Arôme alimentaire naturel Pêche BIO

Propriétés

Arôme alimentaire 100% naturel, caractéristique de la pêche.

Utilisations

S'utilise en tant qu'arôme alimentaire pour parfumer vos préparations culinaires :

• Yaourts & glaces maisons

• Desserts, entremets

• Shakes protéinés

• Gâteaux, muffins, biscuits

• Cocktails, milk-shakes, smoothies

• Bonbons, sirops

En cuisine

Ajoutez 0,4 à 1% d’arôme dans votre préparation, soit 4 à 10 ml  (environ 1 à 2 cuillère(s) à café)  pour 1 L de préparation.  L’arôme s’ajoute autant que possible à froid ou basse température en fin de préparation mais il peut être aussi être chauffé si nécessaire, il peut donc être incorporé avant la cuisson dans les pâtes à gâteaux, muffins… L’arôme peut s’incorporer dans le lait avant la fermentation lors de la préparation de yaourts.

Qualité

100% d'origine naturelle

Procédé d'obtention

Les arômes alimentaires naturels sont constitués de préparations aromatisantes et de substances aromatisantes naturelles. Les préparations aromatisantes sont des extraits obtenus à partir de denrées alimentaires d'origine naturelle. Les substances aromatisantes naturelles sont des substances obtenues par des procédés physiques, enzymatiques ou microbiologiques à partir de matières d’origine naturelle. Ces arômes alimentaires ne contiennent pas de molécule aromatisantes d'origine synthétique.

Fonction

Arôme alimentaire naturel

Pays d'origine

France

Concentration

Teneur en alcool BIO : 47% vol.

Composition

Préparations aromatisantes, alcool éthylique, eau, substances aromatisantes naturelles.

Présentation

Conditionné en flacon en verre ambré avec codigoutte

Propriétés organoleptiques

• Aspect : liquide fluide

• Couleur : orange à brun foncé

• Goût : caractéristique de la pêche, intense et fruité

Point éclair

18°C

En savoir +

Précautions

• Tenir hors de portée des enfants.

• Contient de l’alcool (47% vol), tenir éloigné de toute source d’ignition.

• Respecter les dosages recommandés.

• Ne pas avaler le produit pur.

• Pour utilisation dans les denrées alimentaires. S’utilise dilué comme arôme.

Conditions de conservation

Pour conserver les arômes dans les meilleurs conditions, nous vous conseillons de stocker vos arômes alimentaires à l'abri de la lumière et au frais, si possible au réfrigérateur en les gardant hors de portée des enfants.