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Dossier thématique

Les bases de calcul

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Un grand dossier pour tout savoir sur le calcul des quantités en « cosmétique maison », et nos conseils et astuces pour vous faciliter la mise en œuvre de vos préparations.

Qu'est ce que la densité ?

La densité est une valeur qui caractérise surtout les liquides.

Elle est le rapport de la masse volumique de l’ingrédient choisi par rapport à celle de l’eau (à 20°C) ; la masse volumique étant une grandeur physique qui caractérise la masse d'un ingrédient par unité de volume .

La densité est utile pour mesurer les quantités de tous types de produits liquides : huiles végétales, hydrolats, glycérine, actifs liquides…

Elle sert à convertir les masses en volumes et inversement pour adapter la recette au matériel dont vous disposez (balance, éprouvette graduée, pipette graduée).

La densité peut énormément varier d’un liquide à un autre.

Quelques exemples de densités moyennes d’ingrédients :
  • Huiles végétales : 0,9
  • Huiles essentielles : 0,9
  • Eau ou hydrolats : 1,0
  • Glycérine : 1,3
  • Alcool : 0,8
Les densités précises de chaque ingrédient se trouvent dans leur fiche technique respective.
Quelques exemples de densités moyennes de préparations :
  • Crèmes fluides et laits : 0,9
  • Crèmes épaisses : 0,9
  • Baumes ou beurres : 1,0
  • Huiles : 0,9
  • Lotions : 1,0
  • Gels douches et shampooings : 1,0
  • Gels aqueux : 1,0
  • Eaux de toilette : 0,8
  • Poudres : 0,5
  • Gloss : 1,0
Il existe deux moyens de mesurer une quantité de liquide pour préparer une recette :
  • Par sa masse (en grammes) : cette quantité s’exprime en grammes et peut se mesurer à l’aide d’une balance.
  • Par son volume (en millilitres) : cette quantité s’exprime en millilitres et peut se mesurer à l’aide d’une éprouvette graduée ou bien d’une pipette graduée

Pour convertir ces quantités en fonction de votre matériel, vous utiliserez la densité.

Exemple :

Calculer en volume (ml) l’huile de Kukui

J’ai 32,2 grammes d’huile de Kukui à incorporer dans ma recette. Je souhaite la mesurer à l’aide de mon éprouvette car je n’ai pas de balance.
Je fais donc mon calcul pour transformer la masse (grammes) d’huile en volumes (millilitres). Selon la fiche technique la densité de cette huile végétale est de 0,92.

Convertir en masse (g) l’huile essentielle de Bois de rose BIO

J’ai 0,5 millilitres d’huile essentielle de Bois de rose à incorporer dans ma recette. Je souhaite la peser à l’aide de ma balance car je n’ai pas d’éprouvette.
Je fais donc mon calcul pour transformer mon volume (millilitres) en masse (grammes). Selon la fiche technique la densité de cette huille essentielle est de 0,88.

La densité de l’eau ou d’un hydrolat étant de 1, il est donc facile de conclure sans faire de calcul que :
1 gramme d’eau ou d'hydrolat = 1 millilitre d’eau ou d'hydrolat.

Il en est de même pour toutes les préparations ayant une densité proche de 1 comme :
les gels douches, gels aqueux, les lotions.

La "Règle de 3" ou "Produit en croix"

Il s’agit d’une règle de calcul simple qui sert à passer par exemple d’une quantité d’un ingrédient pour 100 ml à la quantité nécessaire pour 30 ml de façon proportionnelle.
 
Exemple : La recette mentionne 3 grammes de glycérine pour 100 ml de préparation.
Je souhaite faire ma recette sur 30 ml, combien dois-je mettre de grammes de glycérine dans ma préparation ?

Dosage en gouttes

Pour certains liquides vendus avec un codigoutte (huiles essentielles, actifs, conservateurs,…), nous pouvons exprimer les quantités en gouttes. Cette méthode est très pratique mais beaucoup moins précise qu'une mesure de volume ou de masse. En effet, certains facteurs influencent le volume des gouttes comme par exemple la température, le codigoutte, la viscosité du produit…

En approche très simplifiée et pour savoir combien de gouttes vous devez ajouter, il vous suffit de savoir que 1 ml équivaut environ à 35 gouttes.

Le nombre de gouttes se calcule à partir du volume nécessaire (et non de la masse).

Exemple : Si j’ai 0,6 ml de conservateur cosgard à incorporer dans ma préparation, je multiplie par 35 pour convertir ce volume en nombres de gouttes.

Ajout d'un actif ou d'une huile essentielle dans une base

Pour de nombreux ingrédients cosmétiques (actifs, conservateurs, émulsifiants…), il est d’usage d’exprimer le dosage optimal de l’ingrédient en pourcentage (exemple : 0,5-2%).
Un pourcentage est une manière d'exprimer une proportion sur une masse totale. Les pourcentages dans nos recettes et les dosages recommandés de nos ingrédients sont en masse.

Soit par exemple :
3% de glycérine correspond à 3 grammes de glycérine à incorporer dans une préparation de 100 grammes au total.

Pour calculer la quantité nécessaire à incorporer dans ma préparation, il vous suffit simplement de transformer votre pourcentage en grammes : 3% = 3 grammes dans ma préparation de 100 grammes. Si votre base n’est pas sur 100 grammes, Il est important dans un premier temps de peser la quantité en grammes que vous avez de crème neutre, base lavante ou gel d’aloe vera à l’aide d’une balance. Il sera ensuite nécessaire de faire un produit en croix afin de connaître la quantité d'actif à introduire.

Pour les crèmes, gels douches et lotions dont la densité sont proche de 1, vous pouvez considérer que 100 ml équivaut à 100g.

Exemple :

Le dosage des huiles essentielles maximum recommandé est de :
2% pour les produits visage, et 5% pour les produits actifs corps.

Estimer la quantité d'une préparation à réaliser pour remplir un contenant

Il s’agit de déterminer la masse de préparation à fabriquer pour remplir un contenant d’un certain volume.
En effet, selon votre contenant et la densité de votre produit fini, vous pouvez plus ou moins remplir votre flacon.
Pour ne pas vous tromper dans la quantité à préparer, il suffit d'estimer la densité du produit terminé. Voici quelques exemples de densités moyennes très généralistes mais simples :
Type de produit Densité Contenant adéquate pour la quantité préparé
Crèmes fluides et lait 0,9 soit 45 g de préparation pour remplir 1 flacon 50 ml
Crèmes épaisses 0,9 soit 25 g de préparation pour remplir 1 flacon ou 1 pot 30 ml
Baumes ou beurres 1 soit 100 g de préparation pour remplir 1 pot 100 ml
Huile 0,9 soit 90 g de préparation pour remplir 1 flacon 100 ml
Lotion 1 soit 150 g de préparation pour remplir 1 flacon 150 ml
Gels douches et shampooings 1 soit 150 g de préparation pour remplir 1 flacon de 150 ml
Gels aqueux 1 soit 50 g de prépération pour remplir 1 flacon de 50 ml
Eaux de toilette 0,8 soit 40 g de préparation pour remplir 1 flacon de 50 ml
Poudre 0,5 soit 20 g de préparation pour remplir 1 pot 40 ml
Gloss 1 soit 6 g de préparation pour remplir 1 flaconnette 6 ml

Attention : vous aurez toujours des pertes de produit lors du transvasement dans votre pot ou flacon.

Commentaires

21/03/2016 par pratibha7
Dossier Bases de calcul
5
Superbe dossier tres complet, tres clair et fondamental pour les realisations de cosmetiques maison!
Merci beaucoup pour votre investissement et votre souci permanent de toujours transmettre le maximum d'infos possible concernant l'utilisation de vos produits. Un de vos points forts qui fait une tres nette difference par rapport a d'autres fournisseurs. Personnellement, c'est une des raisons pour lesquelles je suis devenue fidele cliente!
Ce superbe dossier me conduit neanmoins a vous suggerer l'idee suivante: ne serait-il pas possible de faire un dossier thematique sur l'utilisation des emulsifiants, quels emulsifiants peuvent etre utilises a la place d'un autre, et dans quelles proportions sans alterer la texture du produit fini? Je pense que ceci serait tres utile car pratiquement parlant, il est impossible d'acquerir tous les emulsifiants que vous proposez et il y a beaucoup de recettes tres "allechantes" mais requerant un emulsifiant que nous n'avons pas... Certes, il y a toujours la possibilite de vous contacter par le formulaire de contact, mais cette voie occasionne surement pour vous un surcroit de travail qui, j'imagine, n'est pas facile a gerer! Et ce genre de dossier pratique permet a chacun d'etre beaucoup plus "independant". Avec l'experience, j'imagine que l'on acquiert ce savoir faire, mais lorsque l'on debute, on se pose beaucoup, beaucoup de questions! Meme chose pour les gommes: sont-elles "interchangeables" les unes par rapport aux autre? Certes, chacune d'entre elle a ses propres "proprietes" (de meme que les emulsifiants), mais au dela de ces proprietes particulieres, leur rendu est-il le meme sur la texture du produit fini? En ce qui me concerne, interchanger les HV, HE, HY ou autres actifs me semble un jeu d'enfant a cote des emulsifiants ou des gommes...
Quoi qu'il en soit, encore merci pour ce dossier!
18/02/2016 par camille g.
Bases de calculs
5
Dossier très complet et simple pour se lancer dans la fabrication maison ! Très accessible, on a toutes les clés en mains pour réussir nos préparations
10/01/2016 par caroline
Bases de calcul
5
Dossier très clair et bien pratique pour une débutante comme moi.
Merci
11/11/2015 par Sandrine C.
dossier les bases de calculs
5
Merci beaucoup pour toutes ces informations.
Très clair et surtout très utile
18/05/2015 par pimprenelle
dossier thématique- les bases de calculs
5
Merci s'est super, c'est exactement ce que je cherchais avant de me "lancer" dans la fabrication d'une crème. J'avais besoin de comprendre certaines choses qui ne me semblaient pas concluantes dans un premier temps, et en cherchant bien, je viens de lire ce dossier à thème et j'ai tout compris. Vos explications sont très claires et vos applications finissent la compréhension. En tout cas merci à vous de nous donner les moyens de réussir, nos petites recettes maison.
Chère cliente, cher client,
Les commentaires sont dédiés au partage de vos avis sur nos produits. Si vous souhaitez poser une question sur une recette, demander un conseil sur un ingrédient, signaler un produit défectueux ou un souci de commande, nous faire une suggestion... merci d’utiliser les formulaires de contact. Vous obtiendrez une réponse personnalisée dans les meilleurs délais. Nous vous remercions pour votre compréhension. Très belles découvertes aromatiques à vous !

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