La graisse brune : prédominante chez les enfants et les adultes qui ont l’habitude de s’exposer au froid est un type particulier de tissu adipeux riche en mitochondries, ces petites “centrales énergétiques” des cellules.
Contrairement à la graisse blanche qui possède une faible activité métabolique, la graisse brune est un radiateur biologique naturel qui brûle les graisses pour réchauffer le corps. Transformer certaines cellules adipeuses blanches en cellules adipeuses beiges aux propriétaires similaires à la graisse brune est l’un des objectifs du bain dérivatif qui se pratique aujourd’hui avec une poche de gel réfrigérée sur la zone du périnée. Sachez que la graisse brune peut d’ailleurs être produite en immergeant les pieds et les mains dans l’eau froide ou encore en dormant dans une pièce plus froide (12 à 15 degrés).





























