Approfondimento sui carotenoidi
I carotenoidi sono pigmenti naturali di colore giallo-arancio che si trovano nella frutta e verdura e che hanno proprietà fotoprotettive nelle piante. Dei 600 conosciuti, circa 40 si trovano nei nostri alimenti e circa 15 sono stati identificati nel sangue e nei tessuti. I più studiati attualmente sono il betacarotene o il licopene, e i pigmenti xantofili, come la zeaxantina e la luteina. Molto spesso viene evidenziato il loro effetto antiossidante in quanto sono in grado di eliminare alcuni radicali liberi. Viene anche menzionata la capacità dei carotenoidi di modulare l'attività di alcuni enzimi, le lipo-ossigenasi, enzimi pro-infiammatori e immuno-modulanti, da cui la loro importanza nella protezione da questi fenomeni.
Il betacarotene è anche un precursore della vitamina A, che stimola la produzione di melanina, che è il pigmento responsabile del colore della pelle (e non dell'abbronzatura come spesso si crede).
Approfondimento sugli esteri di faradiolo:
L'estratto CO2 di Calendula contiene esteri di faradiolo, tra cui faradiolo, faradiolo 3-miristico e faradiolo 3-palmitico. Questi esteri, e in particolare il faradiolo, sono noti per le loro attività antinfiammatorie e antiedematose. La tecnica con CO2 è quella che consente l'estrazione ottimale di questi importanti composti. Questi principi attivi sono utilizzati per applicazioni diverse come lo sviluppo di creme lenitive, prodotti per la cura della pelle soggetta ad arrossamenti, collutori in caso di disagio delle mucose...
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