1
Trasferisci la fase A (olio d'oliva + alcool cetearilico) in una ciotola.
2
In un'altra ciotola, trasferisci la fase B (acqua minerale + ester di zucchero + gomme xanthane).
3
Riscalda separatamente le due fasi A e B a bagnomaria a 75 °C/80 °C.
4
Quando entrambe le fasi sono alla stessa temperatura, versa lentamente la fase B nella fase A mescolando vigorosamente per circa 3 minuti. La miscela diventerà bianca e omogenea.
5
Metti la ciotola in acqua fredda e continua a mescolare finché non si raffredda completamente.
6
Aggiungi la fase C (gli ingredienti restanti), mescolando bene tra un'aggiunta e l'altra.
7
Trasferisci il preparato nel tuo flacone utilizzando l'imbuto, se necessario.
Nota: il pH di questo preparato è di circa 5,5-6.
Conserva il vasetto al riparo dalle fonti di calore.
* Conservazione: se preservato correttamente e preparato in condizioni igieniche ottimali, il tuo prodotto si conserva per almeno 3 mesi in frigorifero.