Olio essenziale di Menta campestre

• O.E. Limone: 0,3 ml

• O.E. Cedro della Virginia: 0,6 ml

• O.E. Lentischio: 0,3 ml

• O.E. Vetiver: 0,3 ml

• O.E. Elicriso o Immortale: 0,3 ml

• O.E. Niaouli: 0,6 ml

• O.E. Menta campestre: 0.3 ml

• Macerato oleoso di iperico: 20 ml

• Olio di nocciolo di albicocca: 50 ml integratore

Uso : 1 applicazione locale (da 8 a 10 gocce) due volte al giorno, iniziando dalle caviglie e risalendo verso le cosce

Aroma-Zone Nota : il macerato oleoso di iperico può causare fotosensibilità. Non esporsi al sole dopo aver applicato questo preparato.

Massaggia sulla pelle

Miscela:

• O.E. di Rosmarino canforato 1 goccia

• O.E. di Elicriso italico 1 goccia

• O.E. di Menta di campo 1 goccia

• O.E. di Gaultheria 1 goccia

• O.V. di Iperico 3 gocce

• O.V. di Arnica 3 gocce

Utilizzo: massaggia localmente con questa formula, da 3 a 5 volte al giorno per 2 o 3 giorni, se necessario

Nota Aroma-Zone: il macerato oleoso di Iperico può causare fotosensibilità. Non esporti al sole dopo aver applicato questa miscela

Fluido e leggero, lo sciroppo d'agave è un'ottima base dolce per l'olio essenziale di menta. Questo sciroppo può essere versato su palline di sorbetto (sorbetto al cacao, alla fragola, alla pesca, ecc.) o utilizzato per addolcire macedonie o tè verde (per preparare il tè alla menta quando le foglie fresche scarseggiano).

Ingredienti:

• 1 goccia di olio essenziale di menta campestre

• 6 cucchiai di sciroppo d'agave

Preparazione:

Mescolare con molta cura.

A te la scelta...

La panna vegetale (si tratta di un preparato confezionato in un panetto appositamente studiato per essere montato) viene montata e mescolata al cioccolato fuso. Puoi gustare questa deliziosa mousse con una nota di menta come dessert o usarla per fare una torta.

Se la metti in freezer, otterrai la versione gelato al cioccolato!

Ingredienti:

• 2 gocce di olio essenziale di Menta

• 100 g di cioccolato fondente

• 5-6 cucchiai di latte di riso

• 300 g di panna montata a base di soia

Preparazione:

Mettere l'insalatiera, le fruste e la confezione di panna montata in frigorifero almeno 1 ora prima.

Spezzettare il cioccolato in una casseruola dal fondo spesso, aggiungere il latte di riso e mettere a fuoco basso. Non appena il latte di riso è molto caldo, spegnere il fuoco senza mescolare. Versare la panna nella ciotola e montarla con un mixer a frusta.

Con una spatola, mescolare il cioccolato che si è sciolto a contatto con la pentola calda con il latte di riso, quindi versare questo composto nella panna montata. Aggiungere le due gocce di olio essenziale di menta. Continuare a sbattere per qualche istante per rendere la mousse omogenea.

Versare in ciotole e raffreddare in frigorifero.

Per il gelato: riempire piccoli contenitori (ad esempio pirottini) e mettere in freezer per circa 1 ora. Gustare con un cucchiaio.

Prepara questa ricetta per il buffet dei dolci: il coulis alla menta viene presentato in una grande ciotola e le fragole intere o altra frutta tagliata vengono offerte tutt'intorno per fare un "tuffo" come una fonduta...

Variante: conserva questo coulis in una bottiglia di vetro in frigorifero (per pochi giorni) e rabboccalo con acqua per usarlo come sciroppo per una bevanda rinfrescante.

Ingredienti per il coulis:

• 2 gocce di olio essenziale di Menta campestre

• 350 g di fragole

• 100 g di zucchero di canna chiaro

• un assortimento di frutta tagliata a cubetti o 300 g di fragole intere

Preparazione:

Cuocere le fragole dopo aver tagliato a metà quelle più grandi. Aggiungere lo zucchero di canna chiaro e lasciare a fuoco basso in modo che le fragole producano succo senza ridursi o caramellare. Dopo circa 15 minuti, versarle nel frullatore, aggiungere 2 gocce di olio essenziale di menta campestre e frullare. Versare in una ciotola e lasciare raffreddare.

Preparare un piatto di fragole intere, lasciando il picciolo, o un po' di frutta tagliata a cubetti e tempestata di bastoncini. Gustare la fonduta intingendovi le fragole.