Proprietà
In pratica
Caratteristiche
Qualità
Conservazione e precauzioni
Maggiori informazioni
Proprietà
Aroma esotico 100% naturale, caratteristico del frutto della passione.
Utilizzi
Usalo come ingrediente per insaporire le tue preparazioni in cucina:
Yogurt e gelato fatto in casa
Dessert, budini
Salse spalmabili
Torte, muffin, biscotti
Cocktail, frullati
Dolci, sciroppi
Piatti e salse agrodolci…
In cucina
Aggiungi lo 0,2-0,5% di estratto aromatico al tuo preparato, cioè da 2 a 5 ml (circa ½ cucchiaino) per 1 L di preparato. L'estratto aromatico viene aggiunto il più possibile a freddo o a bassa temperatura alla fine della preparazione, ma può anche essere riscaldato se necessario, in modo da poterlo incorporare prima della cottura in torte, muffin, ecc. L'estratto aromatico può essere incorporato nel latte prima della fermentazione nella preparazione degli yogurt.
Qualità
100% di origine naturale
Metodologia
Gli estratti aromatici naturali sono costituiti da preparazioni aromatizzanti e sostanze aromatizzanti naturali.
Le preparazioni aromatizzanti sono estratti ottenuti da alimenti di origine naturale. Le sostanze aromatizzanti naturali sono ottenute mediante processi fisici, enzimatici o microbiologici da materiali di origine naturale. Questi estratti aromatici non contengono molecole aromatizzanti di origine sintetica.
Funzione
Aromi alimentari naturali
Concentrazione
Gradazione alcolica: 30% vol.
Paese d'origine
Francia
Composizione
Aroma naturale di frutto della passione (incluso succo concentrato di frutto della passione) su una base di sciroppo di alcol e zucchero
Presentazione
Confezionato in flacone di vetro ambrato con contagocce.
Scheda prodotto sulle qualità o caratteristiche ambientali
Codice
01230 - EA Passion 10 mL
Materiale principale di imballaggio
Flacone in vetro
Riciclabilità
Imballaggio completamente riciclabile
Proprietà organolettiche
Aspetto: liquido fluido
Colore: incolore
Odore: molto fedele, fruttato e leggermente acido di frutto della passione
Sapore: fruttato, esotico, caratteristico del frutto della passione
Punto di infiammabilità
21 °C
Condizioni di conservazione
Per preservare gli aromi nelle migliori condizioni, ti consigliamo di conservare gli estratti aromatici in un luogo buio e fresco, possibilmente in frigorifero, e di tenerli fuori dalla portata dei bambini.
Precauzioni
Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Contiene alcol (30% di vol), tenere lontano da fonti di calore.
Rispettare i dosaggi raccomandati.
Non applicare sulla pelle e non ingerire puro: può essere utilizzato in cucina e nella skincare purché sia sufficientemente diluito.
