Beurre de Karité de Guinée BIO

Protecteur

Réparateur

Idéal comme soin nourrissant et protecteur, ce beurre de Karité brut 100% pur et naturel est issu d’une filière de petits producteurs en Haute-Guinée et obtenu de façon artisanale selon la méthode traditionnelle. Il se démarque du Karité brut classique par sa couleur claire et son odeur naturellement douce. Sa texture fondante et sa richesse en actifs insaponifiables en font un soin idéal pour nourrir, réparer et protéger les zones sèches ou sensibles, les mains desséchées ou les lèvres gercées.

9,95 €

1 article = 200 ml

Prix au L = 49,75 €

livraison gratuite dès 40 € en France métropolitaine (hors DOM-TOM)

Paiement 100% sécurisé CB, Visa, Mastercard, Paypal, Apple Pay, Google Pay

Cosmétique BIO

Ecocert Cosmos Organic

Récolte Sauvage

100% Pur et naturel

Pourquoi on l'aime

Issu d'une filière équitable de petits producteurs, avec une production artisanale traditionnelle
Texture fondante très agréable et odeur douce
Un soin d'exception pour les zones sèches et les peaux abîmées
Nourrit intensément, protège et adoucit la peau et les cheveux

L'arbre de karité Butyrospermum parkii, est une espèce endémique d'Afrique, qui ne pousse qu'à l'état sauvage. Les fruits sont récoltés au sol à leur pleine maturité. Car c'est lorsque le fruit tombe de sa branche qu'il donnera un maximum de molécules oléagineuses.

Les noix du beurre de Karité de Guinée sont récoltées dans des réserves naturelles en Moyenne-Guinée, une région de plateaux montagneux à l'est de la Guinée Conakry. Après la récolte, les fruits du karité sont dépulpés pour ne garder que la noix. Les noix sont lavées, séchées, puis triées à la main. Les noix sont décortiquées pour ne garder que les précieuses amandes qu'elles contiennent.

Les amandes sont séchées à la chaleur du soleil, elles ne subissent aucune cuisson pour ne pas altérer les molécules les plus fragiles et préserver tous les actifs du beurre de karité. Les amandes sont broyées de façon mécanique pour obtenir une pâte de couleur marron. L'étape primoridale permettant de transormer cette pâte brune en beurre est appelée barattage. De la même manière que pour transformer la crème en beurre, la pâte de karité est malaxée pour séparer les matières grasses et les faire remonter en surface.

Les dernières étapes pour obtenir un beurre de Karité de grande qualité sont un dernier lavage, une légère cuisson et une fine filtration. Le beurre de Karité de Guinée, ainsi obtenu de la façon traditionnelle, permet de soutenir un travail équitable. Le savoir-faire artisanal des femmes guinéennes est mis en valeur et permet de produire un beurre de Karité de grande qualité. Cette filière éthique a été mise en place pour contribuer à la sauvegarde de l'environnement. En plus de la protection contre les feux de forêt, cette filière Karité de Guinée crée de l'emploi et des revenus pour les femmes. Cette filière de karité permet de promouvoir l'économie locale et la cohabitation entre les communautés vivant dans ces réserves naturelles, abritant les arbres de Karité, surnommé "arbres à beurre". Le développement et l'association de différentes entités économiques et associatives, ont permis d'équiper les travailleurs et de moderniser la production grâce à des outils techniques permettant de faciliter certaines étapes telles que le broyage.

Si le beurre de karité est l'allié idéal de toutes les peaux pour ses propriétés émollientes et protectrices, en Afrique, sa principale utilisation est pour la cuisine, il s'agit de l'huile de cuisson usuelle. En nutrition, sa richesse en acides gras mono-insaturés en fait un apport en bonnes matières grasses.

Culture

Sauvage
Biologique

Qualité

Beurre 100% pur et naturel

Procédé d'obtention

Procédé traditionnel : barattage manuel de la pâte d'amandes de karité

Partie de la plante utilisée

Fruits

Nom botanique

Vitellaria paradoxa (syn. Butyrospermum parkii)

Propriétés organoleptiques

Aspect : beurre solide à température ambiante
Couleur : ivoire à beige clair
Odeur : caractéristique de karité brut mais très douce, sans note animale forte
Toucher : riche et fondant

Ce beurre de Karité est une qualité brute, non désodorisée, non raffinée, non décolorée, mais, du fait du terroir particulier de Haute-Guinée et du procédé d'obtention traditionnel, sa couleur est naturellement beaucoup plus blanche que le le beurre de karité brut classique du Burkina Faso ou du Mali, et son odeur est également plus douce et agréable, tout en restant caractéristique d'un beurre non désodorisé. Sa texture est également un peu plus souple et fondante que celle de notre Beurre de Karité brut BIO.