Crema "Giovinezza" per pelle secca alla Centella Asiatica

Prima parte: preparazione del macerato idroglicerico di Centella asiatica al 10% (~30 ml)

Comincia a a preparare la fase A

Trasferisci le quantità necessarie di acqua minerale e di glicerina in una ciotola.

Poi prendi la quantità necessaria di polvere di centella in polvere e trasferiscila nella stessa ciotola.

Mescola energicamente il tutto e lascia macerare il tuo preparato in frigorifero per circa 24 ore.

Ricordati di mescolare la macerazione di tanto in tanto durante la giornata.

Filtra (utilizzando un filtro da caffè, ad esempio) e raccogli la parte filtrata.

Usa subito il macerato per preparare la crema.

Trasferisci la fase B (olio di crusca di riso + olivem 1000) in una ciotola.

In un'altra ciotola, versa la fase C (idrolato di rosa + macerato di centella realizzato nella fase A + acqua minerale).

Riscalda le due fasi separatamente a bagnomaria a 75 °C/80 °C.

Rimuovi le ciotole dal bagnomaria e versa lentamente la fase C nella fase B mescolando vigorosamente per circa 3 minuti. La miscela sbianca e diventa omogenea.

Senza smettere di mescolare, posiziona la ciotola in acqua fredda per accelerare il raffreddamento e l'indurimento dell'emulsione per altri 3 minuti circa.

Infine, aggiungi la fase D (gli ingredienti restanti), mescolando bene tra un'aggiunta e l'altra.

Trasferisci il preparato nel vasetto.