Guide d’utilisation

Huile essentielle de Menthe des champs

Tonique, l'huile essentielle de Menthe des champs est idéale en diffusion, en mélange avec d'autres huiles pour revigorer corps et esprit. Rafraîchissante, l'huile essentielle de Menthe des champs favorise ainsi la respiration. Ses actifs apaisants font de l'huile essentielle de Menthe des champs un atout pour aider à calmer les démangeaisons.

Bain aromatique - Actif cosmétique + Diffusion ++ Application cutanée et massage +++ Qualité alimentaire +++

- : Mode d'utilisation déconseillé
+ : Mode d'utilisation possible mais peu recommandé
++ : Mode d'utilisation approprié
+++ : Mode d'utilisation particulièrement adapté

  • Nom botaniqueMentha arvensis
  • Partie de la plante extraiteParties aériennes
  • Partie de la plante extraiteParties aériennes
  • Procédé d'obtentionDistillation complète par entraînement à la vapeur d’eau 
Huile essentielle Menthe des Champs BIO Aroma-Zone

Propriétés et utilisations

L'Huile essentielle de Menthe des champs est traditionnellement utilisée pour

Propriétés

  • Tonique et stimulante nerveuse, hépatique et digestive 
  • Riche en actifs anesthésiants, antalgiques et antiprurigineux (de par leur effet froid), elle calme les démangeaisons.    
  • Rafraîchissante 
  • Vasoconstrictive 
  • Riche en actifs anti-infectieux   

Utilisations

Elle est traditionnellement utilisée pour améliorer les situations suivantes :

  • Indigestion, nausées, vomissements, flatulences, constipation
  • Maux de tête, migraines, douleurs dentaires, sciatique, arthrite, rhumatismes, tendinite
  • Rhinites, sinusites
  • Prurits (urticaire, eczéma)

Synergies

  • Confort digestif : huiles essentielles de Curcuma, Gingembre, Cumin.
  • Calmant, confort articulaire : huiles essentielles de Gaulthérie, Eucalyptus citronné, Laurier noble.
  • Soulagement mal de tête : huile essentielle de Lavande vraie.
  • Confort respiratoire : huile essentielle d'Eucalyptus radié.

En pratique

Apaisement articulaire : En mélange dans votre préparation huileuse. Venir appliquer localement votre mélange en massages légers sur la zone concernée et de façon localisée (effet réfrigérant très puissant).
Apaisement mal de tête : En mélange dans votre préparation huileuse. Venir appliquer localement votre mélange en massages légers sur les tempes et de façon localisée (effet réfrigérant très puissant).
Rafraîchir l'atmosphère : En diffusion atmosphérique, en synergie avec d’autres huiles essentielles.

L'huile essentielle de Menthe des champs est aussi bien employée pour parfumer les plats salés que sucrés. Puissante, elle s'utilise à faible dose : 1-2 gouttes max pour aromatiser une préparation pour plusieurs personnes (500 g à 1 kg de préparation environ). Elle est notamment utilsée pour :

  • Agrémenter sauce tomate et gaspacho
  • Préparer une huile aromatique et aromatiser salades, crudités et taboulés
  • Parfumer les desserts comme les salades de fruits, les sorbets ou encore les desserts à base de chocolat
  • Apporter un peu de fraîcheur aux viandes et potages
  • Intensifier les tisanes grâce à un miel aromatisé
Découvrez notre dossier thématique récapitulatif " Aromathérapie et cosmétique - Modes d’utilisation des huiles essentielles "pour en apprendre davantage sur nos pictogrammes et les différents modes d’utilisation des huiles essentielles.
Précautions

- Interdite chez les femmes enceintes et allaitantes, les sujets épileptiques, les enfants moins de 6 ans et les personnes âgées.

- STRICTEMENT INTERDITE CHEZ LES NOURRISSONS avant 30 MOIS (toxicité par contact local : réflexe laryngé ou nasal pouvant entraîner un arrêt respiratoire).

- S'utilise de façon ponctuelle et à doses limitées. Pas d'usage prolongé sans l'avis d'un aromathérapeute. Usage interne réservé au thérapeute.

- Irritante, et effet réfrigérant puissant : toujours bien diluer, utiliser à 30% maximum pour une application cutanée. Réserver à un usage très localisé ou très dilué. Ne pas utiliser en bains.

- En diffusion, diluer dans d'autres huiles essentielles plus douces (dosage à 15 % max).

- Eviter tout contact avec les yeux, ne pas appliquer trop près des yeux. Bien se laver les mains après utilisation.

- Téléchargez les précautions générales à lire avant toute utilisation d'huiles essentielles.

- Tenir hors de portée des enfants.

- Certains composés naturels contenus dans cette huile essentielle peuvent présenter un risque d'allergie chez certaines personnes sensibles lorsque l'huile essentielle est incorporée dans une composition cosmétique (selon le 7ème Amendement de la Directive Européenne relative aux produits cosmétiques (2003/15/CE)) : limonène et, dans une moindre mesure, linalol.

- En règle générale, faites toujours un test d'application de votre préparation, dans le pli du coude, au moins 48h avant de l'utiliser.

En savoir +

Dans la famille des menthes, il existe plusieurs espèces et donc plusieurs odeurs. La Menthe des Champs présente une odeur mentholée très fraîche. De la famille des Lamiacées, cette plante herbacée et vivace est utilisée en condiment pour la cuisine où on la surnomme "herbe d'anguille" ou encore "menthe Ginger". On la retrouve également en infusion, en phytothérapie et en tant que plante ornementale.

Antibactérienne du fait de la présence de menthol, elle était autrefois considérée comme la panacée. Son huile essentielle obtenue par hydrodistillation des parties aériennes de la plante était également réputée pour sa richesse notamment en actifs stimulants et calmants qui aident à apaiser les maux de tête et les douleurs musculaires et articulaires.

 
AVERTISSEMENT : Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie, hydrolathérapie et phytothérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmés par des observations en milieu scientifique. Toutefois, ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage dans un but thérapeutique, consultez un médecin.

Recettes Huile essentielle de Menthe des champs

Recettes de cosmétique maison

Recettes d'entretien de la maison

Recettes d'aromathérapie issues de la Bibliographie

HE = Huile Essentielle
HV = Huile Végétale ou macérât huileux

SANTÉ & BIEN-ÊTRE

Troubles hormonaux et métaboliques

Rétention d'eau - cellulite (D. Baudoux)

  • HE Citron : 0.3 ml
  • HE Cèdre de Virginie : 0.6 ml
  • HE Lentisque : 0.3 ml
  • HE Vétiver : 0.3 ml
  • HE Immortelle : 0.3 ml
  • HE Niaouli : 0.6 ml
  • HE Menthe des champs : 0.3 ml
  • HV Millepertuis : 20 ml
  • HV noyaux d'abricot : complément à 50 ml
Utilisation : 1 application locale (8 à 10 gouttes) 2 fois par jour en partant des chevilles et en remontant vers les cuisses
Note Aroma-Zone : Le macérât huileux de Millepertuis présente un risque de photosensibilisation. Ne pas s'exposer au soleil après application de cette préparation.

Muscles et articulations

Torticolis (D. Festy)

En massagesMélangez :
  • HE romarin à camphre 1 goutte
  • HE hélichryse italienne 1 goutte
  • HE menthe des champs 1 goutte
  • HE gaulthérie 1 goutte
  • HV millepertuis 3 gouttes
  • HV arnica 3 gouttes
Utilisation : Massez localement avec cette formule, 3 à 5 fois par jour pendant 2 à 3 jours si besoin
Note Aroma-Zone : Le macérât huileux de Millepertuis présente des risques de photosensibilisation. Ne pas s'exposer au soleil après application de ce mélange

CUISINE

Fondue au coulis de fraises et Sirop de fraises à la menthe des champs (E. et V. Cupillard)

Préparez cette recette pour le buffet des desserts : le coulis parfumé à la menthe se présente dans une grande coupe et tout autour des fraises entières ou d'autres fruits coupés sont proposés pous faire une "trempette" comme une fondue...
Variante : conservez ce coulis dans un flacon en verre au frigo (quelques jours seulement) et rallongez le avec de l'eau pour l'utiliser comme sirop et proposez une boisson rafraîchissante.

Ingrédients pour le coulis :

  • 2 gouttes d'huile essentielle de Menthe des champs
  • 350 g de fraises
  • 100 g de sucre de canne blond
  • un assortiment de fruits coupés en petits dés ou 300 g de fraises entières
 
Préparation :
Mettez les fraises à cuire après avoir coupé les plus grosses en deux. Ajoutez le sucre de canne blond et laissez sur feu doux de façon à ce que les fraises fassent du jus sans réduire ou caraméliser. Après 15 minutes environ environ versez-les dans le bol blender du robot, ajoutez les 2 gouttes d'huile essentielle de menthe des champs et mixez. Versez dans une coupe et laissez refroidir.
Préparez une assiette de fraises entières en leur laissant leur tige ou des fruits détaillés en cubes qui seront piqués de bâtonnets. On déguste la fondue en trempant les fraises.

Mousse au chocolat ou crème glacée (E. et V. Cupillard)

C'est au choix...
La crème végétale (il s'agit d'une préparation conditionnée en brique spécialement conçue pour être fouettée) montée en chantilly est mélangée au chocolat fondu, vous pourrez déguster cette savoureuse mousse au petit goût de menthje comme un dessert ou l'utiliser pour monter un gâteau.
Si vous la placer au congélateur, vous obtiendrez alors la version en glace au chocolat !

Ingrédients :

  • 2 gouttes d'huile essentielle de Menthe des champs
  • 100 g de chocolat noir
  • 5 à 6 cuillères à soupe de lait de riz
  • 300 g de préparation à base de soja pour chantilly végétale
 
Préparation :
Placez le saladier, les fouets et la brique de préparation végétale pour chantilly au frigo au moins 1 heure avant. 
Cassez le chocolat en morceaux dans une casserole à fond épais, ajoutez le lait de riz et placez sur feux doux. Dès que le lait de riz est bien chaud, éteingez sans remuer.
Versez la crème dans le saladier et montez-la en chantilly en la battant avec un mixeur à fouets.
A l'aide d'une spatule, mélangez le chocolat qui a fondu au contact de la casserole chaude avec le lait de riz, versez cette pâte dans la chantilly. Ajoutez les deux gouttes d'huile essentielle de menthe des champs. Continuez de batre quelques instants simplement pour rendre la mousse bien homogène.
Versez dans des coupes et placez au frigo.
Pour la glace : remplissez des petits pots (type ramequins) et placez au congélateur environ 1h30. Dégustez à la cuillère.

Sirop d'agave à la menthe des champs (E. et V. Cupillard)

Fluide et léger, le sirop d'agave fait un bon support sucré pour l'huile essentielle de menthe. C'est un sirop à faire couler sur des boules de sorbet (sorbet au cacao, à la fraise, à la pêche...) ou à utiliser pour sucrer des salades de fruit ou un thé vert (pour faire un thé à la menthe quand on manque de feuilles fraîches).

Ingrédients :

  • 1 goutte d'huile essentielle de Menthe des champs
  • 6 cuillerées à soupe de Sirop d'agave
 
Préparation :
Mélangez très soigneusement.

équivalences

Bibliographie

1. Huiles essentielles - 2000 ans de découvertes aromathérapeutiques pour une médecine d'avenir" de Dominique Baudoux
2. "Aromathérapie" du Dr Jean Valnet Éditions Maloine
3. "L'Aromathérapie exactement" du P. Franchomme et Dr D. Pénoël
4. "La Bible de l'aromathérapie" de Nerys Purchon
5. "ABC des huiles essentielles" du Dr Telphon
6. " L'aromathérapie" de Nelly Grosjean
7. " Les huiles essentielles pour votre santé" de G. Roulier
8. " Les cahiers pratiques de l'aromathérapie française - Pédiatrie" de Dominique Baudoux
9. Lettres d'informations Aroma-News de l'association NARD
10. " L'aromathérapie - Se soigner par les huiles essentielles" de Dominique Baudoux

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