Pourquoi il ne faut surtout pas boire glacé en été ? (et quelles boissons privilégier)

L’été, lorsqu’il fait chaud, la tentation est grande de se jeter sur une boisson glacée. Pourtant, boire froid pourrait bien aggraver ce que vous cherchez à soulager : la sensation d’inconfort thermique. Si cela peut sembler contre-intuitif, les effets du froid sur le corps sont bien documentés : ralentissement digestif, augmentation paradoxale de la chaleur interne, perte d’énergie. Pour affronter la chaleur intelligemment, mieux vaut se tourner vers des boissons tièdes, tempérées, riches en plantes et en actifs naturels, comme celles que vous pouvez facilement composer avec des produits disponibles sur Aroma-Zone.

Par Dimitri K
Publié le 17/07/2025 Temps de lecture : 3 min.

Pourquoi faut-il éviter les boissons glacées en été ?

Le froid stimule la chaleur corporelle au lieu de la calmer

Lorsque vous buvez glacé, votre corps déclenche un mécanisme de compensation : pour maintenir sa température interne, il se met à produire plus de chaleur. Résultat, au lieu de vous rafraîchir, vous avez encore plus chaud quelques minutes plus tard. Ce cercle vicieux est contre-productif, surtout en période de canicule.

Une digestion ralentie et une fatigue accentuée

Le froid provoque une vasoconstriction des vaisseaux sanguins, y compris dans l’estomac et les intestins. Cela peut ralentir la digestion et vous faire sentir ballonné ou fatigué après les repas. En été, le système digestif est déjà plus lent à cause des températures : inutile d’aggraver la situation avec des liquides glacés.

La fausse sensation de réhydratation

Les boissons très froides anesthésient temporairement la bouche et la gorge. On pense s’être réhydraté, alors que la quantité réellement absorbée est souvent insuffisante. Cela peut contribuer à la déshydratation, surtout si la boisson est sucrée ou diurétique.

Quelles boissons naturelles privilégier à la place ?

L’hydrolat de menthe poivrée pour une fraîcheur sans glaçon

L’hydrolat de menthe poivrée bio est une excellente base pour aromatiser l’eau. À température ambiante, une cuillère à café dans un verre d’eau apporte une vraie sensation de fraîcheur sans faire baisser brutalement la température du corps. Il est également connu pour ses propriétés digestives.

Zoom zur notre Hydrolat de Menthe poivrée BIO

L’infusion glacée… sans glace !

Les plantes comme la verveine ou la citronnelle peuvent être infusées à chaud, puis laissées à température ambiante. L’infusion à verveine, riche en notes citronnées apaisantes, est idéale pour préparer une boisson douce et hydratante. Elle aide à calmer l’organisme sans l'agresser thermiquement.

L’eau aromatisée à l’huile de Coco

L’huile de  de coco peut être utilisée à très petite dose dans une boisson végétale tiède, type eau de riz ou d’avoine, pour une touche exotique agréable. Riche en acides gras apaisants, il procure une sensation nourrissante. Attention à bien l’utiliser en quantité infime (1 à 2 gouttes), et uniquement s’il est indiqué comme comestible.

Comment rester hydraté sans tomber dans le piège du froid ?

Réintroduire les boissons tièdes dans la journée

Plutôt que d’alterner chaud et glacé, mieux vaut boire tiède ou à température ambiante en continu. Un verre d’eau à 20-25°C hydrate de façon optimale et ne perturbe pas les mécanismes internes. Pour un effet rafraîchissant, on peut y ajouter quelques gouttes d’hydrolat, comme celui de fleur d’oranger bio, connu pour son action calmante.

Apporter une touche végétale sans sucre ajouté

Le jus de concombre ou de pastèque mixé, à température ambiante, est bien plus efficace qu’un soda froid. Pour enrichir vos boissons maison, la spiruline en poudre bio est un bon complément : elle reminéralise et donne un coup de fouet à l’organisme, sans effet thermique négatif.

Créer une routine plaisir avec des gestes simples

Préparer une eau florale chaque matin avec de l’hydrolat, quelques rondelles de fruits bio et une pincée de spiruline devient un rituel bien-être. Cela permet d’ancrer une habitude d’hydratation régulière et naturelle, sans dépendre des boissons industrielles ni du frigo. L’important est de garder la boisson proche de la température corporelle pour en tirer un vrai bénéfice.

Zoom sur notre rédacteur : Dimitri K

Dimitri s’intéresse depuis plusieurs années aux liens entre nature, santé et bien-être. En rédaction, il met un point d’honneur à rendre les sujets complexes accessibles, avec un goût prononcé pour les approches simples, naturelles et efficaces. Qu’il s’agisse de cosmétiques, d’alimentation ou de routines bien-être, il aime transmettre des conseils concrets et éclairés pour un quotidien plus sain.