Un'allergia è una reazione eccessiva e inadeguata del sistema immunitario a una sostanza solitamente innocua. Ritenendo che l'organismo sia in pericolo, quest'ultimo mette in atto una strategia di difesa e rilascia anticorpi e istamine responsabili delle reazioni allergiche: reazioni cutanee, disturbi respiratori, occhi gonfi, ecc.
Un'allergia ai cani è in realtà una reazione agli allergeni trasportati dai cani. Può trattarsi di molecole contenute nella loro saliva, nelle loro urine o nella loro pelle. E queste molecole penetrano generalmente nell'organismo attraverso le vie respiratorie.
Possono verificarsi diverse esposizioni a questi allergeni prima che l'allergia si manifesti. Questa fase è chiamata "sensibilizzazione" e può durare mesi o addirittura anni.
Durante questo periodo, alcune molecole allergeniche vengono immagazzinate dall'organismo in modo che il sistema immunitario possa preparare la sua difesa. Quando l'allergia si manifesta, i mastociti, responsabili della protezione dell'organismo, rilasciano istamina che reagisce alla minaccia percepita con una risposta infiammatoria più o meno localizzata.



