Fiche conseil
Beurre végétal de Kokum
Rare, ce beurre exotique permet d'obtenir aisément des textures fondantes agréables et possède d'excellentes qualités d'agent émollient. Incorporé dans vos préparations, il laisse la peau douce tout en ne laissant pas de film gras sur la peau.

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Présentation
Carte d'identité

Pression mécanique puis purification par procédés physiques sans solvant ni matière première chimique
Beurre 100% pur et naturel

Culture écologique sans usage de pesticides ou engrais de synthèse
Qualité
Sur l'étiquette, le numéro de lot est suivi d'une lettre indiquant la série de conditionnement.
- Aspect : beurre très dur à température ambiante ; huileux à 38°C
- Couleur : blanc cassé
- Odeur : végétale, légère
- Toucher : onctueux et sans grains, ne laisse pas de film gras sur la peau
Composition en acides gras - Chromatographie phase gaz du lot 22BEU0032 :
- Acides gras essentiels poly-insaturés (AGPI ou AGE) ou vitamine F : acide linoléique (oméga-6) (4.66%)
- Acides gras mono-insaturés (AGMI) : acide oléique (oméga-9) (36.02%)
- Acides gras saturés (AGS) : acide palmitique (18.85%), acide stéarique (35.49%)
Propriétés et utilisations
Propriétés
Indications
Utilisations
Recettes minute
HE = Huile Essentielle - HV = Huile Végétale
Synergies
En pratique
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Propriétés
Indications
UtilisationsEn tant qu'ingrédient dans vos préparations cosmétiques pour formuler :
Recettes minute
HE = Huile Essentielle - HV = Huile Végétale - C. à S. = Cuillère à Soupe - C. à C. = Cuillère à Café
Synergies
En pratique
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En savoir +
Le Kokum -Garcinia indica- est un arbre à feuillage persistant, retrouvé uniquement dans les forêts humides de l'ouest de l'Inde. En avril/mai, il produit des petits fruits rouges ronds de 2 à 3 cm de diamètre présentant une pulpe violette foncée à maturité.
Les fruits sont traditionnellement séchés au soleil, et la pulpe laisse alors apparaître 5 à 8 petites graines. La pulpe et les graines ainsi séchées servent d'épice dans les plats typiques d'Inde (curry, plats de lentilles et de pommes de terre) auxquels elles apportent un goût aigre/doux. Les fruits sont aussi utilisés pour confectionner des sirops et des boissons rafraîchissantes en infusion. Ce sont ces graines contenues dans la pulpe qui, une fois pressées, donnent le beurre de Kokum.
Ce beurre est une excellente matière première car il est très facile à mettre en œuvre grâce à sa composition équilibrée en acides stéarique, palmitique et oléique. Des recherches sont d'ailleurs en cours pour produire du biodiesel à partir de ces graisses.
En cosmétique, en tant qu'ingrédient, il permet d'obtenir aisément des baumes onctueux, homogènes et lisses (sans grains), ce qui lui donne un avantage indéniable par rapport au beurre de karité pour obtenir des textures agréables. C'est un produit qui se conserve très bien et longtemps. Il possède d'excellentes qualités d'agent émollient (assouplit et adoucit la peau).
AVERTISSEMENT : Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie, hydrolathérapie et phytothérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmés par des observations en milieu scientifique. Toutefois, ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage dans un but thérapeutique, consultez un médecin.
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Recettes d'aromathérapie issues de la Bibliographie
HE = Huile Essentielle
HV = Huile Végétale ou macérât huileux
SANTÉ & BIEN-ÊTRE
Problèmes cutanés
Baume cicatrisant miel-cyprès bleu (après soleil) (S. Macheteau)
- 30 g de beurre de Kokum
- 10 g de cire de riz
- 10 g d’HV de Baobab
- 1 cuillère à café de gel d’Aloe Vera
- 1 cuillère à café de glycérine végétale
- 1 cuillère à moka de miel de Manuka
- 10 gouttes d’HE de Cyprès bleu
- 5 gouttes d’HE de Manuka
Mode opératoire : Faire fondre la cire et le beurre dans l’huile végétale au bain-marie. Lorsque la cire est fondue, retirer du feu et laisser refroidir quelques minutes. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger au fouet ou au pilon. Verser dans le pot avant que la préparation ne durcisse.
Utilisation : Faire fondre une petite noisette de baume dans la main puis appliquer sur les parties du corps desséchées par le soleil en massant soigneusement.
BEAUTÉ
Soin des cheveux et ongles
Soin pour cheveux abîmés (H. Berton)
- 15 g de beurre de Kokum
- 20 ml d’HV de Chanvre
- 15 ml d’HV de Ricin
- 20 gouttes HE de Cèdre
Mode opératoire : Faites fondre le beurre dans les HV doucement au bain-marie. Hors du feu, ajoutez l’huile essentielle, et transférez dans un pot ou un flacon pompe avant refroidissement complet.
PARFUM
Concrète de parfum « hot spicy » (S. Macheteau)
- 9 g de beurre de Kokum
- 6 g d’HV de noyaux d’Abricot
- 3 g de cire d’abeille
- 1 C. à moka de glycérine végétale
- 5 gouttes d’HE de Gingembre
- 5 gouttes d’HE de Cannelle
- 5 gouttes d’HE de Cardamome
- 5 gouttes d’HE de noix de Muscade
Mode opératoire : Faire fondre la cire et le beurre dans l’HV au bain-marie. Lorsque la cire est fondue retirer du feu et laisser refroidir. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger au fouet. Verser dans le pot avant que la préparation ne durcisse.
Utilisation: Appliquer en touche à l’intérieur des poignets et du cou.
équivalences
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Bibliographie
1. Documentations fournisseur
2. Thippeswany H.T., Raina P.L. Lipids of Kokum (Garcinia indica) and Dhupa (Veteria indica). J. Food Sci. Technol., 1991, 28(4), 195-199
3. Hosamani K.M., Hirematha V.B., Keria R.S. Renewable energy sources from Michelia champaca and Garcinia indica seed oils: A rich source of oil. Biomass and Bioenergy, 2009, 33(2), 267-270
4. "90 recettes de beauté bio à faire soi-même" de Sophie Macheteau et Vanina Guet
5. "Les huiles essentielles pour la peau" de Hélène Berton
Vos avis sur Beurre végétal de Kokum
Adoucissant et non gras
Kokum
Coudes déshydratés
Une belle découverte
Excellent en baume
J’adore
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