I meliloti sono piante erbacee della famiglia delle Fabaceae (ovvero le leguminose) e del genere Melilotus. Questo genere di piante è diffuso in tutto il mondo e comprende circa 20-25 specie. Tra queste, il meliloto officinale (Melilotus officinalis), noto anche come meliloto giallo, è particolarmente utilizzato a fini medicinali. Il suo caratteristico profumo dolce, che si intensifica durante l’essiccazione, è dovuto alla presenza di cumarina. Secondo diversi studi, l’applicazione di estratti di meliloto sulla pelle, così come la sua assunzione per via orale, avrebbe effetti benefici sull’invecchiamento cutaneo e nel trattamento dell’acne. Inoltre, favorisce la microcircolazione e ha proprietà antinfiammatorie. Il meliloto officinale (Melilotus officinalis) era un tempo molto apprezzato in medicina come emolliente (una sostanza che ammorbidisce e rilassa i tessuti biologici) e per le sue funzioni che favoriscono la digestione. I componenti di questa pianta, oltre alla cumarina, includono la melilotina e alcuni pigmenti flavonoidi. Questa pianta ha proprietà aromatiche, emollienti e carminative.
Il meliloto officinale (Melilotus officinalis) può crescere eretto o strisciante. Può raggiungere un’altezza compresa tra 30 e 250 cm. Questa pianta si trova in diverse regioni del mondo, in particolare in Pakistan, Kashmir, India, Tibet, Russia, Cina, Turchia, nonché nell’Europa meridionale e nel Medio Oriente. È stata introdotta in America e nell’Africa tropicale. Le parti usate a scopo medicinale sono le sommità fiorite o semplicemente i fiori della pianta. Un’altra specie molto conosciuta di meliloto è il Melilotus albus, detto anche meliloto bianco. Si tratta di un’altra specie di meliloto usata a scopo medicinale e foraggero. Le due specie citate, il meliloto bianco (Melilotus albus) e il meliloto officinale (Melilotus officinalis), sono ampiamente utilizzate nella produzione foraggera e nella fitoterapia grazie all’attività biologica delle loro cumarine, che presentano numerose proprietà biologiche e farmacologiche, tra cui effetti anti-HIV e antitumorali.


