Proprietà
In pratica
Caratteristiche
Qualità
Conservazione e precauzioni
Maggiori informazioni
Proprietà
100% aroma naturale di frutta, caratteristico dell'albicocca.
Utilizzi
Usalo come ingrediente per insaporire le tue preparazioni in cucina:
Yogurt e gelato fatto in casa
Dessert, budini
Salse spalmabili
Torte, muffin, biscotti
Cocktail, frullati
Dolci, sciroppi
Piatti e salse agrodolci…
In cucina
Aggiungi da 0,2 a 0,5% di estratto aromatico al tuo preparato, cioè da 2 a 5 ml (circa ½ cucchiaino) per 1 L di preparato.
L’estratto aromatico va aggiunto preferibilmente a freddo o a bassa temperatura, al termine della preparazione. Tuttavia, può essere riscaldato se necessario, ad esempio per essere incorporato prima della cottura in torte, muffin o altri dolci da forno. Può anche essere aggiunto al latte prima della fermentazione, nella preparazione degli yogurt fatti in casa.
Qualità
100% di origine naturale
Metodo di estrazione
Gli estratti aromatici naturali sono costituiti da preparazioni aromatizzanti e sostanze aromatizzanti naturali.
Le preparazioni aromatizzanti sono estratti ottenuti da alimenti di origine naturale. Le sostanze aromatizzanti naturali sono ottenute mediante processi fisici, enzimatici o microbiologici da materiali di origine naturale. Questi estratti aromatici non contengono molecole aromatizzanti di origine sintetica.
Funzione
Aromi alimentari naturali
Concentrazione
Gradazione alcolica: 72% vol.
Composizione
Aroma naturale di albicocca (incluso l'estratto naturale di albicocca) su base alcolica
Paese d'origine
Francia
Presentazione
Confezionato in flacone di vetro ambrato con contagocce.
Scheda prodotto sulle qualità o caratteristiche ambientali
Codice
00991 - EA Abricot 10 mL
Materiale principale di imballaggio
Flacone in vetro
Riciclabilità
Imballaggio completamente riciclabile
Proprietà organolettiche
Aspetto: liquido fluido
Colore: arancione
Odore: albicocca dolce
Sapore: caratteristico dell'albicocca
Punto di infiammabilità
50 °C
Condizioni di conservazione
Per preservare gli aromi nelle migliori condizioni, ti consigliamo di conservare gli estratti aromatici in un luogo buio e fresco, possibilmente in frigorifero, e di tenerli fuori dalla portata dei bambini.
Precauzioni
Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Contiene alcol (72% vol.), infiammabile, tenere lontano da fonti di ignizione
Seguire il dosaggio raccomandato.
Per uso alimentare. Utilizzare diluito come aroma.
Non ingerire puro.
