Comprendre le fonctionnement de la peau et les gestes à adopter

Découvrez dans ce dossier tous les secrets de la peau : sa structure, les différents types de peau, les bons gestes… et retrouvez nos programmes naturels complets et personnalisés de soins du visage.

Par La rédaction Aroma-Zone
Mis à jour le 06/11/2024 Temps de lecture : +4 min.

Les différentes couches de la peau

L'épiderme

L'épiderme est la couche la plus superficielle de notre peau, celle qui est en contact avec l'extérieur. Cette couche se compose essentiellement de kératinocytes, de mélanocytes (responsables du bronzage) et de cellules de Langherans (cellules de défense immunitaire). Cette couche a un rôle barrière et protège notre organisme des blessures et des agressions extérieures.


La partie la plus externe de l’épiderme est la couche cornée, constituée de kératinocytes de forme aplatie appelés cornéocytes. Cette couche, qui joue un rôle primordial de protection et de maintien de l’hydratation cutanée, est constamment renouvelée par desquamation de cornéocytes morts, remplacés par de nouveaux cornéocytes en provenance des couches inférieures de l’épiderme.

Le derme

Le derme se situe juste en dessous de l'épiderme. C'est là où les cellules se multiplient pour remplacer celles qui sont éliminées au niveau de l’épiderme. Il contient de nombreux vaisseaux sanguins qui assurent la nutrition de l'épiderme. Le derme est constitué d’une matrice extracellulaire, dans laquelle baignent les fibroblastes (cellules). La matrice extracellulaire forme le « matelas de soutien » de la peau, et lui donne son volume, sa souplesse et son élasticité. Elle est composée essentiellement de :

  • protéines produites par les fibroblastes : collagène et élastine, qui donnent à la peau résistance et élasticité.

  • GAGs (glycosaminoglycanes), dont notamment l’acide hyaluronique : composés qui jouent un rôle très important dans l’hydratation des tissus.

Le derme renferme également la base des poils, les glandes sudoripares, responsables de la transpiration ainsi que les glandes sébacées, responsables de la sécrétion du sébum.

L'hypoderme

L'hypoderme est la couche la plus profonde de la peau. Cette couche est riche en graisse et en vaisseaux sanguins. Son rôle est d'amortir les pressions auxquelles la peau est soumise et de protéger l'organisme des variations de température.

La peau en quelques chiffres

1.5m² : surface totale de la peau d'un adulte moyen

3.5 kg : poids total de la peau d'un adulte moyen

2000 milliards : nombre de cellules qui composent la peau

2.5 mm : épaisseur moyenne de la peau

8 : nombre des fonctions principales de la peau : Retenir l'eau que renferme notre organisme, respirer, épurer les toxines (sueur, sébum), constituer des réserves (sels minéraux, graisses, eau...), amortir les chocs, protéger des microbes, transformer les UV en vitamine D, maintenir notre organisme à 37° C

Quels facteurs influencent notre type de peau ?

La couleur de la peau

Déterminée par l’héritage génétique, la couleur de la peau est due aux mélanines, pigments produits par les mélanocytes. Selon la taille et la répartition des mélanosomes (granules chargés de mélanines et qui se répartissent dans l’épiderme) et selon la quantité et la nature des pigments dans les mélanosomes (il existe 2 types de mélanine : l’eumélanine, de teinte brun-noir, et la phaéomélanine, orange-rouge), la peau sera plus ou moins foncée et avec des tons plus ou moins rosés, jaunes, ou cuivrés. Chez les peaux claires, les capillaires sanguins peuvent ajouter une coloration rosée, sauf chez les personnes ayant une couche de graisse sous-cutanée épaisse.

La production de mélanine augmente lors de l’exposition au soleil, la couleur de la peau variera donc sensiblement selon la saison et le mode de vie.

Le type de peau est indépendant de la couleur de la peau, même s’il est vrai qu’on retrouve souvent des types de peaux similaires au sein d’une même couleur de peau.

La peau et son pH

Le pH mesure l'acidité de la peau. Les valeurs du pH vont de acides à alcalines (ou basiques), sur une échelle de 1 à 14 :

1 ≤ pH < 7 : pH acide

pH = 7 : pH neutre

7 < pH ≤ 14 : pH basique

De façon générale, la peau a un pH compris entre 4 et 6, donc plutôt acide, mais il varie selon les zones corporelles (aisselles, muqueuses intimes), selon le type de peau et selon l'âge.

Sur le visage, en moyenne :

  • Une peau normale a un pH estimé autour de 5.0-5.5, donc assez acide.

  • Une peau grasse a un pH supérieur à 5.5, elle est en moyenne plus alcaline (basique) qu'une peau normale.

  • Une peau sèche a un pH inférieur à 5, elle est en moyenne plus acide qu'une peau normale.

L'acidité naturelle de la peau favorise une flore cutanée saine et joue un rôle dans maintien de la fonction "barrière" de la peau, c'est donc un facteur naturel de protection de la peau et de maintien de son bon équilibre.

Un produit au pH physiologique a un pH ajusté à celui de la peau. On parle parfois de pH "neutre pour la peau".

Plus qu'une enveloppe extérieure

La peau est un organe à part entière qui joue un rôle essentiel, non seulement dans la protection du corps contre les agressions extérieures, mais aussi sur le plan esthétique et émotionnel. La peau est souvent le reflet de nos émotions : elle rougit, pâlit, ternit, sécrète du sébum ou réagit au gré de nos humeurs. Notre peau vit avec nous, elle respire et réagit à notre état de santé général. Elle subit chaque jour des agressions externes (pollutions, rayons UV, froid, vent, fumée, nettoyages décapants…) et exprime aussi les effets de modifications internes (hormones, fatigue, grossesse, excès, manques ou déséquilibres alimentaires).

La peau, surtout celle de notre visage, évolue aussi dans le temps et reflète notre âge. La peau de notre visage est également notre « façade », l’un de nos outils de séduction et de communication, et parfois un support d’expression ou d’ « affichage » social.

Connaissez-vous votre type de peau ?

Peau normale

La peau normale n’est ni sèche ni grasse, elle est douce et lisse au toucher et ne rougit que très rarement. Ce type de peau ne tire pas et tolère facilement les agressions quotidiennes. Une peau si facile qu’elle ne demande aucun entretien particulier… Souvenirs, souvenirs… Il est passé où le temps où l’on avait dix ans ?

Peau sèche

Le plus souvent fine et belle, sans pores dilatés, la peau sèche est source de tiraillements et d’inconfort. Dans les cas extrêmes, des petites pelures peuvent apparaitre sur le nez et les pommettes. Les raisons de la sécheresse cutanée sont multiples : la couche cornée manque d’eau, le film hydrolipidique situé à la surface est trop fin ou abîmé et ne protège plus la peau, le sébum vient à manquer… La peau se tend et tire puis desquame.

Peau grasse

Les peaux grasses ont souvent les pores dilatés. L’aspect général de la peau est luisant, la peau a tendance à briller à cause de la production de sébum en excès. Ce type de peau est propice aux boutons et aux points noirs. A long terme, on observe un  épaississement de la couche cornée et le teint se ternit peu à peu. Souvent, le maquillage ne tient pas et coule.

Peau mixte

Sèche là où les glandes sébacées sont rares (tempes, pommettes et maxillaires), elle devient grasse sur l’axe médian du visage : la fameuse zone T (front, nez, et menton). Caractéristique de la plupart des peaux, c’est parfois un véritable casse-tête pour choisir des cosmétiques adaptés.

Le type de peau peut varier au cours du temps en fonction de l’âge, de l’alimentation, des hormones… mais aussi d’éléments externes comme le climat, la température, le chauffage, la pollution, le mode de vie… Ainsi, en plus d’être normale, mixte, sèche ou grasse la peau peut devenir plus ou moins sensible, terne, déshydratée…

Attention - Le type de peau peut varier au cours du temps en fonction de l’âge, de l’alimentation, des hormones… mais aussi d’éléments externes comme le climat, la température, le chauffage, la pollution, le mode de vie… Ainsi, en plus d’être normale, mixte, sèche ou grasse la peau peut devenir plus ou moins sensible, terne, déshydratée…

Peau terne

La peau manque d’éclat et de lumière, et peut apparaitre grisâtre. Le teint est terne, souvent irrégulier. C'est le résultat d'une accumulation de toxines (tabac, pollution…) au sein de l'organisme, ce qui ralentit le renouvellement cellulaire de la peau. Le manque de sommeil et le stress peuvent également ralentir le renouvellement cutané et entraîner à terme un teint manquant de lumière.

Peau déshydratée

La peau est rêche et rugueuse, des ridules de déshydratation peuvent apparaitre, des tiraillements se font sentir. Mais la déshydratation, contrairement à la sécheresse cutanée, est un état normalement passager, dû à un déséquilibre ou à des agressions extérieures. Cela signifie qu'une fois l'équilibre rétabli, la peau retrouvera sa souplesse et un taux d'hydratation normal.

Hydrater sa peau

Un des grand rôles des soins cosmétiques, comme les crèmes visage, est d’hydrater la peau, ou de maintenir son hydratation. Mais qu’est-ce donc que l’hydratation et comment la maintenir ou la rétablir ?

L'hydratation correspond à la présence naturelle d'eau au sein de la peau. Cette eau est essentielle au bon fonctionnement de la peau et à sa beauté. Une bonne hydratation est la clé pour maintenir une peau douce et souple et prévenir la formation des ridules. L’hydratation naturelle de la peau est assurée par  :

  • La barrière hydrolipidique : la couche cornée contient des lipides, arrangées en bicouches, qui empêchent la déshydratation de la peau. Lorsque cette barrière est en mauvais état, la peau se déssèche.

  • Les composés du NMF (Natural Moisturizing factor = Facteur naturel d'hydratation). Ce sont des composés hygroscopiques (qui attirent l’eau) présents à l’intérieur des cornéocytes : principalement des acides aminés, de l'acide pyrrolidone carboxylique (PCA), de d'acide lactique, de l'urée, des sucres et des ions minéraux. Ces composés sont hydrosolubles (solubles dans l’eau) et vont avoir tendance à être emportés dans l’eau quand la peau est baignée ou lavée, c’est pourquoi des contacts répétés avec l’eau dessèchent la peau. C’est le bon état de la barrière lipidique qui permet de retenir le NMF dans les cornéocytes.

  • Dans le derme, l’hydratation des couches profondes de la peau est assurée par les glycosaminoglycanes, dont en particulier l’acide hyaluronique. Ce sont des grosses molécules, de type polysaccharides, qui ont une forte capacité de rétention d’eau et vont former une sorte de gel aqueux, comme un matelas rempli d’eau, qui maintient le volume et la souplesse de la peau.

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Peau sensible

20% des femmes ont un vrai problème de peau sensible et 40% connaissent fréquemment tiraillements et inconfort. Cela se traduit par des rougeurs intempestives, des sensations de picotements et de brûlures. La peau sensible touche avant tout le visage (ailes du nez, contour des yeux). L’application de produits cosmétiques inadaptés ou trop agressifs (peelings ou gommages répétés), le stress, la fatigue… sont autant de facteurs susceptibles de provoquer ces désagréments.

Les peaux sensibles

Chaque type de peau possède une sensibilité particulière. En effet, nous subissons tous diverses agressions quotidiennes qui fragilisent notre épiderme. Cependant, chaque peau l’exprime à sa façon et selon un degré bien spécifique. On parle alors de peaux réactives, de peaux fragiles ou de peaux allergiques selon le mode et le degré de sensibilité de chacun.

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Peau acnéique

L’acné ne touche pas que les adolescents. Elle résulte bien souvent d’un déséquilibre hormonal ou nerveux entraînant une surproduction de sébum. Les pores de la peau se bouchent. L’excès de sébum peut rester à l’intérieur de l’épiderme : il se forme alors un microkyste. Si l’excès de sébum remonte vers l’extérieur, il formera un comédon (point noir). Une peau acnéique est grasse et bien souvent infectée par une bactérie : Propionibacterium Acnes, responsable de pustules infectées. Mal soignée l’acné peut entraîner de nombreux désagréments (surinfections, cicatrices…).

Entretenir sa peau : au quotidien

Comment nettoyer sa son visage pour avoir une belle peau ?

C’est l’étape incontournable du rituel de soin. Il est conseillé de nettoyer la peau du visage matin et soir pour la débarrasser des salissures externes, pollutions, maquillage, mais aussi des toxines sécrétées, des cellules mortes, des excès de sébum… Le nettoyage permet à la peau de respirer et la prépare à l’application d’un soin. Il est important de bien rincer le produit ou, pour les produits non rincés, d’effectuer plusieurs passages pour bien éliminer les saletés.

Comment prendre soin de son visage pour avoir une belle peau ?

Appliqué après le nettoyage, le soin a essentiellement pour objectif, le jour, de protéger et de maintenir l'hydratation de la peau, et la nuit, de la nourrir, et de l’aider à se régénérer. Selon les besoins de votre peau vous pourrez incorporer dans vos soins différents types d’actifs : hydratants, anti-rides, apaisants, séborégulateurs…

Entretenir sa peau : de temps en temps

Le gommage

Le gommage est un nettoyage en profondeur, qui permet d’éliminer les cellules mortes, d’affiner le grain de la peau, et de désincruster les impuretés en profondeur. Effectuez un gommage 1 à 2 fois par mois, voire jusqu’à 1 fois par semaine au maximum selon votre type de peau.

Le masque

C’est un soin en profondeur, à effectuer environ 1 fois par semaine. Selon les besoins de votre peau, choisissez-le purifiant, rééquilibrant, décongestionnant, apaisant, nourrissant… C’est dans tous les cas un véritable « coup d’éclat ». Le masque visage s’applique sur une peau soigneusement nettoyée et séchée, et se laisse poser 10 à 20 minutes avant de le retirer.

Pour aller plus loin

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