Crème au ginkgo biloba apaisant

Première partie : Réalisation du Macérât aqueux de Ginkgo biloba à 10 %

Transférez l'hydrolat d'Hamamélis dans un bol.

Ajoutez la poudre de Ginkgo biloba puis mélangez.

Laissez macérer votre préparation pendant environ 24 heures.

Pensez à agiter votre macération de temps en temps au cours de la journée.

Filtrez (à l'aide par exemple d'un filtre à café) et récupérez le filtrat.

Utilisez votre macérât sans attendre pour la réalisation de la Crème.

Deuxième partie : Réalisation de la Crème

Transférez la phase B (huile végétale de noix du Brésil + cire émulsifiante n°3) dans un bol.

Dans un autre bol, transférez la phase C (eau minérale + macérât Hamamélis/Ginkgo biloba 10%).

Faites chauffer séparément au bain-marie les deux phases à 75°C/80°C.

Lorsque les deux phases sont à la même température, sortez les bols du bain-marie puis versez lentement la phase B dans la phase A sans cesser d'agiter vigoureusement  pendant environ 3 minutes (jusqu'à T° = 50°C).

Sans cesser d'agiter, mettez le bol dans un fond d'eau froide afin d'accélérer le refroidissement et la prise de l'émulsion pendant encore 3 minutes environ (jusqu'à T° = 30°C).

Ajoutez progressivement la phase D (le reste des ingrédients) en mélangeant bien entre chaque ajout. Astuce : pré-dispersez l'oxyde vert dans un peu d'eau pour une meilleure solubilisation de celui-ci.

Transférez la préparation dans votre flacon à l'aide de la pipette si nécessaire.