Pubblicato il: giovedì 01 ottobre 2026, Aggiornato il: mercoledì 28 ottobre 2026
Questo latte unisce la dolcezza del latte vegetale al gusto maltato della maca e alle calde note della cannella. Puoi aggiungere un tocco di sciroppo d’acero per esaltarne la dolcezza e renderlo ancora più goloso.
Facile e veloce da preparare, questa bevanda calda ha una consistenza schiumosa grazie a una bella montata con la frusta o all’uso di un montalatte. È perfetta sia a colazione che per la merenda.
Sommario
Vitalità
6,95 €
200 g
Sostituisce lo zucchero
9,50 €
200 g
Ricco di proteine
12,95 €
300 g
Vitalità
8,75 €
200 g
Ricco di proteine
13,95 €
300 g
40 cl di latte vegetale, preferibilmente d’avena
1 cucchiaino di maca in polvere BIO Aroma-Zone
½ cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di sciroppo d’acero, facoltativo
Scalda il latte vegetale a fuoco basso senza farlo bollire.
Aggiungi la polvere di maca, la cannella e lo sciroppo d’acero.
Sbatti energicamente per ottenere una consistenza spumosa. Puoi anche usare un montalatte.
Servi ben caldo.
La maca, una radice originaria delle Ande con proprietà adattogene, viene tradizionalmente usata per dare una sferzata di energia. Il suo gusto maltato e leggermente caramellato si sposa particolarmente bene con le note calde e profumate della cannella.
Il latte vegetale conferisce a questa bevanda una consistenza morbida e cremosa, mentre la cannella ne esalta il carattere avvolgente. Lo sciroppo d’acero permette di addolcirla a piacere.
In primo piano: la nostra polvere di maca biologica
Pianta adattogena nota per i suoi effetti fortificanti, la maca del Perù, detta anche ginseng peruviano, è tradizionalmente utilizzata in Sudamerica per le sue interessanti qualità nutrizionali e le sue proprietà energizzanti. Rinomata per i suoi effetti sulla libido e sull’energia sessuale sia negli uomini che nelle donne, la maca è nota anche per dare una sferzata di energia in caso di calo di forma, per migliorare le prestazioni fisiche degli sportivi e, più in generale, per aumentare la resistenza complessiva dell’organismo. Questa polvere di Maca del Perù biologica al 100%, dal gusto delicato e gradevole, si integra facilmente in ogni tipo di preparazione: yogurt, dessert, frullati, shake, “overnight oats”...
Angèle Ferreux-Maeght è chef naturopata e fondatrice di La Guinguette d’Angèle. Attraverso il suo mondo culinario, promuove una cucina vegetale, biologica e senza glutine, dove il piacere rimane al centro.
Con una formazione in naturopatia, concepisce le sue ricette come veri e propri gesti quotidiani per prendersi cura di sé: piatti semplici, creativi e nutrienti, pensati per sostenere l’energia, la digestione e la bellezza della pelle.
