Lo zenzero è un afrodisiaco?

Il termine zenzero deriva dal sanscrito shringavera, che significa «a forma di corna di cervo». Esistono diverse varietà di zenzero. Quello che usiamo in cucina è lo zenzero officinale (Zingiber officinale). È una pianta della famiglia delle Zingiberaceae, originaria dell'Asia. Si consuma solo il suo rizoma, una sorta di radice. Il suo sapore piccante è molto apprezzato nei paesi asiatici. Può essere consumato fresco, grattugiato, essiccato in polvere o candito.

Lo zenzero fresco ha un sapore un po' più rinfrescante e piccante rispetto allo zenzero in polvere, ma quest'ultimo può risultare più facile da usare.

Questa spezia è ricca di effetti benefici per la nostra salute. Qui ti presenteremo i principali.

• Regola l'appetito: può stimolarlo grazie alla sua azione sulla produzione dei succhi gastrici, oppure moderarlo favorendo la secrezione della leptina, l'ormone della sazietà. 

• Migliora le funzioni digestive: lo zenzero aumenta la produzione di saliva, che contiene enzimi digestivi. Favorisce inoltre la produzione di bile, il cui ruolo è quello di consentire una buona digestione dei grassi. Permette così di prevenire e alleviare i disturbi digestivi. Nel nostro articolo trovi tutte le piante da consumare in tisana per favorire la digestione.

• Allevia la nausea: lo zenzero stimola le contrazioni dello stomaco, accelerando lo svuotamento gastrico e alleviando la sensazione di pesantezza che può essere dovuta alla presenza di una quantità eccessiva di cibo nello stomaco.

• Contribuisce al benessere intestinale: consumato regolarmente, aiuta a prevenire le infiammazioni intestinali e a favorire un migliore transito.

• Regola l'infiammazione: lo zenzero contiene molecole che aiutano a limitare l'infiammazione e ad alleviare il dolore spesso associato ad essa.

• Ha un'azione antiossidante: gli antiossidanti che contiene aiutano a combattere lo stress ossidativo, che può causare un invecchiamento precoce delle cellule e favorire l'insorgenza di alcune malattie.

• Favorisce una migliore circolazione sanguigna: è l'azione vasodilatatrice di alcuni dei suoi componenti che aiuta a facilitare il flusso sanguigno e a ridurre la pressione arteriosa.

Oltre a tutte queste proprietà benefiche per la salute, gli viene anche attribuito il potere di riaccendere la fiamma dell'amore e di stimolare i "desideri carnali"... Ma cosa c'è di vero sulle sue virtù afrodisiache?

Il termine afrodisiaco deriva dal nome della dea greca dell'amore, Afrodite. Un afrodisiaco è una sostanza, naturale o artificiale, che stimola il desiderio sessuale. Si possono trovare afrodisiaci naturali tra gli alimenti, come le ostriche, o tra le piante, come la maca o il ginseng.

Consulta l'elenco completo degli alimenti che favoriscono il desiderio sessuale: quali ingredienti sono afrodisiaci naturali.

Il consumo di questa spezia dalle proprietà afrodisiache è raccomandato da tempo dalla medicina tradizionale cinese. Sono il gingerolo e lo shogaolo, molecole attive contenute nello zenzero, a conferirgli le sue proprietà stimolanti sull'organismo e un'azione vasodilatatrice. L'energia e la vitalità sono necessarie per una libido soddisfacente. E una migliore dilatazione dei vasi sanguigni permette al sangue di affluire più rapidamente verso gli organi genitali e favorisce l'erezione del pene.

Inoltre, il consumo di zenzero stimola la produzione di adrenalina e cortisolo da parte delle ghiandole surrenali. Questi ormoni potrebbero avere un ruolo sulla libido e favorire il desiderio sessuale. Lo zenzero aumenta anche la temperatura corporea, il che potrebbe contribuire a stimolare il desiderio.

Scopri nei nostri articoli le proprietà del Maca, così come altri afrodisiaci naturali per potenziare la tua libido e i 6 migliori afrodisiaci naturali.

I principi attivi dello zenzero aiutano a stimolare il desiderio sessuale e a risvegliare la libido in calo, sia negli uomini che nelle donne. Infatti le sue proprietà stimolanti e vasodilatatrici, all’origine delle virtù afrodisiache che gli vengono attribuite, valgono sia per gli uomini che per le donne.

È tuttavia necessario precisare che gli studi condotti finora danno risultati piuttosto contraddittori riguardo agli effetti afrodisiaci dello zenzero, e ad oggi non si dispone di prove scientifiche chiare su questo punto.

Questo alimento può essere consumato in diversi modi, per trarne tutti i benefici per la salute:

• In infuso: da bere caldo o freddo a seconda della stagione e delle tue preferenze. Porta l'acqua a ebollizione, poi, una volta tolta la pentola dal fuoco, aggiungi le fette di zenzero e qualche striscia di scorza di limone (facoltativo) e lascia in infusione per una decina di minuti. Puoi anche usare lo zenzero in polvere se non hai quello fresco. E per attenuare un po' l'acidità di questa miscela, puoi addolcirla con sciroppo d'agave o un po' di miele.

• In cucina nei piatti o nei dessert: lo zenzero può essere aggiunto grattugiato su verdure crude o su qualsiasi altra preparazione culinaria di tua scelta. Per maggiore praticità, puoi anche usare lo zenzero in polvere. Lo zenzero candito è una prelibatezza dal sapore dolce e piccante allo stesso tempo, molto piacevole come dessert. Un modo per concedersi un piacere godendo al contempo delle sue proprietà benefiche.

Lo zenzero è sconsigliato nei seguenti casi:

• Donne in gravidanza o in allattamento

• Disturbi della coagulazione del sangue

• Disturbi gastrici 

• Calcoli biliari

Per migliorare l'assorbimento dello zenzero, è consigliabile consumarlo con un grasso come l'olio o la frutta secca (noci, nocciole...), poiché è liposolubile, cioè solubile nei grassi. Macinarlo permette inoltre di liberare i gingeroli, le molecole che gli conferiscono le sue proprietà afrodisiache.

Dopo un Master in Management e oltre vent’anni di esperienza in aziende di riferimento nei settori degli integratori alimentari e della cosmesi naturale, Christine ha scelto di trasformare la sua passione per la natura in una professione. Oggi esercita la naturopatia, sia per esseri umani sia per animali, affiancandola alla pratica della sofrologia. Inoltre, si dedica alla formazione di futuri naturopati e sofrologi presso diverse scuole.