Poudre de Chlorelle Premium BIO

La chlorelle (Chlorella vulgaris) est une algue unicellulaire qui vit en eau douce, s’amassant peu à peu pour former « les chlorelles ». Découverte au 19ème siècle par un scientifique hollandais, elle a tout de suite fasciné par sa capacité à se décupler et par sa richesse nutritive. En effet, l’algue a une teneur particulièrement élevée en protéines, en acides gras essentiels ainsi qu’en vitamines. C’est pourquoi elle est très prisée, notamment par des millions de Japonais qui la consomment régulièrement, si ce n’est quotidiennement. En effet, au cours de la Première Guerre Mondiale, ils trouvèrent dans la chlorelle une source efficace de protéines pour subvenir aux besoins nutritionnels des soldats. Le gouvernement nippon a même décidé de déclarer l’algue verte « aliment d’intérêt national ».
Traditionnellement utilisée pour détoxifier l’organisme, la Chlorelle aurait la capacité de « capter » les métaux lourds présents dans notre corps et de permettre leur élimination par voie naturelle.

On lui prête également la capacité d’accélérer le métabolisme, propriété intéressante dans le cadre de la lutte contre la prise de poids.