Comment enlever les odeurs de poisson dans la maison ?
Parmi les odeurs de cuisine, il y en a une qui est extrêmement désagréable et difficile à éliminer, c'est l'odeur de poisson. S'il n'y a rien de tel que de bons filets de poisson frais, passée la dégustation, le plaisir peut laisser place au dégoût et à une odeur tenace. Comment cuisiner du poisson sans avoir d'odeur ? Comment se débarrasser de l'odeur une fois installée ? On vous dévoile toutes nos astuces.
Sommaire
Les odeurs de poisson : pourquoi sont-elles si fortes ?
Les odeurs de poisson sont principalement causées par des composés chimiques appelés amines et acides gras volatils. Lorsque le poisson se décompose, ces substances se libèrent et se propagent rapidement dans l'air. À cause de leur nature volatile, ces composés peuvent facilement se fixer sur différentes surfaces de la maison, rendant leur élimination encore plus compliquée.
Qu'est-ce qui peut sentir le poisson dans une maison ?
Les odeurs de poisson peuvent se répandre et s'imprégner dans plusieurs endroits de la maison : et s'imprégner sur différentes surfaces et dans les différentes pièces de la maison
Les tissus et vêtements Les vêtements portés pendant la préparation et la cuisson du poisson peuvent absorber les odeurs, surtout les fibres naturelles comme le coton. Les torchons utilisés pour manipuler ou essuyer le poisson peuvent aussi retenir les odeurs même après un lavage rapide.
Les éviers et les poubelles : Les restes de poisson peuvent rester dans l'évier et les tuyaux, ce qui peut dégager des odeurs. Les déchets de poisson dans la poubelle peuvent aussi produire des odeurs désagréables si la poubelle n'est pas vidée rapidement.
Le réfrigérateur Le poisson stocké sans couvercle ou dans un récipient non-hermétique peut laisser échapper des odeurs qui se propagent dans tout le réfrigérateur et se greffent sur les aliments autour.
Les surfaces de la cuisine Les plans de travail, les plaques de cuisson et les éviers peuvent retenir les odeurs s'ils ne sont pas nettoyés immédiatement après cuisson.
La salle de bain : Les vêtements et textiles de cuisine lavés dans la salle de bain peuvent transférer les odeurs de poisson à la pièce elle-même. Si la salle de bain n'est pas bien ventilée, les serviettes et tapis peuvent retenir l'humidité et les odeurs.
Pourquoi utiliser un anti-odeur naturel ?
Les solutions naturelles sont non seulement plus efficaces mais aussi plus respectueuses de l'environnement. Contrairement aux produits chimiques, les anti-odeurs naturels ne libèrent pas de substances toxiques dans l'air, et elles sont souvent plus économiques. Des solutions naturelles comme le marc de café, le bicarbonate de soude, le citron ou encore le vinaigre blanc, peuvent être utilisés pour désodoriser l'ensemble de la maison.
Enfin, si vous avez des enfants en bas âge ou des animaux, le risque de toxicité est largement réduit par rapport à des produits chimiques vendus dans le commerce.
Nos indispensables pour enlever les odeurs de poisson à la maison
Le vinaigre d'alcool 12°
Le vinaigre d'alcool est un excellent désodorisant naturel. Il neutralise les odeurs plutôt que de les masquer. Mélangez une part de vinaigre d'alcool avec une part d'eau dans un vaporisateur. Pulvérisez sur les surfaces, les textiles, et dans l'air. Laissez agir quelques minutes puis essuyez ou laissez sécher à l'air libre.
Le bicarbonate de soude
Le bicarbonate de soude est connu pour ses capacités à absorber les odeurs. Il est non toxique et sans danger pour tous les types de surfaces. Vous pourrez en saupoudrer sur les tapis, les moquettes, et les textiles avant de laisser poser puis d'aspirer. Sinon, vous pourrez en disposer dans un récipient et le déposer là où les odeurs sont les plus présentes.
Le charbon actif
Le charbon actif est extrêmement efficace pour absorber les odeurs et les impuretés de l'air. Il est d'ailleurs souvent utilisé dans les purificateurs d'air. Placez des sachets de charbon actif dans les coins de la pièce, dans le réfrigérateur, ou dans les placards, en pensant bien à le renouveler régulièrement.
Spray assainissant purifiant aux huiles essentielles
Ce spray assainissant élimine les bactéries, virus, champignons, les moisissures et surtout les odeurs. Il s’utilise en vaporisation dans toutes les pièces de la maison pour assainir l’air et purifier les surfaces.
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Comment prévenir les odeurs de poisson dans sa maison ?
Pour éviter que les odeurs de poisson ne s'installent dans votre maison, il est essentiel de prendre quelques précautions. Inutile de changer toute votre routine, mais pour une action préventive contre les mauvaises odeurs, voici les bonnes habitudes à adopter :
Aérer pendant et après : Avant de commencer la cuisson du poisson, ouvrez les fenêtres de la cuisine pour assurer une bonne circulation de l'air. Continuez à les laisser ouvertes pendant et après la cuisson pour évacuer rapidement les odeurs. Si vous avez une hotte, faites la tournée pendant et après cuisson.
Nettoyez directement après cuisson : Après avoir fini de cuisiner, nettoyez immédiatement les surfaces de travail, les plans de cuisson, et les ustensiles. Utilisez des produits naturels comme le vinaigre blanc ou le bicarbonate de soude pour neutraliser les odeurs.
Stockez correctement votre poisson : Pour éviter les odeurs récurrentes dans le frigo, pensez à stocker le poisson dans des conteneurs hermétiques et nettoyez votre réfrigérateur régulièrement. Vous pourrez placer un demi citron juste à côté du contenant pour éviter toute propagation des odeurs.
Feuilles de laurier, romarin et thym : Ajouter des herbes aromatiques comme des feuilles de laurier, du romarin ou du thym à la cuisson peut aider à masquer les odeurs de poisson. Ces herbes ont des arômes puissants qui peuvent dominer les odeurs indésirables.
En prenant ces quelques précautions, vous pourrez prévenir l'apparition des mauvaises odeurs dans votre logement.
Nos recettes naturelles pour masquer les odeurs de poisson
Précautions d'usage
Bien que les produits recommandés soient 100% naturels, il est important de les utiliser avec prudence :
Ne pas laisser à la vue ou à la portée des enfants et des animaux
Portez des gants lorsque vous utilisez du bicarbonate de soude en faisant attention à ce que ce dernier n'entre pas en contact avec les yeux et les muqueuses.
Ne pas respirer la réaction chimique entre le vinaigre blanc et le vinaigre de soude qui peut être irritante pour les muqueuses.
Le conseil de l'expert
Si vous possédez des plaques de cuisson au gaz avec plusieurs feux et que vous souhaitez éviter les éclaboussures et l'odeur de poisson, vous pourrez mettre une grande feuille d'aluminium entre les feux. Faites un trou au niveau des feux et remettez les grilles par-dessus. Au lieu de se déposer sur les plaques, le gras de la friture et les odeurs vont aller directement sur l'aluminium. Une fois la cuisson terminée, retirez le papier aluminium et passez un peu de vinaigre blanc, le tour est joué !
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Zoom sur notre rédactrice bien-être, Laura Almeras
Laura est rédactrice santé, beauté et lifestyle. Passionnée de voyages et de gastronomie, elle vous dévoile tous ses conseils nutrition pour allier plaisir et bien-être. À travers ses articles, elle a à coeur de vous proposer des informations riches de sens et des conseils concrets pour nourrir votre corps et votre esprit.
Recettes associées
Bibliographie
1
https://www.aroma-zone.com/info/fiche-technique/livre-ma-maison-au-naturel-daroma-zone
2
https://www.lemagduvivremieux.com/astuces-eliminer-odeurs-poisson/
Comment enlever les odeurs de poisson chez soi ?
Si une fois la cuisson du poisson terminée les odeurs persistent encore et vous gâchent la vie, on vous donne nos conseils pour l'éliminer efficacement.
Dans la cuisine
Vinaigre blanc : Essuyez les surfaces de travail avec un mélange de vinaigre blanc et d'eau pour neutraliser les odeurs.
Bicarbonate de soude : Saupoudrez du bicarbonate de soude sur les surfaces, laissez agir quelques minutes, puis rincez. Le bicarbonate est excellent pour absorber les odeurs.
Citron : Frottez les surfaces avec des moitiés de citron pour un effet désodorisant et une odeur fraîche.
Décoction aux zestes d'agrumes : Faites bouillir des zestes d'orange, de citron ou de pamplemousse dans de l'eau pour diffuser une agréable odeur dans la cuisine.
Oranges aux clous de girofle : Plantez des clous de girofle dans une orange ou un citron et laissez-les dans la cuisine pour neutraliser les odeurs.
Dans son frigo
Charbon actif : Placez un sachet de charbon actif dans le réfrigérateur pour absorber les odeurs. Remplacez régulièrement le morceau de charbon ou dès qu'il ne fait plus effet.
Bicarbonate de soude : Gardez une boîte ouverte de bicarbonate de soude sur une étagère dans le frigo pour neutraliser les odeurs.
Nettoyage régulier : Nettoyez régulièrement les étagères et les parois du réfrigérateur avec du vinaigre blanc dilué pour éliminer toute source potentielle d'odeur.
Sur les tissus et les vêtements
Lavez les rideaux, les torchons et les vêtements : Lavez les torchons, rideaux et vêtements imprégnés d'odeurs de poisson avec un détergent et ajoutez une demi-tasse de bicarbonate de soude pour améliorer l'élimination des odeurs.
Nettoyez les canapés, les matelas et la moquette avec du bicarbonate : Saupoudrez généreusement du bicarbonate de soude sur les tapis et moquettes, laissez agir pendant quelques heures, puis passez l'aspirateur. Le bicarbonate de soude absorbera les odeurs tenaces.
Astuce en plus
Pour des textiles qui sentent bon après chaque lavage, ajoutez un peu de bicarbonate de soude dans le tambour de la machine.