Caractéristiques
Propriétés et utilisations
Traçabilité et analyse
Conservation
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Nos engagements
Culture
Conventionnelle (lot 23BEU0001)
Cueillette sauvage
Qualité
Beurre 100% pur et naturel, brut, sans aucun raffinage
Procédé d'obtention
Première pression à froid. Beurre brut, non raffiné
Partie de la plante utilisée
Fèves
Nom botanique
Theobroma grandiflorum
Famille botanique
Sterculiacées
Fonction
Ingrédient cosmétique
Autres dénominations
Cupuassu, copoasu
Potentiel oxydatif
Propriétés
Comme ingrédient cosmétique, le beurre végétal de cupuaçu brut est reconnu pour ces propriétés :
Il possède une très haute capacité de rétention d’eau permettant ainsi de donner du volume et de combler les rides et ridules tout en assurant une hydratation durable à votre peau.
L'action combinée des phytostérols et des polyphénols aident à retarder les effets du vieillissement cutané.
Naturellement riche en phytostérols, il calme et protège les peaux abîmées ou sensibilisées.
Emollient et co-émulsifiant, il aide à stabiliser les émulsions.
Indications
Peaux très sèches, sensibilisées, abîmées
Peaux matures
Utilisations
En tant qu'ingrédient dans vos préparations cosmétiques pour formuler :
Soins cutanés pour peaux matures et repulpants
Soins réparateurs après-rasage, post-épilation, après-soleil…
Soins des lèvres et du contour des lèvres
Comme ingrédient actif de surgraissage pour la confection de savons "surgras".
Recette minute d'Aroma-Zone
Barre de massage apaisante après-soleil
Beurre de Cupuaçu
8g
Huile essentielle de Bois de Rose
2 gouttes
Etape 1
Faites fondre le beurre et l'HV, puis mélangez. Laissez refroidir avant d'ajouter les HE.
Etape 2
Coulez dans un bac à glaçons et placez au congélateur.
Astuce : conservez la barre au congélateur pour un effet 'glaçon' à l'utilisation.
Synergies
Pour des senteurs gourmandes : huile végétale de Coco et beurres de Cacao et de Tucuma.
Pour les peaux matures : huiles végétales d'Argan, de Rose musquée, de Bourrache, d'Onagre et de Figue de barbarie, huiles essentielles d'Encens, de Rose de damas, de Bois de Rose, de Bois de Hô.
Pour les peaux très sèches : huiles végétales de Germes de blé, d'Avocat, d'Olive, d'Amande douce.
Pour le soin des peaux sensibles : macérât huileux de Calendula, Concentré de Phytostérols d'Avocat, extraits CO2 de Calendula, de Camomille, de Grenade, huiles essentielles de Lavande aspic, de Camomille romaine et allemande, de Cyprès bleu.
En pratique
A incorporer comme corps gras dans une émulsion.
En mélange avec d'autres beurres et huiles pour la confection de baumes (de 1 à 80% selon la texture souhaitée)
Propriétés organoleptiques
Aspect : beurre dur d'aspect cireux à température ambiante, huileux au-delà de 32°C
Couleur : blanc cassé à jaune-beige
Odeur : évoquant le chocolat praliné, douce et gourmande
Toucher : très onctueux, ne laisse pas de film gras sur la peau
Densité
0.89 (la densité correspond à la masse volumique à 20°C)
Masse volumique à 40°C
0.88 (mesure du laboratoire qualité Aroma-Zone)
Point de fusion
32°C (mesure du laboratoire qualité Aroma-Zone)
Indice de saponification
188-198
A conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Avertissement
Les propriétés, indications et modes d'utilisation ci-dessus sont des citations issues d’ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie, hydrolathérapie et phytothérapie. Ces informations générales sont données à titre informatif uniquement et ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale. Ces informations ne peuvent en aucun cas se substituer à un diagnostic, une consultation ou un suivi médical, ni engager notre responsabilité. Nous vous recommandons de consulter le guide des huiles essentielles avant d'en utiliser, pour prendre connaissance des précautions. En cas de doute, consultez un médecin avant d’utiliser des huiles essentielles.
Huiles Essentielles
1 ml = 35 gouttes environ (avec nos codigouttes Aroma-Zone)
Huiles Végétales
1 pression (pompe aluminium Aroma-Zone) = 0.15 ml environ
Conversion Masse / Volume (pour un liquide)
Masse (g) = Densité x Volume (ml) à 20°C
Informations complémentaires
1 cuillère à café pleine = entre 3 et 4.5ml
1 cuillère à soupe pleine = entre 7.5 et 10ml
Néanmoins, ces correspondances en cuillères dépendent de nombreux facteurs (viscosité du liquide, température, profondeur et taille de la cuillère, comportement réthologique du liquide...), et nous vous conseillons vivement d’utiliser du matériel de mesure précis (éprouvettes graduées, pipettes graduées, balance de précision).
1
Documentations fournisseur
2
Hui Yang, Petr Protiva, Baoliang Cui, Cuiying Ma, Scott Baggett, Vanessa Hequet, Scott Mori, I. Bernard Weinstein, and Edward J. Kennelly. New Bioactive Polyphenols from Theobroma grandiflorum (“Cupuaçu”). J. Nat. Prod., 2003, 66 (11), 1501–1504
3
Alvaro B.A. de Azevedo, Uiram Kopcak and Rahoma S. Mohamed. Extraction of fat from fermented Cupuaçu seeds with supercritical solvents. J. of Supercritical Fluids, 2003, 27(2), 223-237
4
www.wikipedia.org
