Guide d’utilisation

Huile essentielle de Laurier noble

Purifiante, l'huile essentielle s'utilise dans les soins de la peau et des cheveux. Aromatique, l'huile essentielle de Laurier noble trouve aussi sa place dans les soins de la bouche. L'huile essentielle de Laurier noble est également connue pour ses vertus apaisantes en cas d'inconfort articulaire. Puissante, l'huile essentielle e Laurier noble est réputée pour apporter force et courage.

Bain aromatique ++ Actif cosmétique ++ Diffusion ++ Qualité alimentaire ++ Application cutanée et massage +++

- : Mode d'utilisation déconseillé
+ : Mode d'utilisation possible mais peu recommandé
++ : Mode d'utilisation approprié
+++ : Mode d'utilisation particulièrement adapté

  • Nom botanique Laurus nobilis
  • Partie de la plante extraiteFeuilles
  • Partie de la plante extraiteFeuilles
  • Procédé d'obtentionDistillation complète par entraînement à la vapeur d’eau
Huile essentielle Laurier noble BIO Aroma-Zone
Huile essentielle Laurier noble BIO Aroma-Zone

Propriétés et utilisations

Propriétés

  • Anti-fongique remarquable (des travaux scientifiques montrent son efficacité, notamment sur Candida albicans)  
  • Antibactérienne.   
  • Antivirale.  
  • Mucolytique et expectorante puissante (traditionnellement utilisée pour éliminer les sécrétions bronchiques). 
  • Des études démontrent ses propriétés antalgique puissante et anti-inflammatoire.  
  • Acaricide, notamment contre Psoroptes cuniculi.   
  • Traditionnellement utilisée en cas de bleus et de coups.   

Utilisations

Elle est traditionnellement utilisée pour améliorer les situations suivantes :

  • Infections et inflammations buccales :
    • Aphtes
    • Gingivites
    • Maux de dents
  • Infections cutanées :
    • Ulcères
    • Escarres
    • Furoncles
    • Panaris
    • Abcès
  • Affections virales :
    • Grippes
    • Hépatites virales
    • Névrites virales
  • Affections respiratoires chroniques :
    • Bronchites
    • Asthmes
  • Arthrites, rhumatismes, névralgies (douleurs d'un nerf en particulier)
  • Infections et fièvres tropicales parasitaires, virales et bactériennes.

Synergies

  • Assainissant, purifiant : huiles essentielles de Palmarosa, Basilic sacré, Ciste, Ravintsara, Niaouli, Camomille romaine, Géranium d'Egypte...
  • Purifiant bucco-dentaire : huiles essentielles de Citron, Clou de Girofle, Tea tree...
  • Confort articulaire : huiles essentielles de Bouleau, Eucalyptus citronné, Lavandin super, Ylang ylang, Gaulthérie, Thym à saturéoïdes...
  • Petits coups et bosses : huile essentielle d'Hélichryse italienne...
  • ​En complément des traitement anti-acariens : huiles essentielles de Cryptoméria, Cannelle de Chine et Ceylan...

En pratique

Soin bucco-dentaire : En mélange dans votre préparation de bain de bouche pour une action purifiante

Propriétés

  • Riche en antioxydants, l'huile essentielle de Laurier protège la peau des effets des radicaux libres et permet de lutter contre les effets du temps. 
  • Purifiante. 
  • Tonifiante du cuir chevelu. 
  • Stimule la pousse des cheveux, les rend brillants et forts. 
  • Peut également participer à la conservation de vos émulsions et autres préparations cosmétiques. 

Utilisations

  • Peaux matures
  • Rides et ridules (prévention et soin)
  • Peaux grasses, à tendance acnéique
  • Chute de cheveux
  • Cheveux mous, ternes, sans vie

Synergies

  • Pour fortifier les cheveux : huiles essentielles de Bois de rose, Lemongrass, Panthénol, Protéines de Riz ou de Soie, Phytokératine...
  • Peaux à tendance acnéique : huiles essentielles de Bois de Rose, Bois de Hô, Myrte verte, Encens...
  • Action purifiante : Propolis, poudre de racines de Bardane, Extrait CO2 de Barbe de Jupiter...
  • Action matifiante : Arrow root, Sève de bambou, Poudre d'Alun...

Propriétés

  • Donne confiance à ceux qui sous-estiment leurs capacités intellectuelles ou qui ont des difficultés à s'exprimer verbalement. 
  • Aide à dépasser ses limites. 
  • Apporte la force du vainqueur. 
  • Développe le courage pour affronter une épreuve avec brio. 
  • Amène à la réussite. 
  • Développe l'intuition et l'inspiration. 
  • Renforce la capacité de concentration et la mémoire. 

Utilisations

  • Accompagnement de l'accouchement
  • Artistes en manque d'inspiration
  • Manque de confiance en soi, peur de parler en public
  • Examen orale ou écrit
  • Compétition sportive
  • Perte de mémoire
  • Entretien d'embaûche

En pratique

Surmonter ses craintes : En mélange dans votre préparation huileuse. Chaque matin appliquez une goutte de votre préparation dans le creux du cou et une autre sur le 3ème œil.
Surmonter ses craintes : Humez de temps en temps l'huile essentielle directement à la bouteille

Les feuilles de laurier sont traditionnellement utilisées en cuisine pour aromatiser les plats de viande en sauce (lapin, agneau, canard...), les plats de poisson, les bouillons... L'huile essentielle de laurier noble peut également être utilisée en cuisine pour donner une saveur aromatique intense dans les plats. Elle est particulièrement appréciée par les cuisiniers pour :

  • Aromatiser des plats de viande en sauce : veau mitonné, daube d'agneau...
  • Parfumer des plats de légumes "rustiques", comme les pommes de terre, les topinambous...
Découvrez notre dossier thématique récapitulatif " Aromathérapie et cosmétique - Modes d’utilisation des huiles essentielles "pour en apprendre davantage sur nos pictogrammes et les différents modes d’utilisation des huiles essentielles.
Précautions

- Ne pas utiliser pendant les trois premiers mois de la grossesse, ni chez les enfants de moins de 6 ans.
- De rares cas d'allergies au laurier noble ont été rapportés.
- Faites systématiquement un test dans le pli du coude pour chaque recette contenant l'huile essentielle de Laurier, au moins 48h avant de l'utiliser.

- Certains composés naturels contenus dans cette huile essentielle peuvent présenter un risque d'allergie chez certaines personnes sensibles lorsque l'huile essentielle est incorporée dans une composition cosmétique (selon le 7ème Amendement de la Directive Européenne relative aux produits cosmétiques (2003/15/CE)) : linalol et, dans une moindre mesure, eugénol, limonène.

- Téléchargez les précautions générales à lire avant toute utilisation d'huiles essentielles.

En savoir +

Dans la mythologie, le laurier était consacré au soleil. Il était symbole de paix et de victoire et occupait une place prépondérante aux côtés des personnalités victorieuses : les généraux, les empereurs (Jules César, Napoléon...), les poètes, les savants... Les étudiants qui obtenaient un titre universitaire étaient couronnés de laurier. D'ailleurs le mot  "baccalauréat" tire directement son nom "lauréat" du Laurus nobilis.
De nos jours, on connaît surtout le laurier pour ses propriétés purifiantes qu'il doit à son huile essentielle. Antibactérienne, anti-virale et anti-fongique, cette huile a fait l'objet de nombreuses études scientifiques pour démontrer ces propriétés. Elle est par ailleurs bien tolérée par la peau.

Traditionnellement utilisée pour les soins de la bouche et des dents, elle était notamment employée pour soulager les muqueuses en cas d'aphtes.
Antidouleur et anti-inflammatoire, le Laurier était aussi apprécié pour soulager les rhumatismes et douleurs musculaires.
D'un point de vue énergétique, son huile essentielle, à l'instar de la plante, transmet courage, force et réussite à tous ceux et celles qui traversent une épreuve (compétition sportive, manque d'inspiration, discours en public...).
Une véritable huile "coup de cœur" sur laquelle bien sûr il ne faut pas trop se reposer...
 
 
AVERTISSEMENT : Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie, hydrolathérapie et phytothérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmés par des observations en milieu scientifique. Toutefois, ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage dans un but thérapeutique, consultez un médecin.

Recettes Huile essentielle de Laurier noble

Recettes de cosmétique maison

Recettes d'aromathérapie issues de la Bibliographie

HE = Huile Essentielle
HV = Huile Végétale ou macérât huileux

SANTÉ & BIEN-ÊTRE

Muscles et articulations

Arthrose et rhumatisme articulaire (Aroma News - NARD)

  • HE Helichrysum italicum (Immortelle) : 2 ml
  • HE Laurus nobilis (Laurier noble) : 2 ml
  • HE Citrus aurantium feuille (Petitgrain bigarade) : 2 ml
  • HE Mentha piperita (Menthe poivrée) : 1 ml
  • Huile végétale (noisette) : 3 ml
Utilisation : 6 à 8 gouttes du mélange en application locale 3 fois par jour

Polyarthrite rhumatoïde, arthrose (Aroma News - NARD)

  • HE Thymus satureoides (Thym saturoides) : 1 ml
  • HE Gaultheria procumbens (Gaulthérie couchée) : 0.5 ml
  • HE Ocimum basilicum var basilicum (Basilic tropical) : 0.5 ml
  • HE Cananga odorata (Ylang-Ylang) : 0.5 ml
  • HE Laurus nobilis (Laurier noble) : 0.5 ml
  • HE Eucalyptus citriodora (Eucalyptus citronné) : 1 ml
  • HV Hypericum perforatum (Millepertuis) : 10 ml
  • HV Corylus avellana (Noisette) : complément à 30 ml
Utilisation : 6 à 8 gouttes 3 fois par jour, localement sur la zone douloureuse
Note Aroma-Zone : Le macérât huileux de Millepertuis présente des risques de photosensibilisation. Ne pas s'exposer au soleil après application de ce mélange

Problèmes cutanés

Abcès cutané (D. Festy)

  • HE Arbre à thé : 1 goutte
  • HE Laurier noble : 1 goutte
  • HE Lavande officinale : 1 goutte
  • HE Giroflier : 1 goutte
  • MH Millepertuis : 3 gouttes
Utilisation : Appliquer sur l'abcès 3 à 5 fois par jour, pendant 3 jours.
Note Aroma-Zone : Le macérat huileux de Millepertuis présente une risque de photosensibilisation. Ne pas s'exposer au soleil après application de ce mélange.

Abcès, furoncle chez l'adulte (D. Baudoux)

  • HE Eugenia caryophyllus (Clou de girofle) : 1 ml
  • HE Commiphora Molmol (Myrrhe) : 1 ml
  • HE Laurus Nobilis (Laurier Noble) : 1 ml
  • HE Melaleuca Alternifolia (Tea tree) : 4 ml
  • HV Calophyllum inophyle : complément à 10 ml

Utilisation : 5 applications locales par jour d'une ou deux gouttes pendant 7 jours.

Mycose de l'ongle (D. Festy)

  • HE Lavandula vera (lavande officinale) : 3 ml
  • HE Laurus nobilis (laurier noble) : 3 ml
  • HE Melaleuca alternifolia (arbre à thé) : 2 ml
  • HV Calophylle : 2 ml
Utilisation : Appliquez quelques gouttes de ce mélange, 2 à 3 fois par jour jusqu'à disparition complète de la mycose

Problèmes digestifs

Diarrhées chez l'adulte (Aroma News - NARD)

  • HE Melaleuca Alternifolia (Tea tree) : 2 ml
  • HE Laurus Nobilis (Laurier Noble) : 2 ml
  • HE Artemisia Draculuncus (Estragon) : 1 ml
  • HE Commiphora Molmol (Myrrhe) : 1 ml
  • HE Mentha Piperita (Menthe Poivrée) : 1 ml
  • HV Noisette : complément à 15 ml

Utilisation : 8 gouttes en massage sur l'abdomen 4 à 6 fois par jour pendant 3 à 4 jours et 6 gouttes sous la langue 4 fois par jour pendant 5 jours.

Soin de la bouche

Abcès dentaire (D. Baudoux)

  • HE Girofle (clou): 1 goutte
  • HE Laurier noble: 1 goutte
  • HE Menthe poivrée: 1 goutte
  • MH Millepertuis : 2 gouttes

Utilisation : 2 gouttes du mélange 3 fois par jour localement sur l’abcès

Aphte (D. Festy)

  • HE Giroflier : 1 goutte
  • HE Laurier noble : 1 goutte
  • HE Cajeput : 1 goutte
  • MH Calendula : 3 gouttes
Utilisation : Faites 3 à 4 applications par jour de ce mélange, sur la ou les lésions, pendant 3 jours.

Aphtes (P. Franchomme)

  • HE Laurus nobilis (Laurier noble) : 4 ml
  • HV Rose musquée : complément à 10 ml

Utilisation : 3 applications par jour sur les lésions à l'aide d'un coton-tige, pendant 4 à 7 jours suivant évolution.

Aphtose, gingivite, parodontose chez l'adulte (Aroma News - NARD)

  • HE Mentha Piperita (Menthe poivrée) : 0.5 ml
  • HE Cistus ladaniferus (Ciste ladanifère) : 0.5 ml
  • HE Commiphora Molmol (Myrrhe) : 0.5 ml
  • HE Laurus Nobilis (Laurier Noble) : 1 ml
  • HV Calophylle Inophyle : 5 ml
  • HV Millepertuis : complément à 15 ml

Utilisation : Application locale quatre à six fois par jour jusqu'à amélioration sensible.

Soin des enfants

Mycose cutanée chez l'enfant (de + de 6 ans et sur avis médical) (D. Baudoux)

  • HE Cymbopogon martinii (Palmarosa) : 2 ml
  • HE Pelargonium x asperum cv Egypte (Géranium rosat) : 2 ml
  • HE Eugenia caryophyllus (Clou de girofle) : 0,5 ml
  • HE Laurus Nobilis (Laurier Noble) : 1 ml
  • HE Melaleuca Alternifolia (Tea tree) : 2 ml
  • HV Jojoba : complément à 15 ml

Utilisation : Appliquez quelques gouttes du mélange localement 3 fois par jour pendant 3 semaines.

CUISINE

Daube d'agneau mariné à la Provencale et aux huiles essentielles romarin et laurier noble (espritsante.com)

Pour 8 à 10 personnes

  • Agneau - épaule : 2 kg
  • Lard maigre fumé : 300 g
  • Couenne de jambon : 200 g
  • 1 tranche épaisse de jambon cru
  • 1 oignon
  • Huile d'olive
  • Vinaigre de vin rouge
  • Vin rouge: 80 cl
  • 3 carottes
  • 3 gousses d'ail
  • 3 gouttes d'huile essentielle de romarin
  • 2 gouttes d'huile essentielle de laurier noble
  • Sel et poivre
  • Pique en bois pour brochette

Préparation :
1. Coupez la viande en petits morceaux. Découpez le jambon cru en bâtonnets d'environ 4 à 5 cm de long. Glissez sur des piques en bois un morceau de viande et de jambon cru. Déposez ces petites brochettes dans une terrine et arrosez-les du vinaigre. salez et poivrez.
2. Laissez mariner 12 heures environ en mélangeant de temps en temps.
3. Retirez les brochettes de la marinade, enlevez les piques en bois, et égouttez.
4. Versez 1 c. à soupe d'huile d'olive dans la cocotte, déposez le lard maigre fumé coupé en dés, laissez dorer à feu doux. Puis, incorporez les morceaux d'agneau et de jambon cru. Laissez dorer à feu vif pendant 15 minutes. Versez le vin, laissez réduire de moitié. Ajoutez l'ail pressé et l'oignon épluché et finement haché. Poivrez.
5. Après réduction, ajoutez les couennes blanchies, les carottes épluchées et coupées en rondelles. Laissez mijoter à couvert, à feu très doux 4 à 5 heures. A la fin de la cuisson, prélevez un peu de sauce dans un bol, ajoutez 4 à 5 cuil. à soupe d'huile d'olive, puis incorporez et mélangez : 3 gouttes d'huile essentielle de romarin, 2 gouttes d'huile essentielle de laurier noble. Servez cette sauce à table avec la viande.

Mitonné de veau à la provençale (A. Pataud)

  • 1 kg d’épaule de veau
  • 3 tomates
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 10 olives noires
  • 4 cuillères à soupe d’HV d’Olive
  • 25 cl de vin blanc
  • Sel fin, poivre noir du moulin
  • 1 goutte d’HE de Thym (Thymus vulgaris)
  • 1 goutte d’HE de Laurier (Laurus nobilis)
  • 1 goutte d’HE de Persil (Petroselinum sativum)

Mode opératoire: Coupez la viande en gros cubes. Faites chauffer dans une grande poêle la moitié de l’huile d’Olive et faites-y dorer la viande. Par ailleurs faites chauffer le reste d’huile dans une cocotte et faites-y revenir l’oignon émincé, les tomates pelées, épépinées et coupée en quartiers. Ajoutez l’ail haché. Mélangez et ajoutez la viande et le jus qu’elle a rendu. Mouillez avec le vin blanc, salez, poivrez, couvrez et faites mijoter 45 minutes. Ajoutez les olives et les huiles essentielles 2 minutes avant la fin de la cuisson. Mélangez bien. Servez le veau avec un gratin de pommes de terre. Vous pouvez remplacer l’épaule de veau par du collier ou du tendron. Vous pouvez remplacer la moitié des olives noires par des olives vertes. Vous pouvez remplacer l’huile essentielle de Laurier par de l’huile essentielle d’Estragon ou de Sauge.

Topinambours au saumon fumé (J-P.Ortega)

  • 400 g de topinambours
  • 300 g de saumon fumé
  • 25 cl de crème fraîche
  • 1 bouquet de persil
  • 6 cuillères à soupe d’HV de Carthame
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre vieux
  • 1 goutte d’HE de Laurier

Mode opératoire: Cuire les topinambours à la vapeur pendant 20 minutes sans les peler comme des pommes de terre nouvelles. Pendant ce temps, mixer le saumon fumé, la crème fraîche, l’huile essentielle et le persil. Assaisonner à votre convenance (sel et poivre). Couper en deux les topinambours refroidies. Les couvrir avec la crème de saumon.

La vinaigrette : mélanger l’huile de Carthame et le vinaigre vieux. Assaisonner à votre convenance (sel et poivre).

Parsemer les topinambours de la vinaigrette. Servir aussitôt.

équivalences

Bibliographie

1. Soylu EM, Soylu S, Kurt S. Antimicrobial activities of the essential oils of various plants against tomato late blight disease agent Phytophthora infestans. Mycopathologia. 2006, 161(2), 119-28
2. Baratta MT, Dorman HJD, Deans SG, Biondi DM, Ruberto, G Chemical composition, antimicrobial and antioxidative activity of laurel, sage, rosemary, oregano and coriander essential oils Journal of Essential Oil Research. 1998, 10(6), 618-627
3. M. Özcan • Osman Erkmen Antimicrobial activity of the essential oils of Turkish plant spices European Food Research and Technology, 2001, 212(6), 658-660
4. A. M. Maccioni, C. Anchisi, A. Sanna, C. Sardu and S. Dessì Preservative systems containing essential oils in cosmetic products International Journal of Cosmetic Science, 2002, 24(1), 53-59
5. Simić A, Soković MD, Ristić M, Grujić-Jovanović S, Vukojević J, Marin PD. The chemical composition of some Lauraceae essential oils and their antifungal activities. Phytother Res. 2004, 18(9), 713-7
6. Sayyah M, Saroukhani G, Peirovi A, Kamalinejad M. Analgesic and anti-inflammatory activity of the leaf essential oil of Laurus nobilis Linn. Phytother Res. 2003, 17(7), 733-6.
7. Juergens UR, Stöber M, Vetter H. Inhibition of cytokine production and arachidonic acid metabolism by eucalyptol (1.8-cineole) in human blood monocytes in vitro. Eur J Med Res. 1998, 3(11), 508-10.
8. MACCHIONI Fabio ; PERRUCCI Stefania ; CIONI Pierluigi ; MORELLI Ivano ; CASTILHO Paula ; CECCHI Francesca Composition and acaricidal activity of Laurus novocanariensis and Laurus nobilis essential oils against Psoroptes cuniculi The Journal of essential oil research, 2006, 18(1), 111-114
9. LI Rong, JIANG Zi-tao, MA Li Investigation of antioxidant activities and free radical scavenging of laurel essential oil China Condiment, 2009-11
10. Misharina TA, Polshkov AN. Antioxidant properties of essential oils: autoxidation of essential oils from laurel and fennel and effects of mixing with essential oil from coriander Prikl Biokhim Mikrobiol. 2005, 41(6), 693-702.
11. "L'aromathérapie exactement" de P. Franchomme
12. "L'aromathérapie - Se soigner par les huiles essentielles" de Dominique Baudoux - Editions Amyris
13. "Votre beauté au naturel" de Chantal Clergeaud
14. "ABC des huiles essentielles" du Dr Thierry Telphon15. Les huiles végétales - Huiles de santé et de beauté"  de Chantal et Lionel Clergeaud - Editions Amyris
16. "Les huiles essentielles" de Jean-Pierre Willem
17. " Les huiles essentielles pour la peau " de Hélène Berton 
18. "L'aromathérapie énergétique ; guérir avec l'âme des plantes" de L. Bosson - Editions Amyris
19. Aromathérapie Corps et âme de André Bitsas - Editions Amyris
20. " Huiles essentielles, huiles végétales, plantes aromatiques dans l’art de la cuisine" de Jean-Philippe Ortega
21. "La cuisine aux huiles essentielles - Des recettes saines et créatives" d'Aymeric Pataud

22. http://www.espritsante.com/4-fiche-1266-Daube+d+agneau+marine+a+la+Provencale+et+aux+huiles+essentielles+romarin+et+laurier+noble.html
23. http://www.plurielles.fr/recettes-cuisine/fiche-pratique/comment-utiliser-les-huiles-essentielles-en-cuisine-7361105-402.html

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