Nom
Nom commun : Huile d’Amande douce
Nom botanique : Prunus Amygdalus dulcis
Famille botanique
Rosacées
Origine
Région méditerranéenne (Italie, Sud de la France)
Arbre producteur
Amandier
Parites utilisées pour l'huile
L’Amande issue du fruit
Couleur de l'huile
Légèrement jaune
Aspect
Huileux, liquide
Odeur de l'huile
Douce, notes de Noisette et d’Amande douce
Toucher de l'huile
Gras
Son histoire
L'histoire de l'huile d'amande douce remonte à des millénaires. Originaire du Moyen-Orient et de la région méditerranéenne, l'amandier (Prunus dulcis) est l'une des premières plantes à avoir été cultivées par l'homme pour ses fruits riches en amandes. Les premières traces de l'utilisation de l'huile d'amande douce remontent à l'Antiquité, où elle était largement utilisée par les civilisations anciennes, notamment les Égyptiens, les Grecs et les Romains.
Les Égyptiens utilisaient l'huile d'amande douce comme ingrédient précieux dans leurs rituels de beauté et de soin de la peau. Elle était considérée comme un symbole de pureté et de beauté, et était souvent utilisée par les pharaons et les reines pour hydrater et nourrir leur peau. Les Grecs et les Romains utilisaient également l'huile d'amande douce dans leurs pratiques de beauté, notamment comme base pour les parfums et les onguents, ainsi que comme ingrédient dans les soins capillaires et les produits de massage.
Au fil du temps, l'utilisation de l'huile d'amande douce s'est répandue dans le monde entier, voyant son utilisation se diversifier dans différentes cultures et traditions. Elle est devenue un ingrédient incontournable dans de nombreux remèdes traditionnels, notamment pour traiter les affections cutanées, apaiser les irritations et hydrater la peau et les cheveux.
Aujourd'hui, l'huile d'amande douce est largement commercialisée à travers le monde pour ses nombreux bienfaits pour la peau et les cheveux.
Comment obtenir de l'huile d'amande douce ?
L’huile d’amande douce est obtenue à partir de la graine du fruit à coque de l’amandier, un arbre originaire d’Asie mais cultivé également aujourd’hui dans toute la région méditerranéenne. L’amande est pressée à froid afin d’en extraire une huile qui conserve tous ses bons acides gras, ses vitamines et ses minéraux.
Cette huile, aux propriétés adoucissantes, calmantes et nutritives, est utilisée autant en cosmétique (pour la peau et les cheveux) qu’en cuisine. Son extrême douceur lui permet d'être adaptée pour tous types de peaux et de cheveux, y compris pour les bébés.
Composition
L’huile végétale d’amande douce est riche en :
Acides gras essentiels polyinsaturés : acide linoléique (Oméga 6) 19,15%
Acides gras mono-insaturés : acide oléique (Oméga 9) (68,80%)
Acides gras saturés : acide palmitique (6,25%) et acide stéarique (2,10%)
Vitamines A, B1, B2, B3, B6, D et E
Minéraux et oligoéléments : Fer, Zinc, Potassium, Calcium, Magnésium, Manganèse, Phosphore, Chrome
Acides aminés (arginine, lysine, tyrosine)
Ainsi qu’en phytostérols, en triacylglycérides et en alcools triterpéniques




















