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Hydrolat de Cassis BIO

  • Origine France
  • 100% pur et naturel
  • Agriculture Biologique

Une senteur puissante et délicieuse de cassis frais pour cet hydrolat fabuleux en cuisine qui sera également un délice pour composer des brumes pour le corps ou les cheveux ou des lotions "maison"… ... Lire plus

Peaux normales

5

€

,75

1 article = 200ml

Prix au L = 28.75€

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Peaux normales

Mode d’utilisation

  • Qualité alimentaire

    Qualité alimentaire

    Adapté

  • Actif cosmétique

    Actif cosmétique

    Adapté

  • Bain aromatique

    Bain aromatique

    Approprié

  • Parfums

    Parfums

    Approprié

Caractéristiques

Propriétés et utilisations

Traçabilité et analyse

Conservation

En savoir +

Caractéristiques

Nos engagements

logo Agriculture biologique - ok
stamp provenance France
stamp fr 100 pur et naturel

Culture

Biologique, certifié par Ecocert FR-BIO-01

Qualité

100 % pur, sans conservateur, frais et concentré

Avertissement : les hydrolats sont des produits très sensibles aux pollutions microbiennes. Avant de les acheter, assurez-vous toujours auprès du fournisseur que le lot a bien été contrôlé microbiologiquement et qu'il est conforme.

Qualité alimentaire

Procédé d'obtention

Distillation par entraînement à la vapeur d'eau

Partie de la plante utilisée

Rameaux frais avec bourgeons

Nom botanique

Ribes nigrum

Famille botanique

Grossulariacées

Concentration

Pour confectionner 1 litre d'hydrolat, 1 kilo de rameaux est nécessaire, on parle de rapport 1/1. Ce rapport d'extraction minimal que nous nous imposons garantit un rendu olfactif intense, une meilleure conservation et surtout une concentration en molécules aromatiques importante dans l'hydrolat, gage de sa qualité.

Autres dénominations

Groseille noire

Propriétés et utilisations

Beauté

Santé

Cuisine

Propriétés

En beauté, l'hydrolat de cassis bio  est reconnu pour ces propriétés :

  • Tonique cutané, il apporte vigueur et fermeté à votre peau.

  • Il possède une qualité aromatique exceptionnelle de cassis frais, acidulé, très fidèle au fruit. Il parfume délicatement vos crèmes, laits, gels douches, lotions, brumes... "faits maison" !

  • Riche en antioxydants, il aide à lutter contre l'effet des radicaux libres.

Indications

Tous types de peaux

Synergies

  • Pour une brume rafraîchissante : hydrolats de Menthe poivrée, de Basilic à linalol...

  • Pour des soins actifs sucrés : extraits de fruits en poudre (Cranberry, Framboise, Myrtille...)...

  • Pour des cosmétiques maison gourmands : extraits aromatiques de Fraise, Framboise, Figue, Pêche... 

En pratique

  • Comme ingrédient de vos préparations pour vaporisation sur la peau de votre visage et de votre cou après les avoir nettoyés. Appliquez ensuite votre crème ou huile de soin immédiatement sur la peau humide.

  • Incorporé en phase aqueuse dans vos formules cosmétiques maison, il est idéal pour réaliser :

    • Une brume pour le corps rafraîchissante

    • Des parfums frais, eaux de toilette, eaux de Cologne

    • Une lotion lotions après-rasage

    • Une crème légère

Traçabilité et analyse

Propriétés organoleptiques

  • Aspect : liquide mobile

  • Couleur : incolore

  • Odeur : puissante, acidulée, aux notes de fruits rouges, délicieuse !

  • Saveur : rafraîchissante, acidulée, aux notes de fruits rouges

pH

3.5 - 5.0

Conservation

Les hydrolats sont sensibles aux pollutions. Les hydrolats Aroma-Zone étant sans conservateur, il est vivement conseillé de les stocker au réfrigérateur et de les utiliser au maximum dans les 6 mois après ouverture. Si vous observez un changement d'aspect ou d'odeur, n'utilisez plus votre hydrolat.

En savoir +

Arbrisseau touffu poussant dans les bois humides, une des particularités du cassis, autrefois appelé cassissier, est de fournir non seulement des baies parfumées mais aussi et surtout des feuilles et bourgeons possédant un arôme acidulé, frais et fruité caractéristique. On utilise d'ailleurs le cassis sous toutes ses formes : les baies sont utilisées pour confectionner la fameuse liqueur dijonnaise, les feuilles servent à créer des tisanes aromatiques...

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Avertissement

Les propriétés, indications et modes d'utilisation ci-dessus sont des citations issues d’ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie, hydrolathérapie et phytothérapie. Ces informations générales sont données à titre informatif uniquement et ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale. Ces informations ne peuvent en aucun cas se substituer à un diagnostic, une consultation ou un suivi médical, ni engager notre responsabilité. Nous vous recommandons de consulter le guide des huiles essentielles avant d'en utiliser, pour prendre connaissance des précautions. En cas de doute, consultez un médecin avant d’utiliser des huiles essentielles.

Avis

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58 avis
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SENT TRES MAUVAIS TRES DECUE

N

Bonjour, merci pour votre avis. Il semblerait que vous soyez déçu de la qualité du produit. Nous remontons l'information en interne afin de lui prévoir une potentielle amélioration. Très belle journée, Le service client ... Lire plus

Aroma-Zone

Hydrolat de Cassis BIO

Aucun goût, aucun parfum

S

Bonjour, nous vous remercions d'avoir pris le temps de déposer un avis. Soyez sûr que nous prenons en compte vos retours et que nous les transmettons aux services concernés. Bonne journée, Le service client ... Lire plus

Aroma-Zone

Hydrolat de Cassis BIO

Odeur agréable, pratique pour un parfum d intérieur

C

Hydrolat de Cassis BIO

Excellent pour préparer la peau avant sérum et crème

S

Hydrolat de Cassis BIO

pas encore essayé

M

Hydrolat de Cassis BIO

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Equivalences

Huiles Essentielles

1 ml = 35 gouttes environ (avec nos codigouttes Aroma-Zone)

Huiles Végétales

1 pression (pompe aluminium Aroma-Zone) = 0.15 ml environ

Conversion Masse / Volume (pour un liquide)

Masse (g) = Densité x Volume (ml) à 20°C

Informations complémentaires

1 cuillère à café pleine = entre 3 et 4.5ml

1 cuillère à soupe pleine = entre 7.5 et 10ml


Néanmoins, ces correspondances en cuillères dépendent de nombreux facteurs (viscosité du liquide, température, profondeur et taille de la cuillère, comportement réthologique du liquide...), et nous vous conseillons vivement d’utiliser du matériel de mesure précis (éprouvettes graduées, pipettes graduées, balance de précision).

Recettes d'aromathérapie issues de la bibliographie

HE = Huile Essentielle HV = Huile Végétale ou macérât huileux

Compotée de fruits rouges à l'hydrolat de Cassis (E. et V. Cupillard)

Cuisine

  • Compotée de fruits rouges (myrtilles, framboises, ...)

  • Hydrolat de Cassis

Mode opératoire : Préparez votre compotée de fruits et ajouter en fin de cuisson selon vos goûts 1 ou 2 cuillères à café d'hydrolat de cassis.

Smoothie fraise, orange sanguine et hydrolat de cassis (quetegourmande.canalblog.com)

Cuisine

Pour 2 personnes:

  • 260g de fraises (poids équeutées et nettoyées)

  • 1 orange sanguine

  • 30g de cassonade

  • 1cc d'hydrolat de cassis

Mode opératoire : Saupoudrer les fraises de sucre et les laisser reposer au réfrigérateur minimum 30mn. Elles doivent être bien froides. Presser l'orange. Réserver au réfrigérateur. Au moment de servir, mixer au blender les fraises (avec leur jus), le jus de l'orange et l'hydrolat de cassis. Rajouter, si vous le souhaitez, 3-4 fraises congelées, au moment de mixer le smoothie, pour qu'il soit bien frais

Rectifier le dosage en sucre si nécessaire, tout dépend de l'acidité des fraises et de l'orange

Servir bien frais dans des verrines.

Tisane de mélisse à l'hydrolat de Cassis (E. et V. Cupillard)

Cuisine

  • Tisane de Mélisse

  • Hydrolat de Cassis

Mode opératoire : Ajoutez dans la tisane chaude selon vos goûts, quelques gouttes d'hydrolat de cassis, pour la réhausser d'une délicieuse note fruitée.

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Bibliographie

1

« La gemmothérapie, médecine des bourgeons »

Philippe Andrianne - Editions Amyris

2

« Pharmacognosie. Phytochimie et plantes médicinales 3ème éd. »

Jean Bruneton

3

Characterization of steam volatiles in the essential oil of black currant buds and the antioxidant properties of different bud extracts.

Dvaranauskaite A. et al. J Agric Food Chem. 2008, 56(9), 3279-86.

4

Chemical and biological studies of Ribes nigrum L. buds essential oil.

Oprea E. et al. Biofactors, 2008, 34(1), 3-12.

5

Composition and antimicrobial activity of the essential oil of the leaves of black currant (Ribes nigrum L.) cultivar Čačanska crna.

Stevic T. et al. Journal of the Serbian Chemical Society, 2010, 75(1), 35-43.

6

http://www.aujardin.info/plantes/cassissier.php

7

« Cuisiner avec les huiles essentielles et les eaux florales »

Emmanuel et Valérie Cupillard

8

http://quetegourmande.canalblog.com/archives/2012/04/03/23921686.html

9

http://www.espritsanté.com

10

http://www.cfaitmaison.com/yaourt/cuisine

11

http://www.aucœurdesracines.fr/blog/les-hydrolats-en-cuisine

12

http://www.biogourmand.info/index.php/2012/08/08/376-bavarois-fraises

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