Cheveux forts, brillants, souples : et si tout se jouait grâce au soufre ?

On parle souvent de kératine, de soins fortifiants ou d’ingrédients "volume boost". Mais un acteur clé, souvent méconnu, joue un rôle décisif dans la santé et la beauté de vos cheveux : le soufre. Présent naturellement dans la fibre capillaire, c’est lui qui garantit la cohésion, la souplesse et la résistance des cheveux. Et les dernières avancées cosmétiques permettent aujourd’hui d’en tirer parti comme jamais auparavant…

À l’intérieur de chaque cheveu, on trouve une structure principalement composée de kératine, une protéine naturellement fabriquée par notre organisme. Sa richesse en soufre provient des acides aminés soufrés qui la composent, comme la cystéine et la méthionine. Ce soufre permet la formation des ponts disulfures, essentiels à la solidité de la fibre capillaire. Ces liaisons chimiques agissent comme des “agrafes” qui relient entre elles les chaînes de kératine : elles donnent aux cheveux leur résistance, élasticité et forme naturelle. Plus les ponts sont nombreux et solides, plus vos cheveux sont forts… mais aussi souples, brillants et rebondis.

Par Solène Bonnet
Mis à jour le 31/05/2025 Temps de lecture : 3 min.

Raides ou bouclés ? C’est aussi une question de soufre

Le soufre détermine également la forme de votre chevelure. Les cheveux frisés ou bouclés contiennent davantage de ponts disulfures, qui incurvent les chaînes de kératine. À l’inverse, des cheveux lisses présentent des ponts plus linéaires ou moins nombreux. Ces liaisons sont aussi modifiables temporairement, par la chaleur ou les traitements chimiques, mais leur fragilisation est irréversible si elle se répète trop souvent.

Ce qui abîme les cheveux (et casse les ponts disulfures)

Les agressions extérieures (chaleur, rayons UV, coiffures serrées, traitements chimiques) sont les ennemis de ces précieuses liaisons. Une étude publiée dans le Biophysical Journal en 2022 a démontré la vulnérabilité des ponts disulfures à la chaleur et aux contraintes mécaniques. Résultat : les cheveux deviennent ternes, cassants, secs, perdent leur élasticité et leur éclat naturel.

Le bon réflexe : nourrir ses cheveux de l’intérieur et les renforcer de l’extérieur

Heureusement, il est possible de renforcer la structure de ses cheveux et d'aider à la formation de nouveaux ponts disulfures. Cela passe par deux axes essentiels :

Nourrir ses cheveux de l’intérieur

Une alimentation riche en acides aminés soufrés aide le corps à fabriquer une kératine de qualité. Parmi les alliés à mettre dans l’assiette :

  • Œufs (cystéine)

  • Ail, oignon, poireau (riches en soufre)

  • Légumineuses (protéines végétales indispensables)

Ces aliments soutiennent la formation des ponts disulfures au niveau capillaire.

Renforcer la fibre de l’extérieur avec le nouveau Sérum Kératine AA & Peptides d’Aroma-Zone

Ce soin innovant, sans rinçage et 100 % actif, va plus loin que la réparation classique. Il ne se contente pas de lisser la surface du cheveu : il agit au cœur de la fibre capillaire, là où les ponts disulfures se créent. Sa synergie unique d’acide itaconique et de peptides biomimétiques de kératine stimule la reformation des liaisons disulfures cassées.

Résultat ? Une réparation visible ET structurelle. Les cheveux retrouvent douceur, souplesse, brillance, mais surtout force et intégrité. Cliniquement prouvé : +80 % d’effet réparateur dès la première application*.

* Mesure instrumentale réalisée sur 10 mèches de cheveux abîmés après 1 application du Sérum Kératine AH & AA.

Zoom sur le Sérum Cheveux Kératine AA & Peptides

Zoom sur notre rédactrice, Solène Bonnet

Solène Bonnet, ancienne responsable éditoriale de Marie Claire Idées, apporte son expertise pointue en stratégie éditoriale et rédaction. Pendant 8 ans, elle a guidé l’équipe de rédaction, veillant à produire des contenus innovants. Maman de deux enfants, elle accorde une attention particulière aux compositions des produits et à tous ces petits détails qui peuvent améliorer le quotidien. Passionnée par une approche authentique et respectueuse de la santé, Solène privilégie des produits à la composition saine, alignés avec une philosophie écoresponsable.

Bibliographie

1

Harland DP, Popescu C, Richena M, Deb-Choudhury S, Wichlatz C, Lee E, Plowman JE.

The susceptibility of disulfide bonds to modification in keratin fibers undergoing tensile stress. Biophys J. 2022 Jun 7;121(11):2168-2179. doi: 10.1016/j.bpj.2022.04.029. Epub 2022 Apr 27. PMID: 35477858; PMCID: PMC9247342.