’alambic. Cette vapeur traverse la plante et en capture au passage les molécules aromatiques volatiles.

  3. À la sortie de l’alambic, il condense la vapeur d’eau, alors chargée en composés aromatiques à l’état gazeux. Pour ce faire, il la refroidit en la faisant passer dans un serpentin immergé dans de l’eau froide. C’est la liquéfaction (la vapeur odorante passe de l’état gazeux à l’état liquide).

  4. Il recueille le liquide obtenu dans un essencier Ce liquide se compose de deux phases non miscibles : l’huile essentielle (qui flotte en surface, car sa densité est < 1) et l’eau de distillation (notre fameux hydrolat).

  5. Enfin, le distillateur récupère l’huile essentielle par débordement. On dit qu’une huile essentielle est « complète » ou « intégrale » lorsque le fabricant recueille toutes les fractions de distillation (de la « tête » plus volatile aux fractions finales les plus lourdes). Quant à l’hydrolat, il le stocke séparément dans des fûts.



Quelle quantité de plantes faut-il pour fabriquer les huiles essentielles et les hydrolats ?

Le temps de distillation varie d'une plante à l'autre. Tout le savoir-faire du distillateur consiste entre autres à savoir optimiser les différents paramètres (température, pression, temps de distillation) pour obtenir la meilleure qualité d'huile sans dénaturation des composés.

De même, le rendement de distillation varie énormément d’une espèce à l’autre et influe beaucoup sur le prix du produit final, qu’il s’agisse d’un hydrolat ou d’une huile essentielle. Ainsi, pour obtenir 1 kg d’huile essentielle, il faut environ :

  • 6 à 7 kg de boutons floraux pour le clou de Girofle ;

  • 50 kg de fleurs pour le Lavandin grosso ;

  • 150 kg de fleurs pour la Lavande vraie ;

  • 150 à 300 kg de fleurs pour la Camomille allemande ;

  • 50 à 500 kg de feuilles pour la Menthe poivrée ;

  • 3500 à 4000 kg de pétales pour la Rose de Damas ;

  • 4000 à 12 000 kg d’herbe pour la Mélisse.



Le rapport d’extraction 1/1 : la garantie qualité de nos hydrolats

Nous souhaitons vous garantir des eaux florales d’une richesse optimale en principes actifs aromatiques et de la meilleure qualité olfactive possible.

C’est pourquoi nous demandons à nos fournisseurs de ne recueillir que les premiers litres d’hydrolat lors de la distillation. Ce sont les plus chargés en molécules odorantes ! C'est de la présence de ces molécules actives que découlent leurs précieux bienfaits.

Nous veillons également à respecter un rapport d’extraction 1/1. Cela signifie que, pour obtenir 1 litre d’hydrolat, il faut distiller 1 kg de plante. Cette haute concentration est le gage de la qualité des hydrolats.

Quels sont les avantages à utiliser des eaux florales ?

  • Elles concentrent les bienfaits naturels des plantes : chaque hydrolat propose des propriétés propres à la plante à partir de laquelle il a été produit. Ces propriétés sont uniques : calmant et purifiant pour l’hydrolat de Lavande aspic, astringent et tonique pour l’hydrolat de Géranium bourbon, etc. Chaque préoccupation beauté a forcément un hydrolat fait pour elle.

  • Elles peuvent s’utiliser en synergie : tout comme les huiles essentielles, les eaux florales peuvent couvrir un champ de besoins beaucoup plus vaste lorsque vous les mélangez entre elles. Elles se « potentialisent » mutuellement. Par exemple, les hydrolats de Romarin à verbénone et de Thym à linalol fonctionnent très bien ensemble pour réguler l’excès de sébum.

  • Elles ne se limitent pas au soin de la peau et des cheveux : les hydrolats sont d’excellents supports d’olfactothérapie. Il s’agit d’une méthode de bien-être naturelle qui s’appuie sur les odeurs des plantes pour accompagner l’équilibre émotionnel. En parfumant vos soins avec des hydrolats, vous pouvez ainsi vous faire du bien et favoriser un mieux-être quotidien.

  • Elles sont plus faciles à utiliser que les huiles essentielles : on les compare parfois à l’homéopathie de l’aromathérapie et de la cosmétique ! Ici, pas de dosage à la goutte près. Les hydrolats se composent d’environ 98 % d’eau, avec une fraction infime d’huile essentielle. Ils sont donc très doux et peu contraignants à utiliser, même pour les débutants.

  • Elles conviennent (presque) à tout le monde : pour les mêmes raisons, les hydrosols sont particulièrement adaptés aux plus fragiles d’entre nous. Ce sont des produits de choix pour les femmes enceintes, les personnes allergiques et les enfants, notamment (même si d’autres principes de précaution peuvent s’appliquer au cas par cas selon l’utilisation souhaitée).

  • Elles sont versatiles : vous pouvez utiliser les hydrolats de multiples façons. Dans la plupart des cas, ils ont l’avantage de pouvoir être employés purs en application cutanée. C’est-à-dire qu’ils n’ont pas besoin d’être dilués, contrairement à la majorité des substances actives (ex. : en pulvérisation directe sur la peau). Autre possibilité : les intégrer à vos recettes de soins cosmétiques et bien-être maison.

Pourquoi utiliser de l’hydrolat pour prendre soin de soi ?

Les eaux florales pour la peau

Pour rafraîchir votre visage : vaporisez un peu d'hydrolat de Menthe poivrée BIO à tout moment de la journée pour une sensation de fraîcheur immédiate.

Découvrez notre Hydrolat de Menthe poivrée BIO

Pour nettoyer votre peau : remplacez votre gel nettoyant du matin par un coton imbibé d’eau de Lavande fine de Provence BIO pour retirer le plus gros des impuretés accumulées pendant la nuit.

Découvrez notre Eau de Lavande fine de Provence BIO

Pour tonifier votre peau : utilisez de l'hydrolat de Géranium bourbon BIO (naturellement astringent) à la place d’une lotion tonique (traditionnellement formulée avec de l’alcool, chose que n’apprécient pas certaines peaux) pour resserrer vos pores dilatés.

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Pour éliminer les résidus de calcaire : terminez votre double nettoyage par quelques brumisations d’hydrolat (par exemple, du Romarin à verbénone BIO) pour limiter les dépôts de sels asséchants de l’eau du robinet.

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Pour votre contour des yeux : employez de l’hydrolat de Bleuet BIO pour peaufiner le démaquillage, apaiser les inconforts ou dégonfler vos poches (en compresses).

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Pour faire un sauna facial : ajoutez une cuillère à soupe d’hydrolat de Sauge officinale BIO dans un bol d’eau chaude, placez votre tête à 30 cm et recouvrez-la d’une serviette pendant 10 minutes pour faciliter l'extraction de vos points noirs.

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Pour fabriquer vos soins de la peau : intégrez-les dans vos recettes de cosmétiques maison (ils peuvent remplacer l’eau dans la phase aqueuse de vos produits à hauteur de 50 à 100 %). L'hydrolat de Rose de Mai BIO fait généralement l'unanimité auprès de tous les types de peau !

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Les eaux florales pour les cheveux

Pour stimuler votre cuir chevelu : appliquez de l'hydrolat de Bay Saint Thomas en frictions pour tonifier et soutenir les fonctions naturelles de votre cuir chevelu, notamment la pousse.

Découvrez notre Hydrolat de Bay Saint Thomas

Pour espacer vos shampoings : brumisez vos racines avec des hydrolats astringents, purifiants ou riches en silice tels que le Bambou (capable d'absorber l'excès de sébum) pour rafraîchir vos cheveux gras.

Découvrez notre Bambou

Pour améliorer l’apparence de vos longueurs : pulvérisez un peu d'hydrolat d'Ylang-Ylang BIO sur votre chevelure à tout moment de la journée pour la discipliner et la revitaliser.

Découvrez notre Hydrolat d'Ylang-Ylang BIO

Pour rincer vos shampoings : en dernier rinçage, versez de l’hydrosol de Camomille allemande BIOpur ou dilué (mélange eau + hydrolat) sur vos racines et vos longueurs pour entraîner les derniers résidus de produits lavants et apporter un boost d'éclat à votre chevelure blonde.

Découvrez notre Hydrosol de Camomille allemande BIO

Pour fabriquer vos soins capillaires : utilisez les eaux florales comme ingrédients de base ( = excipients) de vos shampoings, après-shampoings, masques, sprays sans rinçage, etc. Par exemple, le Tilleul de France est idéal pour apaiser les cuirs chevelus irrités et sensibles.

Découvrez notre Tilleul de France



Les eaux florales pour se sentir bien

Pour faire une « cure » bien-être : consommez l’hydrolat de votre choix par voie orale (dilué) pendant environ 1 mois pour optimiser les bienfaits de votre routine bien-être. Exemple : l'hydrolat d'Achillée millefeuille BIO est connu pour soulager les inconforts prémenstruels.

Découvrez notre Hydrolat d'Achillée millefeuille BIO

Pour parfumer vos pièces : placez un peu d’hydrolat de Petigrain clémentinier de Corse BIO en remplacement de l’eau dans votre brumisateur pour créer une ambiance relaxante. Vous pouvez aussi fabriquer une brume d’intérieur (la senteur sera très douce).

Découvrez notre Hydrolat de Petigrain clémentinier de Corse BIO

Pour parfumer votre peau : profitez des propriétés bénéfiques de l’olfactothérapie au quotidien en réalisant une eau parfumée pour le corps que vous pulvériserez aux endroits stratégiques. Réputée pour sa fragrance capiteuse et sucrée, l'eau aromatique de Jasmin sambac activerait également la production de molécules euphorisantes et apaisantes.

Découvrez notre Eau aromatique de Jasmin sambac

Pour prendre un bain aromatique : agrémentez vos bains de pieds ou vos bains traditionnels de quelques millilitres d'hydrolat de Pin douglas des Monts du Forez BIO (1 cuillère à soupe) pour une sensation rafraîchissante et tonifiante.

Découvrez notre Hydrolat de Pin douglas des Monts du Forez BIO

Pour aromatiser vos plats : exploitez les arômes naturels et les effets bien-être des hydrolats en les intégrant à vos recettes salées ou sucrées (smoothies, salades de fruits, cocktails, etc.). Coup de cœur pour l'hydrolat de fleurs d'Oranger BIO, idéal pour cuisiner des pâtisseries orientales, des cornes de gazelle, etc.

Découvrez notre Hydrolat de fleurs d'Oranger BIO

Hydrolats : les différentes utilisations possibles

Comment utiliser les hydrolats sur le visage ?

Note Mode d’emploi : pur, dilué avec de l’eau de source (50/50) ou mélangé avec d’autres hydrolats.

  1. En pulvérisation : équipez vos flacons d’une pompe spray pour pouvoir brumiser plus facilement votre visage.

  2. En compresse : imbibez une compresse, un coton ou un masque en tissu d’hydrolat que vous passerez sur votre visage ou que vous laisserez poser.

  3. En phase aqueuse « active » et parfumée : remplacez l’eau de vos recettes cosmétiques par l’hydrolat de votre choix.



Comment utiliser les hydrolats en bien-être ?

Mode d’emploi : pur, dilué ou en synergie avec d’autres hydrolats aux propriétés complémentaires.

  1. En application cutanée : en massage (sur une base de glycérine pour une glisse optimale) ou en vaporisation sur le plexus solaire lorsque le besoin s’en fait sentir.

  2. En prise orale : 1 cuillère à soupe d’eau florale diluée dans 1 litre d’eau, à boire tout au long de la journée.

  3. En diffusion : dans un diffuseur classique placé dans la pièce où vous vous trouvez ou tout simplement en brumisation dans l’air.

Nos recettes de lotions à base d’hydrosols

Lotion minute « anti-rougeurs » pour masque en tissu


Lotion botanique aux hydrolats régulateurs et antipelliculaires


Lotion réveil des peaux mixtes à grasses

Précautions d’emploi et dangers des hydrolats

L'utilisation des hydrolats peut ne pas convenir à tout le monde, qu’il s’agisse d’une prise orale et/ou d’une application cutanée. Ils peuvent être allergisants, photosensibilisant, irritants, hépatotoxiques ou présenter une activité œstrogène-like (liste non exhaustive). En premier lieu, consultez les contre-indications et les précautions d’emploi indiquées sur nos fiches techniques avant utilisation. Femmes enceintes, femmes allaitantes, enfants de moins de 6 ans, personnes malades ou sous traitement médical : par mesure de précaution, prenez l’attache d’un médecin avant toute consommation interne. 

Avant la première utilisation d’un hydrolat, d’un mélange d’hydrolats ou d’une recette à base d’hydrolats : faites un test de sensibilité dans le pli de votre coude 48 heures à l’avance.

Le conseil de l’expert

En matière d’hydrolats, il est essentiel de privilégier des produits d’excellente qualité. Assurez-vous que l’eau florale choisie soit issue des premiers litres de distillation. Certains fabricants peu scrupuleux n’hésitent pas à les diluer, ce qui aboutit à des produits moins concentrés et moins intéressants. Et aussi qualitatifs qu’ils puissent être, rappelez-vous de les stocker dans de bonnes conditions. Les hydrolats sont fragiles : ils « tournent » rapidement une fois qu’ils sont ouverts. Privilégiez les petits flacons et stockez les plus grosses contenances au réfrigérateur.

En savoir plus

Peut-on mettre de l’hydrolat dans un diffuseur ?

Oui, tout à fait ! Les hydrolats peuvent remplacer l’eau de votre diffuseur. Il peut s'agir d'hydrolat de Cannelle, d'hydrolat de Tea tree, d'hydrolat de Menthe poivrée ou encore d'eau de Fleurs d'oranger (entre autres). La senteur sera très discrète, mais présente. C’est une bonne solution pour introduire l’olfactothérapie en douceur à la maison, notamment si vous avez de jeunes enfants. Pensez tout de même à vérifier d'éventuelles contre-indications avant emploi.


Est-ce que l’hydrolat se boit ?

Oui, la plupart des hydrolats peuvent se boire. Ce sont d’ailleurs des piliers de la phytothérapie. Ils s’utilisent en « cure » bien-être (dilués dans de l’eau), ponctuellement (pour cibler rapidement une préoccupation spécifique) ou même en cuisine. Vérifiez toutefois que l’hydrolat choisi soit adapté à une prise orale. Tous ne se boivent pas (comme l'hydrolat de Bleuet, qui n'en reste pas moins un excellent allié pour les yeux fatigués).

Zoom sur notre rédactrice spécialisée, Hélène Betoux

Hélène Betoux est une journaliste beauté française spécialisée dans les médias du Web. Elle rédige quotidiennement des astuces, des conseils et des guides pour aider les consommatrices à bien choisir leurs produits de beauté. Proche de la cosmétique naturelle, biologique et "clean", elle a toujours un œil sur les tendances et les innovations du secteur, qu'elle aime analyser et partager.

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