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Première partie : Réalisation du Macérât aqueux de Ginkgo biloba à 10 %
Transférez l'hydrolat d'Hamamélis dans un bol.
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Ajoutez la poudre de Ginkgo biloba puis mélangez.
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Laissez macérer votre préparation pendant environ 24 heures.
Pensez à agiter votre macération de temps en temps au cours de la journée.
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Filtrez (à l'aide par exemple d'un filtre à café) et récupérez le filtrat.
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Utilisez votre macérât sans attendre pour la réalisation de la Crème.
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Deuxième partie : Réalisation de la Crème
Transférez la phase B (huile végétale de noix du Brésil + cire émulsifiante n°3) dans un bol.
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Dans un autre bol, transférez la phase C (eau minérale + macérât Hamamélis/Ginkgo biloba 10%).
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Faites chauffer séparément au bain-marie les deux phases à 75°C/80°C.
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Lorsque les deux phases sont à la même température, sortez les bols du bain-marie puis versez lentement la phase B dans la phase A sans cesser d'agiter vigoureusement pendant environ 3 minutes (jusqu'à T° = 50°C).
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Sans cesser d'agiter, mettez le bol dans un fond d'eau froide afin d'accélérer le refroidissement et la prise de l'émulsion pendant encore 3 minutes environ (jusqu'à T° = 30°C).
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Ajoutez progressivement la phase D (le reste des ingrédients) en mélangeant bien entre chaque ajout. Astuce : pré-dispersez l'oxyde vert dans un peu d'eau pour une meilleure solubilisation de celui-ci.
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Transférez la préparation dans votre flacon à l'aide de la pipette si nécessaire.
Note : le pH de cette préparation est d'environ 6-6,5.
Stockez votre flacon à l'abri de la lumière et de la chaleur.
* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre crème pourra se conserver au moins 2 mois.