Ingrédients avec balance
Ingrédients sans balance
1
Transférez la phase A (huiles végétales d'hibiscus et d'abyssinie + beurre de karité + conditionneur végétal) dans un bol.
2
Dans un autre bol, transférez la phase B (eau minérale).
3
Faites chauffer les deux bol au bain-marie (80°C).
4
Lorsque l'émulsifiant est totalement fondu et que l'eau commence à frémir, sortez les bols du bain-marie.
5
Versez lentement l'eau dans l'autre bol sans cesser d'agiter vigoureusement pendant environ 3 minutes (température < 50°C).
6
Mettez le bol dans un fond d'eau froide et continuez à agiter jusqu'à refroidissement (température < 30°C).
7
Ajoutez la phase C (le reste des ingrédients) et mélangez.
8
Transférez la préparation dans votre pot.