Come evitare la diarrea in caso di forte caldo?

Come evitare la diarrea in caso di forte caldo?


Di Coralie Techer

Pubblicato il: mercoledì 31 gennaio 2024, Aggiornato il: venerdì 02 ottobre 2026

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Quando le temperature aumentano, l’organismo deve compiere uno sforzo maggiore per mantenere stabile la propria temperatura interna. Possono quindi comparire nausea, crampi addominali o diarrea, soprattutto durante un’attività fisica intensa. Il caldo, tuttavia, non è l’unica possibile spiegazione: in estate sono frequenti anche le infezioni gastrointestinali e le intossicazioni alimentari. È quindi fondamentale considerare il contesto in cui compaiono i disturbi e gli eventuali altri sintomi. In questo articolo scopri perché il caldo può alterare il transito intestinale, come riconoscere un colpo di calore e quali accorgimenti adottare per limitare i rischi.

Sommario

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In breve

 

  • Un colpo di calore può causare disturbi digestivi, in particolare diarrea, perché il caldo altera il normale funzionamento dell’organismo.

  • La diarrea associata al grande caldo aumenta il rischio di disidratazione, con una notevole perdita di acqua e sali minerali.

  • È quindi importante idratarti bene e stare al fresco, e consultare un medico se i sintomi sono gravi o persistono.

Come capire se si ha un colpo di calore?

Il colpo di calore è la forma più grave dei disturbi legati al caldo. Si verifica quando i meccanismi di termoregolazione dell’organismo non riescono più a disperdere adeguatamente il calore prodotto o assorbito dal corpo. La temperatura corporea aumenta rapidamente, spesso superando i 40 °C, e può verificarsi un’alterazione del sistema nervoso centrale, con sintomi quali confusione, comportamento insolito, difficoltà a parlare, convulsioni o perdita di coscienza.

Il colpo di calore può verificarsi principalmente in due situazioni:

  • Il colpo di calore classico si manifesta soprattutto durante periodi di caldo intenso e prolungato e può colpire in particolare neonati, persone anziane e persone fragili.

  • Il colpo di calore da sforzo riguarda soprattutto sportivi e persone che svolgono un’attività fisica intensa, e può verificarsi anche quando la temperatura esterna non è particolarmente elevata.

Il colpo di calore non richiede necessariamente l’esposizione diretta al sole. Può verificarsi, ad esempio, all’interno di un’abitazione molto calda, di un’auto chiusa, in un ambiente poco ventilato oppure durante uno sforzo fisico prolungato.

Il colpo di calore è una emergenza medica. In presenza di sintomi compatibili, chiamare immediatamente il 112 o il 118.

Qual è la differenza tra un'insolazione e un colpo di calore?

L’insolazione indica un insieme di disturbi provocati da un’esposizione diretta e prolungata ai raggi del sole. Può manifestarsi con mal di testa, vertigini, forte stanchezza, nausea o vomito. Il colpo di calore, invece, è dovuto a un’alterazione dei meccanismi di termoregolazione dell’organismo, che provoca una grave ipertermia e disturbi neurologici. L’insolazione può rimanere di entità moderata, ma può anche evolvere in un colpo di calore se l’esposizione prosegue o se l’organismo non riesce più a raffreddarsi. Al contrario, il colpo di calore può verificarsi anche senza esposizione al sole, semplicemente a causa di una temperatura ambientale molto elevata o di uno sforzo fisico intenso. Nella pratica, i sintomi delle due condizioni possono sovrapporsi. La comparsa di confusione, comportamento insolito, difficoltà di coordinazione o perdita di coscienza deve sempre far sospettare un colpo di calore.

Come capire se hai un'insolazione o un colpo di calore?

La disidratazione e gli squilibri elettrolitici

I sintomi a volte possono sembrare simili, ma alcuni elementi ti aiutano a distinguere meglio queste due situazioni e ad agire subito nel modo giusto.

 

Situazione

Contesto abituale

Possibili sintomi

Cosa fare

Colpo di sole

Esposizione diretta e prolungata ai raggi solari

Mal di testa, stanchezza, vertigini, arrossamento del viso, nausea, vomito

Raggiungi subito un posto fresco, riposati, rinfrescati e tieni d’occhio come va

Malessere da calore

Temperatura elevata, sudorazione abbondante, idratazione insufficiente o sforzo fisico

Sete, debolezza, vertigini, crampi, nausea, sudorazione abbondante, diminuzione della produzione di urina

Interrompi l’attività, vai in un posto fresco, togli i vestiti di troppo, rinfrescati e bevi a piccoli sorsi se la persona è pienamente cosciente

Colpo di calore

Caldo intenso o sforzo fisico intenso, con o senza esposizione al sole

Temperatura corporea spesso superiore a 40 °C, pelle molto calda, confusione, agitazione insolita, disturbi del linguaggio o della coordinazione, convulsioni, perdita di coscienza

Chiama subito il 15 o il 112 e inizia a raffreddare la persona senza aspettare i soccorsi

Da notare : La pelle secca non è un segno indispensabile per riconoscere un colpo di calore. La sudorazione può persistere, soprattutto in caso di colpo di calore causato dallo sforzo fisico. I disturbi neurologici sono il principale segnale d’allarme. Una temperatura inferiore a 40 °C non basta a escludere un colpo di calore se la persona mostra confusione, comportamenti insoliti o alterazioni dello stato di coscienza (2).

Quali meccanismi spiegano la diarrea quando fa caldo?

Il caldo, da solo, non provoca necessariamente la diarrea. I disturbi digestivi sono descritti soprattutto in caso di forte stress termico, in particolare quando è associato a uno sforzo fisico prolungato.

Al di fuori di questo contesto, una diarrea estiva può essere dovuta anche a un’infezione, a un alimento conservato in modo non adeguato, a un farmaco o a una patologia dell’apparato digerente (8).

Una temporanea riduzione dell’afflusso di sangue all’apparato digerente

Quando il corpo deve smaltire un eccesso di calore, una parte del flusso sanguigno viene reindirizzata verso la pelle per favorire la sudorazione. Durante uno sforzo intenso, anche i muscoli richiedono più sangue. L’afflusso di sangue all’apparato digerente può quindi diminuire, il che in alcune persone può causare nausea, crampi addominali, bisogno urgente di andare in bagno o diarrea.

Un indebolimento della barriera intestinale

Un’ipertermia grave, soprattutto se accompagnata da uno sforzo fisico, può alterare temporaneamente la permeabilità della mucosa intestinale. La mancanza di ossigenazione locale e l’aumento della temperatura favoriscono quindi una risposta infiammatoria che può contribuire ai sintomi digestivi. Questi meccanismi sono studiati principalmente nel contesto del colpo di calore da sforzo (3,10).

La disidratazione aggrava i disturbi digestivi

La disidratazione non è, di per sé, una causa comune di diarrea. Ne costituisce soprattutto una conseguenza e un fattore aggravante. Sia la sudorazione che le feci liquide provocano perdite di acqua e minerali. Quando si sommano, il rischio di debolezza, calo della pressione arteriosa e disturbi elettrolitici aumenta rapidamente.

Un rischio maggiore di intossicazione alimentare

Nei periodi di forte caldo, un’interruzione della catena del freddo favorisce la proliferazione di alcuni microrganismi negli alimenti. Una diarrea che si manifesta dopo un pasto, accompagnata da crampi, nausea, vomito o febbre, può quindi avere un’origine infettiva piuttosto che essere causata direttamente dal caldo (4).

Quali fattori favoriscono il colpo di calore e quali sintomi digestivi tenere sotto controllo?

I principali fattori di rischio

Ci sono diverse situazioni che aumentano il rischio di stress termico e dei disturbi digestivi associati.

Temperatura elevata e forte umidità: L’umidità limita l’evaporazione del sudore e rende meno efficace il raffreddamento del corpo.

Un’attività fisica intensa: Correre, lavorare o trasportare carichi quando fa caldo aumenta notevolmente la produzione interna di calore.

Un ambiente chiuso e surriscaldato: Una casa poco ventilata, un’auto o certi locali di lavoro possono diventare pericolosi in poco tempo.

Idratazione insufficiente: Riduce la capacità dell’organismo di compensare le perdite causate dalla sudorazione.

Una cattiva acclimatazione: I primi giorni di un periodo caldo o la ripresa improvvisa di un’attività intensa ti espongono maggiormente al rischio di malesseri.

L’età e alcune malattie croniche: I neonati, gli anziani e chi soffre di malattie cardiovascolari, renali, neurologiche o metaboliche sono più a rischio.

Alcuni farmaci: I diuretici e altri farmaci possono alterare l’idratazione o la termoregolazione. Non vanno mai sospesi senza il parere del medico.

Conservazione inadeguata degli alimenti: I piatti lasciati troppo a lungo a temperatura ambiente possono favorire un'intossicazione alimentare.

I sintomi da tenere d’occhio

  • Feci liquide o molto molli: la diarrea corrisponde generalmente ad almeno tre feci molli o liquide al giorno, oppure a una frequenza nettamente superiore al solito (9)

  • Crampi addominali: possono accompagnare sia uno stress termico che un’infezione digestiva

  • Nausea o vomito: aumentano la perdita di liquidi e possono rendere più difficile la reidratazione

  • Bocca secca e sete intensa: questi segni indicano una carenza di acqua

  • Urina scura e scarsa: possono indicare una disidratazione, soprattutto se accompagnate da vertigini o forte debolezza

  • Mal di testa, crampi muscolari o malessere: possono indicare che il corpo non tollera bene il caldo

  • Confusione o comportamento insolito: sono segni di emergenza compatibili con un colpo di calore.

Buono a sapersi: chiedi un parere medico se la diarrea persiste oltre le 48-72 ore. Rivolgiti immediatamente a un medico in caso di sangue nelle feci, forti dolori addominali, vomito ripetuto, impossibilità di bere, segni di disidratazione o un significativo peggioramento delle condizioni generali.

Colpo di calore e diarrea, cosa fare?

Se sospetti un colpo di calore

Un colpo di calore richiede un intervento medico immediato. Chiama il 15 o il 112, anche se la diarrea sembra essere il sintomo principale.

In attesa dei soccorsi:

  1. Porta la persona in un luogo fresco, all’ombra o in una stanza con l’aria condizionata.

  2. Interrompi ogni attività fisica e togli i vestiti di troppo.

  3. Bagnale la pelle con acqua fresca, applica degli asciugamani umidi e crea un po’ di corrente d’aria.

  4. Offri una doccia fresca se la persona è cosciente, stabile e in grado di muoversi senza pericolo

  5. Resta con lei e controlla la respirazione e lo stato di coscienza

  6. Non darle nulla da bere se è confusa, assonnata, incosciente o incapace di deglutire correttamente

  7. Mettila in posizione laterale di sicurezza se è incosciente ma respira

Importante: Il raffreddamento deve iniziare subito, senza ritardare la chiamata ai soccorsi.

In caso di diarrea senza segni di colpo di calore

  1. Reidratati gradualmente: bevi spesso piccole quantità. Una soluzione reidratante orale, disponibile in farmacia, fornisce acqua, sali minerali e glucosio nelle giuste proporzioni. È particolarmente importante per i bambini e le persone più fragili.

  2. Continua a mangiare in base a come ti senti: preferisci temporaneamente cibi semplici come riso, pasta, semolino, patate, carote cotte, banane o composta. Reintroduci gradualmente la tua dieta abituale non appena il tuo benessere digestivo migliora.

  3. Limita ciò che irrita il transito intestinale: evita temporaneamente alcol, caffè, piatti molto grassi o piccanti, bevande molto zuccherate e grandi quantità di verdure crude se non le tolleri bene.

  4. Riposati al fresco: sospendi lo sport e le attività fisiche intense. Il caldo e lo sforzo aumentano il fabbisogno di acqua e possono aggravare il malessere.

  5. Chiedi consiglio prima di prendere un farmaco antidiarroico: alcuni prodotti sono sconsigliati in presenza di sangue nelle feci, febbre alta o sospetto di infezione.

Come limitare i rischi in caso di forte caldo?

  1. Resta nei luoghi più freschi nelle ore più calde

  2. Bevi regolarmente senza aspettare di avere molta sete

  3. Riduci l’intensità e la durata delle attività fisiche

  4. Bagnati il corpo o fai delle docce fresche

  5. Indossa abiti larghi, leggeri e traspiranti

  6. Arieggia la casa di notte e chiudi finestre e persiane quando la temperatura esterna sale

  7. Rispetta la catena del freddo e non lasciare gli alimenti deperibili a temperatura ambiente

  8. Lavati le mani prima di preparare o consumare un pasto

  9. Usa una crema solare adatta per proteggere la pelle dai raggi UV, tenendo presente però che non previene il colpo di calore: l’ombra, il fresco, l’idratazione e la riduzione degli sforzi rimangono fondamentali.

Le nostre soluzioni naturali

Alcuni integratori alimentari possono contribuire all’idratazione o al benessere generale, ma non sostituiscono né una soluzione reidratante orale in caso di diarrea importante, né il trattamento medico urgente in caso di colpo di calore.

Favorire l’idratazione durante i periodi di forte caldo

Elettroliti in polvere: Questa miscela contiene sodio, potassio, magnesio, calcio e zinco, oltre a taurina e acqua di cocco in polvere. Può aiutarti a mantenerti idratato ogni giorno quando fa molto caldo. Sciogli un misurino, ovvero circa 4,8 g, in 500 ml - 1 litro d’acqua, poi bevilo a piccoli sorsi durante la giornata.

Questa bevanda non è una soluzione reidratante orale pensata per compensare una diarrea grave.

Precauzioni: Non sostituisce una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano. Non superare la dose giornaliera raccomandata. Solo per adulti. Sconsigliato alle donne in gravidanza o in allattamento. Sconsigliato agli anziani o a chi soffre di nefropatia. Tenere fuori dalla portata dei bambini.

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Riequilibrare la flora intestinale

Probiotici per il benessere intestinale: Questo integratore combina cinque ceppi probiotici e fibre prebiotiche di acacia. Con un dosaggio di 16 miliardi di UFC per capsula, è pensato per sostenere l’equilibrio del microbiota e favorire il benessere intestinale, soprattutto dopo un episodio di squilibrio. Prendi una capsula al giorno con un bicchiere d’acqua. Non è indicato per fermare una diarrea acuta.

Precauzioni: Non sostituisce una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano. Non superare la dose giornaliera raccomandata. Solo per adulti. Sconsigliato alle donne in gravidanza o in allattamento. Tenere fuori dalla portata dei bambini.

Quali effetti può avere un colpo di calore sul corpo?

Un colpo di calore non trattato può compromettere rapidamente diversi organi.

  • Il cervello: l’ipertermia può causare confusione, disturbi della coordinazione, convulsioni o coma

  • Il cuore e la circolazione: l’organismo sollecita fortemente il sistema cardiovascolare per convogliare il sangue verso la pelle, con il rischio di un calo della pressione arteriosa e di insufficienza circolatoria

  • I reni: la disidratazione, la riduzione dell’afflusso di sangue ai reni e le lesioni muscolari possono portare a un danno renale acuto

  • Il fegato e la coagulazione: nelle forme gravi, possono comparire lesioni epatiche e disturbi della coagulazione

  • I muscoli: un colpo di calore da sforzo può causare un grave deterioramento delle cellule muscolari

  • L'apparato digerente: la riduzione dell'afflusso di sangue all'intestino e l'alterazione della barriera digestiva possono favorire dolori, nausea, vomito o diarrea.

Il rischio di sequele aumenta con la durata dell’ipertermia. È quindi fondamentale raffreddare rapidamente il corpo e fornire assistenza tempestiva (5).

Precauzioni

Le soluzioni naturali presentate in questo articolo non sono adatte a trattare un colpo di calore, una grave disidratazione o una diarrea di origine sconosciuta. Segui le indicazioni d’uso e le precauzioni specifiche per ogni integratore alimentare. Chiedi consiglio a un professionista sanitario se stai assumendo farmaci, soffri di una malattia cronica o presenti sintomi persistenti.

Il consiglio dell’esperto

Quando fa caldo, non fidarti solo della sensazione di sete. Controlla anche la frequenza e il colore delle tue urine: devono essere regolari e di solito di colore giallo pallido. Urina scarsa e scura, insieme a bocca secca, vertigini o forte stanchezza, può indicare disidratazione. Se a questi sintomi si aggiunge la diarrea, chiedi subito un parere medico, soprattutto se si tratta di neonati, anziani o persone con malattie croniche.

Chi è la nostra redattrice: Coralie Técher

Coralie è una giornalista e redattrice specializzata in tematiche femminili da oltre sette anni. Da sempre appassionata di bellezza e benessere, approfondisce il mondo dei rimedi naturali e della cura di sé. Attenta e costantemente aggiornata, si dedica alla divulgazione di contenuti accurati e delle novità più rilevanti del settore.

Bibliografia

  1. Ministère du Travail, de la Santé, des Solidarités et des Familles. « Les recommandations en cas de vague de chaleur ». (2026). https://sante.gouv.fr/sante-et-environnement/risques-climatiques/article/les-recommandations-en-cas-de-vague-de-chaleur

  2. Service Public. « Se protéger et protéger ses proches face aux fortes chaleurs ». https://www.service-public.gouv.fr/particuliers/actualites/A14978

  3. Ogden, H. B., Child, R. B., Fallowfield, J. L., Delves, S. K., Westwood, C. S., & Layden, J. D. “The Gastrointestinal Exertional Heat Stroke Paradigm: Pathophysiology, Assessment, Severity, Aetiology and Nutritional Countermeasures”. (2020). https://www.mdpi.com/2072-6643/12/2/537

  4. Anses. « Comment bien conserver ses aliments et ne pas interrompre la chaîne du froid ? ». (2022). https://www.anses.fr/fr/content/comment-bien-conserver-ses-aliments-et-ne-pas-interrompre-la-chaine-du-froid

  5. Epstein, Y., & Yanovich, R. “Heatstroke”. The New England Journal of Medicine. (2019). https://www.nejm.org/doi/10.1056/NEJMra1810762

  6. Assurance Maladie. « Déshydratation ». (2025). https://www.ameli.fr/assure/sante/urgence/pathologies/deshydratation

  7. Roberts, W. O., Armstrong, L. E., Sawka, M. N., et al. “ACSM Expert Consensus Statement on Exertional Heat Illness: Recognition, Management, and Return to Activity”. Current Sports Medicine Reports. (2021). https://www.ovid.com/jnls/acsm-csmr/fulltext/10.1249/jsr.0000000000000878~acsm-expert-consensus-statement-on-exertional-heat-illness

  8. Le Manuel MSD, version pour le grand public. « Diarrhée chez l’adulte ». (2024). https://www.msdmanuals.com/fr/accueil/troubles-digestifs/symptômes-des-troubles-digestifs/diarrhée-chez-l-adulte

  9. Organisation Mondiale de la Santé, OMS. "Maladies diarrhéiques". (2017). https://www.who.int/fr/news-room/fact-sheets/detail/diarrhoeal-disease

  10. Roca Rubio, M. F., Eriksson, U., Brummer, R. J., & König, J. (2021). Sauna dehydration as a new physiological challenge model for intestinal barrier function. Scientific Reports, 11(1), 15514. https://doi.org/10.1038/s41598-021-94814-0

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