La progestérone, l'une des deux principales hormones produites par les ovaires chez les femmes aux côtés de l'œstrogène, joue un rôle crucial dans le maintien de l'équilibre hormonal. La progestérone est fabriquée dans les ovaires pendant la période de menstruations. Elle est également produite en petites quantités par les glandes surrénales chez l’homme et dans les testicules. De plus, elle est synthétisée dans le cerveau et les nerfs périphériques à partir d’une hormone stéroïde, la prégnénolone.
Tout comme les phyto-œstrogènes, il existe également des phyto-progestérones, des substances végétales similaires à la progestérone humaine. La progestérone, un stéroïde composé de 21 atomes de carbone, est principalement sécrétée par les cellules de la granulosa, en particulier celles du corps jaune.






