Fiche conseil
Gomme Acacia (ou arabique)
La gomme d'Acacia ou gomme arabique, issue de l'arbre Acacia senegal, s'utilise comme agent d'adhésion, notamment pour améliorer la tenue des mascaras et eye-liners. Sa richesse en polysaccharides et en glycoprotéines en fait aussi un véritable actif cosmétique "tenseur" et liftant. Ce sera donc un ingrédient de choix dans vos soins anti-âge, raffermissants, contour des yeux...
En rupture
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Présentation
Carte d'identité
Récolte de la résine d'Acacia senegal par incision dans l'écorce des arbres, nettoyage à la main, mise en poudre
Cosmétique et alimentaire
Cueillette sauvage
Constituée majoritairement par de l'arabinogalactane (88%), de l'arabino-galactane protéine (10%) et des glycoprotéines (2%)
Propriétés et utilisations
Type de gels obtenus
Propriétés
UtilisationsS'utilise en tant qu'ingrédient dans vos préparations de produit de maquillage :
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Propriétés
UtilisationsS'utilise en tant qu"ingrédient dans vos préparations :
Quelques idées
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|
- Tenir hors de portée des enfants.
- Ne pas inhaler la poudre, éviter le contact avec les yeux.
- Ne pas ingérer la poudre telle quelle (peut s'utiliser diluée en cuisine).
- Produit pulvérulent, à utiliser loin de toute source de ventilation.
Sachet kraft compostable et recyclable
Innovants et totalement inédits, résultat d’un an de recherche et développement avec notre partenaire, ces sachets zip refermables éco-conçus, robustes et pratiques sont à la fois COMPOSTABLES et RECYCLABLES.
Compostables dans votre compost ou dans le compost de votre quartier si vous en avez un, pour réduire les déchets de manière durable.
Ou recyclables avec les déchets papier si vous n’avez pas de compost pour une revalorisation du papier. Ces sachets ont été conçus et réalisés en France. Le papier utilisé est issu de forêts gérées durablement.
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En papier issu de forêts gérées durablement
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Compostable dans votre compost
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Recyclable avec les déchets papier
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Développé, fabriqué et imprimé en France
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Zip refermable en matière végétale pour une utilisation et une fermeture plus facile sans impact sur la nature
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Film barrière protecteur et compostable pour une parfaite conservation des produits
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En savoir +
La gomme d'Acacia, également appelée gomme arabique, provient de la résine sécrétée par l'arbre Acacia senegal.
La gomme d'Acacia a peu d'effet gélifiant (sauf à très fort dosage), mais elle est très utilisée pour ses propriétés adhésives et stabilisantes dans les secteurs alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques ainsi que dans l'industrie du papier.
Cette gomme, dispersible en phase aqueuse, est connue pour sa forte capacité à adhérer sur des liquides et solides hydrophobes (qui n'aiment pas l'eau) d'où son utilité comme agent de cohésion dans les émulsions.
Cette propriété sera très intéressante pour la stabilisation et la fixation de formules de mascaras et d'eye-liners notamment.
De par sa composition en oligosaccharides et en glycoprotéines, la gomme d'Acacia est aussi un excellent actif "tenseur" naturel, qui diminue l'aspect des rides tout en participant au tonus cutané. Son action lissante sur la peau est immédiate et visible.
C'est donc un ajout très intéressant dans les crèmes pour le visage, le contour des yeux ou le buste. La gomme d'Acacia permet aussi de limiter la déshydratation cutanée en formant un film fin aqueux (non occlusif) à la surface de la peau.
En pratique
Caractéristiques générales
 |
1 à 25%voire plus selon utilisation |
 |
Soluble dans l'eauA dissoudre dans la phase aqueuse à chaud (environ 70°C) |
 |
Insoluble dans l'huile |
Dosage usuel :
- Comme agent d'adhésion et stabilisant : 1 à 25 % (du poids total de votre préparation) en moyenne mais possibilité d'aller au-delà ; possibilité également de mélanger à d'autres gommes.
- Comme actif "tenseur" : 1 à 3% (du poids total de votre préparation)
 |
Dispersion à chaud ou à froid dans la phase aqueuse |
Ustensile : Fouet à main ou batteur électrique
Verser "en pluie" la gomme d'Acacia dans la phase aqueuse en mélangeant simultanément.
Chauffer la phase aqueuse à environ 70°C en remuant jusqu'à ce que la gomme d'Acacia soit solubilisée.
Utiliser cette phase aqueuse pour réaliser une émulsion (en suivant le mode opératoire recommandé pour l'émulsifiant utilisé), ou l'intégrer au reste de la formule.Découvrez nos fiches savoir-faire n°2 : Mascaras et n°3 : Eye-liner avec des vidéos explicatives pour la réalisation de produits de maquillage naturels...
Remarque : Aux dosages usuels, la gomme Acacia n'épaissit pas (ou très peu) l'eau, elle ne forme pas un "gel" visible, mais apporte sur la peau un effet "tenseur", dans les mascaras un effet fixant et une meilleure adhésion, et sur les cheveux un effet fixant. Pour avoir un effet gélifiant visible, il faut l'associer à un gélifiant comme la gomme Guar ou la gomme xanthane.
Tableau d'équivalences
| 1 pelle 5 ml (arasée*)  |
1 pelle 2 ml (arasée*)  |
1 cuillère inox TAD (arasée*)  |
1 cuillère inox DASH (arasée*)  |
1 cuillère inox PINCH (arasée*)  |
1 cuillère inox SMIDGEN (arasée*)  |
1 cuillère inox DROP (arasée*)  |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3.9 g | 1.1 g | 0.78 g | 0.29 g | 0.22 g | 0.08 g | 0.02 g |
* arasée : cuillère pleine à ras bord dont le surplus a été enlevé en passant une spatule ou un dos de couteau
Dosages types
| Quantité totale de la formule finale | 1% de gomme d'Acacia | 3% de gomme d'Acacia | 10% de gomme d'Acacia | > 20% de gomme d'Acacia |
|---|---|---|---|---|
| ~ 10 ml | 0.1 g | 0.3 g | 1.0 g | 2.0 g |
| ~ 20 ml | 0.2 g | 0.6 g | 2.0 g | 4.0 g |
| ~ 30 ml | 0.3 g | 0.9 g | 3.0 g | 6.0 g |
| ~ 50 ml | 0.5 g | 1.5 g | 5.0 g | 1.0 g |
| ~ 100 ml | 1.0 g | 3.0 g | 10.0 g | 20.0 g |
Associations
- En combinaison avec un émulsifiant pour stabiliser les émulsions et comme agent d'adhérence dans les produits de maquillage
- En combinaison avec une autre gomme, comme la gomme Guar dans les produits de maquillage (eye-liners)
Compatibilité avec les conservateurs :
| Extrait de Pépins de Pamplemousse | Naticide | Cosgard | Leucidal | Complexe Benzoate & Sorbate |
|---|---|---|---|---|
| *** | *** en émulsion. Le Naticide n'est pas adapté à la conservation des gels aqueux. |
*** | *** | *** |
*** : aucun changement d'aspect
Conservation
Conserver à température ambiante à l’abri de l’humidité et de la lumière. Bien refermer le pot après usage.
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équivalences
Bibliographie
1. http://www.cniworld.com/
2. Documentations fournisseurs
Vos avis sur Gomme Acacia (ou arabique)
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Gomme d'Acacia5
Gomme Acacia (ou arabique)4
Je ne lui trouve aucun interet en cosmétique cependant.
Parfait ♥5
Très utile5
cuisine sans gluten5
au vue des autres commentaires, cela donne envie de tester en application sur la peau
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