Huile essentielle de Pamplemousse : propriétés et utilisations

Guide des huiles essentielles

L'huile essentielle de Pamplemousse est connue comme tonique, astringente et lipolytique. Son parfum fruité vivifiant apporte optimisme et bonne humeur et favorise détente et relaxation.

Mode d’utilisation

Application cutanée et massage

Approprié
Bain aromatique

Adapté
Diffusion

Adapté
Actif cosmétique

Approprié
Qualité alimentaire

Adapté

Caractéristiques

Propriétés et utilisations

Précautions

En savoir +

Caractéristiques

Procédé d'obtention

Expression à froid

Partie de la plante utilisée

Zestes

Nom botanique

Citrus paradisii

Avertissement

Les propriétés, indications et modes d'utilisation ci-dessus sont des citations issues d’ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie, hydrolathérapie et phytothérapie. Ces informations générales sont données à titre informatif uniquement et ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale. Ces informations ne peuvent en aucun cas se substituer à un diagnostic, une consultation ou un suivi médical, ni engager notre responsabilité. Nous vous recommandons de consulter le guide des huiles essentielles avant d'en utiliser, pour prendre connaissance des précautions. En cas de doute, consultez un médecin avant d’utiliser des huiles essentielles.

Propriétés et utilisations

L'huile essentielle de Pamplemousse est traditionnellement utilisée pour : Chute de cheveux, alopécie, cellulite, , insomnie, perte de poids, minceur

Santé

Beauté

Bien-être

Cuisine

Propriétés

En santé, l'huile essentielle de pamplemousse est reconnue pour ces propriétés :

Antiseptique aérienne.
Apéritive et stimulant digestif.
Drainante du foie et des reins, détoxifiante, elle aide à effacer les excès alimentaires.
Diurétique, elle élimine les problèmes de rétention d’eau et favorise l’amincissement.
Rafraîchissante, son arôme fruité parfume agréablement l'atmosphère.
Délassante, elle soulage les douleurs musculaires.

Utilisations

L'huile essentielle de pamplemousse est traditionnellement utilisée pour améliorer les situations suivantes :

Fatigue et raideur musculaire
Rétention d'eau, obésité
Diffusion atmosphérique
Désinfection des locaux

Synergies

Aide à favoriser l'élimination de l'eau : huiles essentielles de Citron, Christe marine, Fenouil...
Assainissement de l'air : huiles essentielles de Citron, Iary, Fragonia...
Aide à favoriser l'appétit : huiles essentielles de Fenouil, Menthe poivrée...

En pratique

Purification de l'air : en diffusion atmosphérique, en synergie avec d'autres huiles.

Précautions

Photosensibilisante : ne pas s'exposer au soleil ou aux UV pendant au moins 8 h après application cutanée de cette huile. Pour l'utilisation en cosmétique, il est recommandé de préférer l'huile essentielle de Pamplemousse sans furocoumarines.
Peut provoquer des irritations, toujours bien diluer pour usage cutané.
Ne pas utiliser pendant les trois premiers mois de la grossesse.
L'huile essentielle de Pamplemousse est sensible à l'oxydation : à conserver dans un endroit frais (vous pouvez la stocker au réfrigérateur), sec et à l'abri de la lumière.
Tenir hors de portée des enfants.
Eviter tout contact avec les yeux.
Certains composés naturels contenus dans cette huile essentielle peuvent présenter un risque d'allergie chez certaines personnes sensibles lorsque l'huile essentielle est incorporée dans une composition cosmétique (selon le 7ème Amendement de la Directive Européenne relative aux produits cosmétiques (2003/15/CE)) : limonène, benzoate de benzyle, citronellol, géraniol, linalol, citral (géranial et néral).
En règle générale, faites toujours un test d'application de votre préparation, dans le pli du coude, au moins 48h avant de l'utiliser

Téléchargez les précautions générales à lire avant toute utilisation d'huiles essentielles

En savoir +

Bel arbre à feuillage dense, le pamplemoussier donne des fruits en grappe, d'où l'origine de son nom anglais "grapefruit". Ses fruits, appelés pamplemousses dans la vie courante mais reconnus botaniquement sous le nom de pomélos, appartiennent à la catégorie des agrumes. Ils ont une écorce jaune à rosée, et leur pulpe juteuse peut être jaune, rose ou rouge, plus ou moins amère ou sucrée selon les variétés .

Le pamplemousse blanc, de forme sphérique, peut avoir les extrémités légèrement aplaties. Il est deux fois plus gros qu’une orange et sa peau est jaune.

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Avis

Recettes d’Aromathérapie issues de la Bibliographie

HE = Huile Essentielle HV = Huile Végétale ou macérât huileux

1 goutte d'HE Lavande vraie
2 gouttes d'HE Pamplemousse
2 gouttes d'HE Géranium
2 gouttes d'HE Patchouli
2 gouttes d'HE Ylang-Ylang

Utilisation : Ajouter ce mélange à une cuiller à soupe de crème fraîche ou d'huile végétale, puis verser le tout dans l'eau du bain en agitant.

CONTENANT : flacon vaporisateur de 100 ml

100ml d’Hydrolat aromatique de verveine
60 gouttes d’HE de Pamplemousse (dilution à 2%) diluées dans du solubol (environ 200 gouttes)

Mode opératoire : Verser dans le vaporisateur l’hydrolat aromatique. Mélanger les gouttes d’huile essentielle dans le solubol. Ajouter ce mélange dans le vaporisateur. Secouer énergiquement. Pour un effet frais et tonique mettre le vaporisateur au réfrigérateur.

12 ml d'HE Pamplemousse
6 ml d'HE Palmarosa
2 ml d'HE Basilic tropical

Utilisation : Mettre ce mélange dans votre diffuseur et laisser diffuser 15 min, 2 fois par jour.

Voie sublinguale : L'aroma-conseil drainage-circulation-élimination

À réaliser dans un flacon de 10 ml en verre teinté, muni d'un compte-gouttes

2 ml d'HE menthe poivrée, Mentha x piperita
1 ml d'HE céleri, Apium graveolens
3 ml d'HE pamplemousse zeste, Citrus paradisii
2 ml d'HE cyprès toujours vert, Cupressus sempervirens
2 ml d'HE basilic tropical, Ocimum basilicum

Utilisation : 3 gouttes dans une petite cuillère avec un peu d'huile de lin ou de colza, à avaler à la fin de chaque repas 2 à 3 fois par jour, 3 semaines sur 4, pendant 2 à 3 mois selon la perte de poids espérée. Boire 1 litre d'eau par jour, aromatisé avec 2 cuillères d'hydrolat de carotte

CONTRE-INDICATIONS : femmes enceintes et allaitantes, sujets épileptiques, antécédents de cancer hormono-dépendant (présence de cyprès), sujets hypertendus et/ou cardiaques (présence de menthe poivrée), prise de médicaments anticoagulants (présence de pamplemousse) Extrait du livre Le grand guide de l'aromathérapie et des soins beauté naturels, par Aude Maillard et Aroma-Zone, édition J'ai Lu, 2016

600 g de framboises
300 g de sucre de canne blond
6 gouttes d’huile essentielle bio de pamplemousse

Préparation : Dans une casserole, mélangez les framboises et le sucre de canne blond. Placez sur feu doux et laissez cuire 25 minutes en remuant de temps en temps. Éteignez le feu et faites tomber les 6 gouttes d’huile essentielle de pamplemousse dans la confiture chaude. Mélangez soigneusement et remplissez aussitôt vos pots à confiture préalablement ébouillantés. Retournez les pots fermés et laissez refroidir avant d’entreposer.

6 gouttes d'HE de Pamplemousse
800 g de fraises
6 cuillères à soupe de sirop d'agave

Mode opératoire : Equeutez les fraises et étalez-les dans une grande sauteuse. Placez sur feu doux en mettant un couvercle. Dès que c'est chaud et que les fraises – qui sont en contact avec le fond de la casserole – commencent à faire du jus, éteignez le feu et laissez reposer en gardant le couvercle. Les fraises sont ainsi entières et mi-cuits, enrobées d'un peu de jus.

Préparez la sauce paradisii : dans une tasse, mélangez le sirop d'agave avec l'huile essentielle. Ajoutez aux fraises tièdes en mélangeant délicatement

Pour 6 personnes - Préparation : 15 minutes - Macération : 2 à 3 heures.

700 g de thon frais
6 citrons verts
30 cl de lait de coco
Fleur de sel
Poivre noir
1 goutte d'huile essentielle de Pamplemousse (Citrus paradisi)
2 gouttes d'huile essentielle d'Orange (Citrus sinensis)

Mode opératoire : Dans un bol, mélangez le lait de coco et les huiles essentielles. Détaillez le poisson en tranches minces. Placez-les dans un saladier, salez, recouvrez de jus de citron. Le poisson est prêt à être mangé au bout de 2 à 3 heures, le citron l'a complètement cuit Rejetez le jus, assaisonnez avec le lait de coco aromatisé. Déposé un peu de fleur de sel, poivrez. Servez très frais.

Pour 6 coupes

6 gouttes d’HE de Pamplemousse
100 g d’ananas séché
1 litre de lait de riz
4 g d’agar-agar en poudre
1 cuillère à café de crème de riz (farine de riz précuite)

Mode opératoire : La veille, faites tremper l’ananas séché en le recouvrant avec une partie du lait de riz. Placez au frigo. Le lendemain, versez l’ananas et le lait de riz dans lequel il a gonflé dans le bol blender du robot. Mixez pour obtenir une crème avant de rajouter l’agar-agar en poudre et la crème de riz. Diluez en rajoutant le reste du lait de riz. Nul besoin de rajouter de sucre, le lait de riz est déjà très doux et l’ananas séché permet aussi de sucrer naturellement. Versez la préparation dans une casserole à fond épais que vous placez sur feu doux. Quand elle commence à mijoter, remuez pendant 3 minutes. Ajoutez l’huile essentielle, mélangez bien et remplissez les coupes à dessert. Laissez refroidir avant de déguster.

Equivalences

Huiles Essentielles

1 ml = 35 gouttes environ (avec nos codigouttes Aroma-Zone)

Huiles Végétales

1 pression (pompe aluminium Aroma-Zone) = 0.15 ml environ

Conversion Masse / Volume (pour un liquide)

Masse (g) = Densité x Volume (ml) à 20°C

Informations complémentaires

1 cuillère à café pleine = entre 3 et 4.5ml

1 cuillère à soupe pleine = entre 7.5 et 10ml

Néanmoins, ces correspondances en cuillères dépendent de nombreux facteurs (viscosité du liquide, température, profondeur et taille de la cuillère, comportement réthologique du liquide...), et nous vous conseillons vivement d’utiliser du matériel de mesure précis (éprouvettes graduées, pipettes graduées, balance de précision).

Bibliographie

Viuda-Martosa M, Ruiz-Navajasa Y, Fernández-López J and Pérez-Álvareza J. Antifungal activity of lemon (Citrus lemon L.), mandarin (Citrus reticulata L.), grapefruit (Citrus paradisi L.) and orange (Citrus sinensis L.) essential oils.

Food Control, 2008, 19(12), 1130-1138.

Fuselli S.R. ; Garcia De La Rosa S. B. ; Eguaras M.J. ; Fritz R. Chemical composition and antimicrobial activity of Citrus essences on honeybee bacterial pathogen Paenibacillus larvae, the causal agent of American foulbrood.

World journal of microbiology & biotechnology, 2008, 24(10), 2067-2072.

Tanida M, Niijima A, Shen J, Nakamura T, Nagai K. Olfactory stimulation with scent of essential oil of grapefruit affects autonomic neurotransmission and blood pressure.

Brain research, 2005, 1058(1-2), 44-55.

Haze S, Sakai K, Gozu Y. Effects of fragrance inhalation on sympathetic activity in normal adults

Jpn J Pharmacol. 2002, 90(3), 247-53.

Miyazawa M, Tougo H, Ishihara M. Inhibition of acetylcholinesterase activity by essential oil from Citrus paradisi.

Nat Prod Lett. 2001, 15(3), 205-10.

Shen J, Niijima A, Tanida M, Horii Y, Nakamura T and Nagai K. Mechanism of changes induced in plasma glycerol by scent stimulation with grapefruit and lavender essential oils.

Neuroscience Letters, 2007, 416(3), 241-246.

Shen J, Niijima A, Tanida M, Horii Y, Maeda K and Nagai K. Olfactory stimulation with scent of grapefruit oil affects autonomic nerves, lipolysis and appetite in rats.

Neuroscience Letters, 2005, 380(3), 289-294.

Haze S, Sakai K, Gozu Y, Moriyama M. Grapefruit Oil Attenuates Adipogenesis in Cultured Subcutaneous Adipocytes.

Planta Med. 2010 Feb 8. [Epub ahead of print]

« Huiles essentielles - 2000 ans de découvertes aromathérapeutiques pour une médecine d'avenir » de Dominique Baudoux

« L'Aromathérapie exactement » de Pierre Franchomme et Daniel. Pénoël

« La bible de l'Aromathérapie » de Nerys Purchon

« ABC des huiles essentielles » du Dr Thierry Telphon

« Plantes, huiles et parfums de beauté » de Marie-Françoise Delarozière et Raymonde Trierweiler

« Votre beauté au naturel » de Chantal Clergeaud

« Cosmétiques naturels - Conseils et recettes plaisirs pour préserver sa santé au quotidien» de Tiphaine Chagnoux et Hélène Baron

« 90 recettes de beauté bio à faire soi-même » de Sophie Macheteau et Vanina Guet

« Mes petits cadeaux cosmétiques BIO » de Marie Bousquet et Christie Vanbremeersch

« Cuisinons avec les huiles essentielles - des trésors de saveurs et de vitalités » de Odile Davy et Martine Fayolle

« Saveurs et bien-être - la cuisine aux huiles essentielles » de Nathalie Le Foll et Beatriz Da Costa

« La cuisine aux huiles essentielles - Des recettes saines et créatives » d'Aymeric Pataud

"L'aromathérapie énergétique; guérir avec l'âme des plantes" de L. Bosson

Aromathérapie Corps et âme de André Bitsas

"Cuisiner avec les huiles essentielles et les eaux florales" de Emmanuel et Valérie Cupillard

http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Tartare-de-saumon-pomelo-exotique-a-l-huile-essentielle-de-pamplemousse-2345356

http://www.biogourmand.info/index.php/2009/07/13/198-confiture-de-framboise

http://www.rtbf.be/tv/emission/detail_un-gars-un-chef/actualites/article_les-regles-de-la-cuisine-aux-huiles-essentielles?id=8144748&emissionId=5931

http://www.plurielles.fr/recettes-cuisine/fiche-pratique/comment-utiliser-les-huiles-essentielles-en-cuisine-7361105-402.html

Huile essentielle de Pamplemousse

Mode d’utilisation

Caractéristiques

Propriétés et utilisations

En pratique

En pratique

En pratique

Précautions

En savoir +

Avis

Recettes d’Aromathérapie issues de la Bibliographie

Huile de bain thérapeutique "ahhh !" (N. Purchon)

Brume minceur verveine-pamplemousse (S. Macheteau)

Cellulite (J-P. Willem)

Cellulite (A. Maillard)

Confiture de framboise à l'huile essentielle de pamplemousse (V. Cupillard)

Fraises tièdes en sauce paradisii (E. et V. Cupillard)

Poisson à la tahitienne aux trois agrumes (A. Pataud)

Transparents à l’ananas (E. et V. Cupillard)

Equivalences

Bibliographie

Huile essentielle de Pamplemousse

Mode d’utilisation

Caractéristiques

Propriétés et utilisations

En pratique

En pratique

En pratique

Précautions

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Avis

Recettes d’Aromathérapie issues de la Bibliographie

Huile de bain thérapeutique "ahhh !" (N. Purchon)

Brume minceur verveine-pamplemousse (S. Macheteau)

Cellulite (J-P. Willem)

Cellulite (A. Maillard)

Confiture de framboise à l'huile essentielle de pamplemousse (V. Cupillard)

Fraises tièdes en sauce paradisii (E. et V. Cupillard)

Poisson à la tahitienne aux trois agrumes (A. Pataud)

Transparents à l’ananas (E. et V. Cupillard)

Equivalences

Recettes associées

Bibliographie