Comment faire un régime détox pour perdre du poids après les fêtes ?
Les fêtes de fin d'année sont une période où l'on peut se retrouver autour de grandes tables joliment dressées et garnies, propices à quelques excès alimentaires. Mais après le plaisir des repas festifs, vient le moment de monter sur la balance.... et constater l'apparition de quelques kilos en plus. Se délester rapidement de ces quelques kilos c'est possible, nous allons voir comment dans cet article.
Sommaire
C'est quoi la détox ? Définition
La détoxification ou détox est un processus visant à éliminer les toxines du corps, en stimulant ses capacités naturelles d'élimination par le biais de deux organes principaux, appelés organes émonctoires; le foie et les reins.
Nous générons ou absorbons quotidiennement des toxines, en quantité variable selon notre mode de vie. Une quantité trop importante de toxines nuit au bon fonctionnement de notre organisme.
Certaines toxines sont endogènes, c'est-à-dire qu'elles sont fabriquées par notre organisme pour assurer ses fonctions vitales, comme la digestion ou la respiration.
D'autres sont exogènes. Elles sont apportées majoritairement par notre alimentation : résidus de pesticides, additifs alimentaires comme les colorants ou les conservateurs. Mais elles peuvent aussi provenir de notre environnement : pollution de l'air ou de l'eau et tabac par exemple.
La détox entraîne-t-elle une perte de poids ?
La cure détox permet de nettoyer le corps. Elle favorise l'élimination naturelle des toxines en stimulant le fonctionnement des organes émonctoires: principalement le foie et les reins, qui filtrent le sang pour le débarrasser de ses déchets.
La détoxification permet au corps d’éliminer plus efficacement la graisse excédentaire, ce qui est particulièrement intéressant pour perdre quelques kilos après les fêtes. Elle permet ainsi de perdre durablement du poids, tout en rééquilibrant le fonctionnement de votre organisme.
Quels aliments pour une détox efficace ?
Voici une liste d'aliments à favoriser pendant une période de détox :
Il s'agit principalement des fruits et légumes, nos alliés détox et minceur par excellence.
Les légumes à privilégier
Les légumes présentent de nombreux avantages, puisqu'ils sont :
Riches en minéraux et antioxydants
Gorgés d'eau
Riches en fibres
Faibles en calories
Ils font donc partie des aliments de base d'une alimentation saine. Ils occupent une large place dans une cure détox, grâce à leurs vertus drainantes qui facilitent l'élimination des toxines et la perte de poids.
Parmi eux, certains légumes sont particulièrement intéressants :
Brocoli : riche en antioxydant et en fibres, il soutient la détoxification du foie
Chou frisé : ses composés soufrés favorisent la détoxification
Épinards : contiennent de la Chlorophylle, alliée de la détoxification
Ail : ses composés soufrés stimulent les enzymes de détoxification dans le foie
Betterave : riche en composés détoxifiants comme le bétalaïne, qui soutient la fonction hépatique
Carottes : certains de ses composés peuvent aider à éliminer les graisses du foie
Céleri : sa teneur en eau et en fibres en fait un allié incontournable de l'élimination
Concombre : sa richesse en eau lui confère des vertus drainantes
Artichaut : stimule la production de bile dans le foie, ce qui améliore l'élimination des déchets
Radis noir : comme l'artichaut, il favorise la sécrétion de la bile par le foie
Les fruits à privilégier
Les fruits, au même titre que les légumes, sont les alliés d'un programme détox et minceur. Parmi leurs principales vertus, nous comptons :
Riches en vitamines, minéraux et antioxydants
Forte teneur en eau : jusqu'à 80 voire 90% pour les melons et pastèques
Riches en fibres
Faibles en calories
Parmi eux, certains fruits sont particulièrement conseillés dans un programme détox:
Citron : contient des enzymes qui stimulent la fonction hépatique
Pamplemousse : certains de ses composés antioxydants soutiennent la fonction du foie
Agrumes en général, pour leur richesse en eau: Oranges, jus de Citron
Ananas : contient une enzyme, la bromélaïne, qui favorise la digestion
Pomme : riche en pectine, qui favorise l'élimination des toxines
Melon et Pastèque : leur forte teneur en eau stimule la fonction des reins
Quelle est la meilleure détox pour perdre du poids ?
Une perte de poids durable nécessite la mise en place de mesures d'hygiène de vie saines et équilibrées, afin d'éliminer des toxines et de la graisse. L'idée n'étant pas d'éliminer de l'eau ou de la masse musculaire, cela serait contre-productif.
La modification de l'alimentation, bien qu'indispensable, doit être complétée par d'autres mesures.
Il est nécessaire d'intégrer la pratique régulière d'une activité sportive, qui permet de préserver la masse musculaire et de sécréter les "hormones du bien-être", comme les endorphines. La pratique de techniques de relaxation est également bénéfique, car elles permettent de mieux gérer le stress et favoriser le sommeil. Rappelons que le stress peut favoriser les troubles du comportement alimentaire comme des compulsions sucrées et que le manque de sommeil peut entraîner un dérèglement des hormones de la faim et de la satiété, et donc une prise de poids.
Combien de kilos de toxines avons-nous dans le corps ?
Il n'est pas possible de mesurer précisément le poids des toxines dans le corps, car cela dépend de nombreux facteurs individuels. De plus, l'idée de quantifier le poids des toxines dans le corps ne reflète pas la complexité des processus de détoxification naturelle de notre organisme.
Notre corps travaille en permanence à l'élimination des déchets et toxines par le biais des organes émonctoires que sont les reins et le foie pour les principaux, puis les poumons et la peau pour les secondaires. Les cures détox permettent de soutenir ces processus naturels, en adoptant des habitudes de vie saines.
Notre programme détox alimentaire
Comment faire une semaine détox ? Mon menu détox sur 7 jours
Voici les règles de base pour un régime détox rapide et efficace :
Les aliments incontournables :
Il s'agit des aliments qui se digèrent facilement, et dont le métabolisme génère une faible quantité de toxines. Leur richesse en fibres, en eau et en certains composants favorise le drainage des déchets.
Les végétaux : fruits, légumes et salades à consommer majoritairement à chaque repas. Vous pouvez même ne consommer que des fruits et légumes sur un ou plusieurs jours pendant votre cure, elle n'en sera que plus efficace
Un aliment détox à chaque repas, parmi ceux que nous avons cités dans les fruits et légumes à privilégier: Betteraves, Artichauts, Céleri, Carottes, Radis noirs, agrumes, Pommes...etc
Les soupes à base de légumes et herbes, qui ont un effet rassasiant et favorisent l'élimination de par leur richesse en eau et en fibres
Les jus de légumes, pour leur richesse en nutriments et en eau
Le jus de Citron, qui favorise une meilleure digestion en stimulant le foie
Les aliments à éviter :
Ce sont tous les aliments qui demandent un effort important au système digestif, et qui génèrent une quantité importante de déchets au cours de leur digestion. Lors d'une cure détox, il est important de mettre le système digestif au repos, afin que toute l'énergie disponible puisse se concentrer sur les fonctions d'élimination de notre corps.
Aliments transformés, riches en sucres ajoutés, graisses saturées et additifs chimiques.
Sucre raffiné, présent dans les bonbons, pâtisseries, viennoiseries, sodas...
Alcool, qui met le foie à rude épreuve
Produits laitiers, qui encrassent l'organisme
Protéines animales : viande, charcuterie, œufs, poissons et fruits de mer qui demandent un gros travail de digestion et génèrent une quantité importante de toxines
Les compléments indispensables de ma détox :
Le Romarin, le Pissenlit, le Citron ou encore le Maté, ont des propriétés drainantes qui favorisent l'élimination et la perte de poidsVous les trouverez dans les tisanes aux propriété détox et minceur, comme la Tisane Citron Détox Bio, tout en fraîcheur, ou la Tisane Maté Minceur Bio au goût plus fruité.
Le Nopal, aux vertus coupe-faim, est un allié précieux pour alléger ses repas. Il permet également de limiter l'absorption des graisses et abaisser la glycémie, ce qui en fait un complément minceur par excellence !
Les smoothies aux vertus drainantes et détoxifiantes, comme les smoothies à la Spiruline, ou à la poudre de Guarana, dont vous trouverez la recette ici. Au-delà d'être délicieux, ils sont vos alliés détox et minceur !
Zoom sur notre complément alimentaire : Spiruline BIO
Zoom sur notre complément alimentaire : Spiruline BIO
Cultivée en France et compressée à froid sans additif, notre Spiruline BIO de haute qualité se distingue par sa richesse nutritionnelle et sa teneur exceptionnelle en phycocyanine. Elle est présentée sous forme de comprimés faciles à avaler pour une prise au quotidien comme complément alimentaire. Idéale en cas de fatigue passagère ou pour compléter les apports nutritionnels chez les végétariens, la Spiruline est également réputée pour ses bienfaits sur la beauté des cheveux.
N'hésitez pas à consulter notre dossier Spiruline et perte de poids pour en savoir plus sur ses vertus minceur.
Nos idées de menus
Voici plusieurs exemples de menus pour une semaine détox, à choisir selon vos envies et vos goûts :
Quelques idées de petits déjeuners :
Smoothie au Guarana ou à la Spiruline
Salade d'agrumes à la Menthe
Compote Pommes - Poires, sans sucre ajouté
Méli mélo de fruits frais
Quelques idées de déjeuners :
Assiette de crudités: Salade verte, Carottes, Céleri, Radis noir, Avocat...etc, Graines de Sésame et huile de Sésame
Poireaux vapeur assaisonnés d'un filet d'huile d'olive et de jus de Citron
Spaghettis de Courgettes crues au pesto (huile d'Olive, Ail, Basilic et Pignons mixés)
Légumes croquants cuits vapeur aux herbes fraîches (Persil, Coriandre) et à l'huile d'Olive (crue)
Pour compléter (facultatif)
Un filet de poisson cuit à la vapeur
Un filet de volaille en papillotes
Deux œufs à la coque ou mollets
Quelques idées de dîners :
Soupe de légumes divers
Velouté de Courge, Carottes et Patates douces
Velouté de Poireaux - Pommes de terre
Minestrone de petits légumes
Pour compléter (facultatif)
Une poignée de Riz complet ou semi-complet
Une poignée de Quinoa
Une poignée de Sarrasin
Quelques idées de desserts pour agrémenter votre déjeuner et dîner :
Une Pomme cuite à la Cannelle
Un fruit frais ou une salade de fruits sans sucre ajouté
Une poignée de fruits oléagineux: Amandes, Noisettes, Noix, Noix de cajou et quelques Raisins secs
Deux ou trois fruits secs : Figues, Abricots, Dattes, Pruneaux, Bananes ...
Les compléments proposés sont facultatifs. Vous pouvez les ajouter à vos plats à base de végétaux si vous pensez ne pas pouvoir être suffisamment rassasié en ne consommant que des fruits et légumes. Si vous faites ce choix, réservez les protéines animales au déjeuner, car elles seraient trop lourdes à digérer le soir et pourraient perturber votre sommeil. Vous pourrez par contre ajouter une portion de féculents au dîner, si nécessaire.
En savoir plus
Zoom sur Christine Barris, Naturopathe, Sophrologue et formatrice
Après un Master en Management, puis une vingtaine d'années passées au sein d'entreprises renommées des secteurs des compléments alimentaires et des cosmétiques naturels, j'ai décidé de faire de ma passion, la nature, mon métier. Je pratique à présent la naturopathie humaine et animale, ainsi que la sophrologie. Et j'accompagne de futurs naturopathes et sophrologues au sein de différentes écoles.
Bibliographie
1
"Gérez votre équilibre acido-basique"
Christopher Vasey
2
"La naturopathie au quotidien"
Dominick Léaud Zachoval
3
www.illicopharma.com
4
https://www.doctissimo.fr
Recettes associées
Comment faire une cure détox ?
C'est la mise en place simultanée de plusieurs techniques qui permet au corps de se nettoyer efficacement et en profondeur. Voici les principaux moyens que nous pouvons combiner :
Alimentation : éviter certains aliments favorisant une surcharge en toxines et graisses (charcuteries, fritures, sucreries...), et privilégier ceux qui ont des vertus drainantes (fruits et légumes).
Éviction des stimulants : le café, l'alcool et le tabac surchargent nos organes émonctoires. Ralentir leur consommation permet d'améliorer les processus naturels d'élimination des déchets.
Hydratation : boire suffisamment d'eau favorise l'élimination des toxines par les reins. La consommation de tisanes drainantes va dans ce sens, comme la Tisane Maté Minceur Bio, un délicieux mélange au goût fruité, qui associe des plantes aux vertus drainantes et stimulantes pour une meilleure élimination.
Activité physique : bouger régulièrement permet de stimuler la circulation sanguine et lymphatique. C'est par leurs biais que sont véhiculés les déchets de l'organisme, avant d'être dirigés vers les organes émonctoires pour être éliminés. Bouger permet aussi d'augmenter la transpiration, ce qui favorise l'élimination des toxines par la peau. La pratique régulière d'une activité physique évite la fonte musculaire, sachant que la consommation d'énergie ou de calories, par le corps est proportionnelle à sa masse musculaire. En résumé, plus on est musclé, moins on grossit !
Gestion du stress : pratiquer des techniques de relaxation comme la sophrologie, la méditation, le yoga ou la cohérence cardiaque, améliore les fonctions digestives et évite de générer des toxines liées au stress ou au manque de repos. La relaxation favorise également un meilleur sommeil.
Sommeil : le manque de sommeil a une incidence sur la sécrétion des hormones qui régulent l'appétit. Il entraîne une augmentation de la ghréline, l'hormone de la faim, et une diminution de la leptine, l'hormone de la satiété, ce qui peut inciter à manger davantage et entraîner une prise de poids.
Toutes ces techniques visent à favoriser un meilleur nettoyage du corps, mais il est essentiel d'adapter avant tout l'alimentation, car le respect de certaines règles d'hygiène alimentaire reste bien entendu indispensable pour une cure détox réussie.