Olio di trattamento Prugna di Guascogna BIO

Coltivata nel sud-ovest della Francia in Agricoltura biologica, la prugna Ente è conosciuta soprattutto per l'uso alimentare della sua polpa e per la produzione delle famose prugne di Agen. Utilizziamo il nocciolo di queste prugne per produrre un olio vegetale di alta qualità. I noccioli, che nell'industria alimentare sono considerati rifiuti organici, vengono così recuperati nella produzione di questo olio biologico che produce. La spremitura a freddo, seguita da una semplice decantazione e filtrazione, produce un olio vergine conservando gli acidi grassi e gli antiossidanti naturali.