Quelles tisanes accompagnent la digestion ?

Quelles tisanes accompagnent la digestion ?


Par Stéphanie Catrysse

Publié le: mardi 19 septembre 2023, Mis à jour le: mardi 10 novembre 2026

Lecture: +4 min

Vous souffrez d'inconfort digestif après un repas copieux ? Vous êtes ballonnés ou avez des brûlures d’estomac ? Si tel est le cas, il est important de chercher les causes avec l’aide d’un professionnel de santé. Vous pouvez également agir ponctuellement et naturellement sur vos symptômes grâce aux nombreuses plantes que la nature nous met à disposition. La Menthe poivrée, le Gingembre, la Mélisse, le Fenouil ou encore le Citron ; dans ce guide nous vous présentons les plantes les plus adaptées en cas de digestion difficile et nous vous expliquons comment les utiliser. Vous découvrirez également les causes possible d’une digestion ralentie ainsi que nos recettes de tisanes spéciales ”digestion” à réaliser à la maison.

Sommaire

Produits associés

En bref

  • Les tisanes de Menthe poivrée, Fenouil, Mélisse, Citron, Gingembre ou Camomille peuvent accompagner ponctuellement une digestion difficile, en ciblant les ballonnements, les spasmes, les nausées, les lourdeurs ou certains inconforts digestifs. Attention, certaines plantes, comme la Menthe poivrée ou le Citron, peuvent accentuer les remontées acides chez les personnes sensibles.

  • Chaque plante possède des recommandations d'utilisation spécifiques : par exemple, 20 à 30 g de Menthe poivrée ou de Camomille par litre d'eau, avec une infusion de 10 minutes et une tasse après le repas. Les quantités, le moment de prise et la durée varient selon la plante et l'objectif recherché, avec des précisions détaillées dans l'article.

  • Ces infusions ne remplacent pas la recherche de la cause des troubles digestifs, qui peuvent être liés à l'alimentation, au stress, à une intolérance ou à certaines pathologies. Un avis médical est recommandé en cas de symptômes persistants. Le choix des plantes doit également tenir compte des précautions d'emploi et des éventuelles contre-indications.

Pourquoi je digère mal ?

Les infusions sont d’excellents remèdes pour soulager la digestion. Mais si vous souffrez de troubles digestifs, il est important que vous en cherchiez la cause afin de trouver les solutions les plus appropriées. Plusieurs facteurs peuvent contribuer à des problèmes digestifs :

  • une alimentation déséquilibrée

Une alimentation trop riche en sucres raffinés, en acides gras saturés, en gluten ou tout simplement une trop grande consommation de produits transformés peuvent surcharger le système digestif et conduire à des inconforts, des ballonnements ou des perturbations du transit.

  • une hygiène de vie inadaptée

Le manque d’activité physique, la consommation d’alcool, de tabac ou de drogues peuvent affecter le bon fonctionnement du système digestif.

  • des intolérances alimentaires

Les intolérances alimentaires peuvent impacter grandement la digestion.

  • un déséquilibre de la flore intestinale

Une invasion de bactéries indésirables dans l'intestin crée un déséquilibre du microbiote intestinal et peut être une cause probable de problèmes de digestion.

  • certaines troubles médicaux

Certaines pathologies comme le syndrome de l'intestin irritable (SII), le SIBO ou encore les ulcères gastriques ou duodénaux peuvent conduire à des troubles de la digestion chroniques.

  • le stress

Le stress est un des grands facteurs de troubles digestifs, notamment lorsqu’il est chronique. Le système nerveux est sur-activé en cas de stress, ce qui impacte la digestion.

Quelle infusion pour faciliter la digestion ?

Il existe de nombreuses plantes aux vertus particulièrement efficaces en cas de troubles digestifs. Que vous souffriez de remontées acides, de maux d'estomac, de ballonnements ou de douleurs intestinales, voici les plantes digestives qui pourront vous soulager :

La Menthe poivrée (Mentha piperita) rafraîchissante

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Grâce à ses propriétés carminatives, elle facilite l’expulsion des gaz intestinaux et soulage les ballonnements et les inconforts abdominaux. Ses vertus antispasmodiques et anti-inflammatoires permettent de détendre les muscles du système digestif afin de soulager les crampes et les spasmes intestinaux tout en calmant l’inflammation. La Menthe poivrée est également une plante cholérétique, c'est-à-dire qu’elle stimule la production de bile par le foie et améliore ainsi la digestion, notamment celle des graisses alimentaires. Elle soulage aussi les nausées et les vomissements. Son pouvoir rafraîchissant calme les sensations de brûlures ou de remontées acides dans l'œsophage. Pour préparer votre infusion de Menthe : 20 à 30g de feuilles par litre d’eau à infuser 10 minutes. Boire 1 tasse après le repas.

Découvrez notre tisane “Menthe digestive BIO”, au goût mentholé et épicé, idéale pour favoriser le confort digestif.

Elle réunit 7 plantes aux vertus digestives : la Menthe poivrée (Mentha piperita), la Menthe douce (Mentha spicata), la Coriandre (Coriandrum sativum), le Fenouil doux (Foeniculum vulgare), la Réglisse (Glycyrrhiza glabra), le Gingembre (Zingiber officinale) et le Sarrasin (Fagopyrum esculentum). Sans théine ni caféine, elle peut être consommée à tout moment de la journée.

Le Fenouil (Foeniculum vulgare) anti-ballonnements

Avec ses propriétés stomachiques, le Fenouil facilite le travail de l’estomac et le fortifie. Il soulage également les ballonnements et les flatulences et permet le relâchement des muscles lisses du système digestif afin de faciliter la digestion. Pour concocter votre infusion: 15 à 30g de graines de Fenouil par litre d’eau à laisser infuser 10 minutes. Boire une tasse après le repas.

La Mélisse (Melissa officinalis) alliée des repas copieux

La Mélisse est la plante des repas copieux et pesants sur l’estomac. Ses actions digestives, stomachiques, anti-inflammatoires et aromatiques sont recommandées en cas de sensation de lourdeur digestive. Elle possède une importante action antispasmodique, intéressante pour détendre les muscles lisses du tractus gastro-intestinal et soulager ainsi les crampes, les coliques et les spasmes digestifs. Son action antiémétique calme les nausées et ses bienfaits carminatifs lui confèrent un rôle important dans la réduction, la prévention et l’expulsion des gaz et des ballonnements. Elle stimule également la production de bile (action cholérétique) afin de faciliter la digestion et la décomposition des graisses grâce au foie et à la vésicule biliaire dans le duodénum et l’intestin grêle. La Mélisse peut aussi stimuler l’appétit lorsqu’elle est consommée avant le repas. En infusion, 25 à 50g de feuilles et de sommités fleuries par litre d'eau, à laisser infuser 10 minutes. 2 ou 3 tasses par jour en cures de 3 semaines ou ponctuellement après un repas copieux.

Le Gingembre (Zingiber officinale) stimulant

Ses propriétés apéritives (qui stimulent l’appétit), stomachiques (qui facilitent le travail de l’estomac), cholérétiques (qui stimulent la production de bile), carminatives (qui facilitent l’expulsion des gaz), analgésiques (qui calment la douleur), antiémétiques (qui calment les nausées) et anti-inflammatoires lui confèrent une action puissante sur l’ensemble du système digestif. Le Gingembre stimule aussi la sécrétion de salive, qui joue un rôle important dans la digestion. Il favorise également la motilité intestinale, donc favorise le transit et prévient la constipation. C’est un excellent remède en cas de reflux acide et de brûlures d’estomac. Pour la préparation de l’infusion, vous pouvez hacher un morceau de Gingembre frais et laisser infuser une dizaine de minutes dans une tasse d’eau frémissante. A boire après le repas.

La Camomille (Anthemis nobilis) apaisante

La Camomille tonifie l’estomac, protège sa muqueuse par son effet anti-inflammatoire et stimule la vidange gastrique. C’est également un grand calmant du système nerveux et ses propriétés apaisantes et antispasmodiques aident à détendre les muscles du système digestif et à soulager les crampes et spasmes digestifs. Elle est idéale en cas de coliques ou de douleurs intestinales. Elle possède aussi des propriétés apéritives qui peuvent aider à ouvrir l'appétit lorsqu’elle est consommée avant le repas. Pour votre infusion : 20 à 30 g de fleur par litre d’eau, ou 8 à 10 fleurs par tasse, à laisser infuser une dizaine de minutes. Boire une tasse après le repas.

Le Maté vert (Ilex paraguariensis)

Le Maté, naturellement riche en caféine, est traditionnellement utilisé pour ses propriétés stimulantes. Sa teneur en caféine peut contribuer à stimuler la motilité intestinale et ainsi favoriser ponctuellement le transit, sans pour autant prévenir ou soulager systématiquement la constipation. Le Maté est également reconnu pour son usage traditionnel comme diurétique léger, pouvant favoriser l'élimination de l'eau par les urines, sans qu'un effet sur la rétention d'eau ou l'élimination des toxines soit démontré. Bien que certaines propriétés digestives et apaisantes lui soient attribuées, les preuves scientifiques restent limitées concernant ses effets sur les ballonnements, les nausées et les inconforts gastro-intestinaux.

Tisane Maté Minceur

Découvrez notre tisane Maté minceur BIO Aroma-Zone composée de feuilles de Maté vert du Brésil (Ilex paraguariensis), de fleurs d’Hibiscus (Hibiscus sabdariffa), de feuilles de Cassis (Ribes nigrum), de pulpe d’Ananas (Ananas comosus) et de racines de Chicorée (Cichorium intybus).

Avec son doux goût acidulé, elle est idéale pour stimuler les organes et soutenir le drainage et l'élimination.

Ajoutez une bonne cuillère à café du mélange de plantes dans une grande tasse d’eau frémissante et laissez infuser une dizaine de minutes.

Filtrez et buvez une à deux tasses par jour en cure de 15 à 20 jours.

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Quelles sont les plantes anti ballonnement ?

Les ballonnements font partie des inconforts digestifs les plus répandus.

Les plantes dites “carminatives” ont la faculté de favoriser l’expulsion des gaz contenus dans l’intestin. Parmi celles-ci, nous pouvons citer:

  • le Fenouil (Foeniculum vulgare) : excellent stimulant de l’appareil digestif, le Fenouil (et en particulier ses graines) possède des propriétés carminatives, digestives, anti-inflammatoires et antispasmodiques. Il soulage les douleurs gastro-intestinales, prévient les nausées et les ballonnements, stimule l’appétit et calme l’inflammation du tube digestif. En infusion : 15 à 30 g de graines par litre d’eau à laisser infuser 10 minutes. Boire une tasse après le repas.

  • l’Anis (Pimpinella anisum) : antispasmodique qui calme les contractions douloureuses des organes digestifs, l’Anis est également une plante carminative efficace en cas de ballonnements. En infusion : 10 à 15g par litre d’eau à laisser infuser 10 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour en cure de 3 semaines.

  • le Carvi (Carum carvi) : possède de nombreuses propriétés idéales en cas de troubles digestifs puisqu’il est à la fois stimulant, diurétique, carminatif, antispasmodique, anti-inflammatoire et vermifuge. Il est remarquablement utile en cas d’aérophagie, de flatulences et de paresse d’estomac. En infusion : 10g de graines par litre d’eau à laisser infuser 10 minutes. Boire une tasse après le repas.

  • l’Angélique (Angelica archangelica) : est une plante très parfumée aux nombreuses propriétés digestives. Elle soulage la digestion et stimule l’appétit. Elle représente un excellent antispasmodique naturel idéal en cas de crampes d'estomac et de spasmes digestifs. En infusion : 15 à 30g de racines par litre d’eau à laisser infuser 10 minutes. Si vous avez des graines d'Angélique vous pouvez faire infuser 10 à 15g par litre d’eau. Boire 1 tasse avant ou après le repas.

  • la Menthe poivrée (Mentha piperita) : est réputée pour son action anti-ballonnements. Elle détend les muscles du système digestif et soulage les spasmes intestinaux afin de libérer les gaz. En infusion : 20 à 30g de feuilles par litre d’eau à infuser 10 minutes. Boire 1 tasse après le repas.

Découvrez de nouvelles façons de savourer les infusions et laissez-vous tenter par notre recette d’infusion glacée à la verveine, à la fraise et au ginkgo, une association délicatement fruitée et parfumée, idéale pour une pause rafraîchissante. Pour une boisson aux notes acidulées, découvrez également notre recette d’infusion à l’hibiscus, au citron et au gingembre.

Zoom sur notre rédactrice Naturopathe, Stéphanie Catrysse

Expert Stephanie Catrysse

Stéphanie Catrysse est naturopathe (certifiée par la FENA), praticienne en massage bien-être et drainage lymphatique et conseillère en développement personnel. 

Passionnée de médecine douce, elle exerce avec une approche holistique de la santé.

Pour aller plus loin

Précautions

Bibliographie

  1. "Dictionnaire des plantes qui guérissent"

    Gérard Debuigne, Larousse

  2. "25 tisanes d'herboriste pour les maux du quotidien"

    Nicolas Wirth

  3. "Stratégie de pointe pour 72 pathologies"

    Nicolas Wirth

  4. Menthe poivrée et digestion : European Medicines Agency (EMA). (2020). European Union herbal monograph on Mentha × piperita L., folium. EMA/HMPC/572705/2014.

  5. Fenouil et ballonnements : European Medicines Agency (EMA). (2024). European Union herbal monograph on Foeniculum vulgare Miller subsp. vulgare var. dulce, fructus. EMEA/HMPC/372839/2016

  6. Gingembre et motilité gastrique : Hu, M.-L., Rayner, C. K., Wu, K.-L., et al. (2011). Effect of ginger on gastric motility and symptoms of functional dyspepsia. World Journal of Gastroenterology, 17(1), 105–110. DOI : 10.3748/wjg.v17.i1.105.

  7. Gingembre et nausées : Viljoen, E., Visser, J., Koen, N., & Musekiwa, A. (2014). A systematic review and meta-analysis of the effect and safety of ginger in the treatment of pregnancy-associated nausea and vomiting. Nutrition Journal, 13, 20. DOI : 10.1186/1475-2891-13-20.

  8. Maté vert et effets physiologiques : José, M. F. B., Machado, R. P., Araujo, P. A. B., & Speretta, G. F. (2023). Physiological effects of yerba maté (Ilex paraguariensis): a systematic review. Nutrition Reviews, 81(9), 1163–1179. DOI : 10.1093/nutrit/nuac109.

  9. Camomille et propriétés digestives : El Mihyaoui, A., Esteves da Silva, J. C. G., Charfi, S., et al. (2022). Chamomile (Matricaria chamomilla L.): A Review of Ethnomedicinal Use, Phytochemistry and Pharmacological Uses. Life, 12(4), 479. DOI : 10.3390/life12040479

Questions fréquentes

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