1
Metti la fase A (oli vegetali di ibisco e marula + emulsionante Dolcezza di oliva) in una ciotola.
2
In un'altra ciotola, metti la fase B (acqua).
3
Riscalda entrambe le ciotole a bagnomaria (75-80 °C).
4
Quando la cera emulsionante è completamente sciolta e l'acqua inizia a sobbollire, rimuovi le ciotole dal bagnomaria.
5
Versa lentamente l'acqua nell'altra ciotola continuando a mescolare energicamente per circa 3 minuti (fino a raggiungere una temperatura di < 50 °C).
6
Metti la ciotola in una bacinella di acqua fredda e continua a mescolare finché non si raffredda (fino a raggiungere una temperatura < 30 °C).
7
Aggiungi la fase C (il resto degli ingredienti) e mescola.
8
Trasferisci il preparato nel vasetto.
Nota: il pH di questo preparato è di circa 5,0-6,0.
Conserva il vasetto in un luogo fresco.
* Conservazione: se ben preservato e realizzato in condizioni igieniche ottimali, il prodotto si conserva per almeno 3 mesi.