Crème de soin délassante pour petons fatigués

Mettez la phase A (huile végétale de prune + émulsifiant emulsan) dans un bol.

Dans un autre bol, mettez la phase B (eau minérale).

Faites chauffer séparément au bain-marie les deux phases à 75°C/80°C.

Lorsque les deux phases sont à la même température et que l'émulsifiant est totalement fondu, sortez les bols du bain-marie puis versez lentement la phase B dans la phase A sans cesser d'agiter vigoureusement jusqu'à obtenir la texture d'une crème (jusqu'à température ≤ 50°C).

Mettez le bol dans un fond d'eau froide et mélangez jusqu'à refroidissement (jusqu'à température ≤ 30°C).

Ajoutez la phase C (extrait de grenade + stéarate de magnésium + conservateur cosgard) en mélangeant bien entre chaque ajout.

Transvasez la préparation dans un pot ou flacon à l'aide d'une pipette si nécessaire.