1
Versa la fase A (macerato di olio di monoi + emulsionante emulsan) in una ciotola.
2
In un'altra ciotola, versa la fase B (acqua minerale + gomma di xantano).
3
Riscalda le due fasi separatamente a bagnomaria a 75 °C/80 °C.
4
Quando entrambe le fasi sono alla stessa temperatura e l'emulsionante è completamente disciolto, togli le ciotole dal bagnomaria e versa lentamente la fase B nella fase A mentre mescoli il composto, poi continua a mescolare energicamente per circa 3 minuti (fino a raggiungere una temperatura ≤ 50°C).
5
Posiziona la ciotola in una bacinella di acqua fredda e mescola finché il composto non si raffredda (a T°≤30°C).
6
Aggiungi gradualmente la fase C (il resto degli ingredienti), mescolando bene tra un'aggiunta e l'altra.
7
Se necessario, trasferisci il preparato in un flacone utilizzando una pipetta.
Nota: il pH di questo preparato è di circa 5,0-6,0.
Conserva il flacone in un luogo fresco. Conservazione: se ben preservato e realizzato in condizioni igieniche ottimali, il prodotto si conserva per almeno 3 mesi.