Guide d’utilisation
Huile essentielle de Baies de Genévrier
L'huile essentielle de Genévrier est connue depuis longtemps pour ses qualités apaisantes en cas de rhumatismes. Drainante, l'huile essentielle de Genévrier s'utilise pour atténuer de l'aspect de la cellulite et favoriser l'élimination de l'eau. L'huile essentielle de Genévrier apporte également force et courage de par son action énergétique.
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- : Mode d'utilisation déconseillé
+ : Mode d'utilisation possible mais peu recommandé
++ : Mode d'utilisation approprié
+++ : Mode d'utilisation particulièrement adapté
- Nom botaniqueJuniperus communis ssp communis
- Partie de la plante extraiteBaies
- Partie de la plante extraiteBaies
- Procédé d'obtentionDistillation par entraînement à la vapeur d’eau
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Propriétés et utilisations
L'Huile essentielle Genévrier baies Aroma-Zone est traditionnellement utilisée pour
Propriétés
UtilisationsElle est traditionnellement utilisée pour améliorer les situations suivantes :
Synergies
En pratique
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Propriétés
UtilisationsElle est traditionnellement utilisée pour améliorer les situations suivantes :
Synergies
En pratique
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Propriétés
Utilisations
En pratique
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L'huile essentielle de Genévrier peut être utilisée en cuisine, elle est notamment appréciée pour :
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- Ne pas utiliser pendant la grossesse ni chez les enfants de moins de 6 ans.
- Ne pas utiliser en cas de maladie rénale.
- Pas d'usage prolongé sans avis médical.
- Tenir hors de portée des enfants.
- Certains composés naturels contenus dans cette huile essentielle peuvent présenter un risque d'allergie chez certaines personnes sensibles lorsque l'huile essentielle est incorporée dans une composition cosmétique (selon le 7ème Amendement de la Directive Européenne relative aux produits cosmétiques (2003/15/CE)) : limonène.
- En règle générale, faites toujours un test d'application de votre préparation, dans le pli du coude, au moins 48h avant de l'utiliser.
- Téléchargez les précautions générales à lire avant toute utilisation d'huiles essentielles.
En savoir +
Le Genévrier est un arbuste présent sur les sols pentus des montagnes d'Europe et utilisé depuis plusieurs siècles pour ses propriétés purifiantes et antiseptiques. Autrefois, le bois de Genévrier était fréquemment brûlé dans les villes pour lutter contre les épidémies.
On raconte même qu'Hippocrate a combattu la peste à Athènes grâce à ses fumigations.
Jusqu'au XIXème siècle les baies de Genévrier étaient brûlées dans les hôpitaux français pour assainir l'air ambiant.
Les baies de Genévrier, en plus de leurs propriétés antiseptiques, sont connues pour leurs vertus diurétiques et anti-lithiasiques, c'est-à-dire qu'elles empêchent la formation des calculs rénaux et facilitent leur désagrégation. C'est pourquoi on retrouve très souvent l'huile essentielle de baies de Genévrier comme accompagnement assainissant et facilitant l'évacuation des toxiques.
D'un point de vue énergétique, le Genévrier dissipe les peurs et facilite le passage à l'acte. Il purifie l'âme autant que le corps et aide à dissiper les mauvaises pensées destructrices.
Recettes Huile essentielle de Baies de Genévrier
Recettes de cosmétique maison
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Recettes d'aromathérapie issues de la Bibliographie
HE = Huile Essentielle
HV = Huile Végétale ou macérât huileux
Muscles et articulations
1. Arthrite-Arthrose-Rhumastismes (D. Festy)
- HE Genévrier : 5 gouttes
- HE Térébenthine : 5 gouttes
- HE Gaulthérie : 5 gouttes
- HE Lavandin super : 5 gouttes
- Base pour bain : 1 cuillère à soupe
2. Crampes musculaires (T. Telphon)
- HE Lavande officinale (Lavandula angustifolia) : 2 ml
- HE Ravintsara (Cinnamomum camphora) : 2 ml
- HE Anis vert (Pimpinella anisum) : 2 ml
- HV Tournesol : 30 ml
- HV Olive : 30 ml
Utilisation : Massez en douceur le muscle contracté avec ce mélange, matin et soir.
3. Douleurs musculaires chez l'adulte (N. Purchon)
- HE Poivre noir : 5 gouttes
- HE Marjolaine à coquilles : 15 gouttes
- HE Genévrier : 15 gouttes
- HE Romarin à camphre : 15 gouttes
- HV Pépins de raisin : 3 cuillères à soupe
Utilisation : A appliquer en massage et dans un bain (une cuillère à soupe).
4. Goutte (pour soulager les symptômes) (D. Baudoux)
- HE Rosmarinus officinalis (Romarin): 2 ml
- HE Ocimum basilicum (Basilic tropical): 5 ml
- HE Juniperus communis (Genévrier): 3 ml
- HE Helichrysum italicum (Helichryse italienne): 2 ml
- HE Gaultheria procumbens (Gaultherie): 3 ml
- HV Corylus avellana (Noisette): complément à 20 ml
5. Huile de soin - Polyarthrite rhumatoïde (N. Purchon)
- Absolue de Benjoin : 1 cuillère à café
- HE Genévrier : 1 cuillère à café
- HE Poivre noir : 1/2 cuillère à café
- HE Gingembre : 1/4 cuillère à café
- HE Romarin (à camphre) : 1/4 cuillère à café
Mode opératoire : Verser tous les ingrédients dans un compte-gouttes et agiter vigoureusement. Laisser reposer 4 jours avant utilisation, afin que les différentes substances amplifient leurs effets par synergie.
Utilisation : Verser 10 gouttes de produit dans un verre rempli de sel de magnésium, puis saupoudrer le tout dans l'eau du bain. Agiter pour bien mélanger, puis rester immergé pendant 15 à 30 minutes en massant doucement les membres douloureux.
Pour un massage corporel, mélanger 14 gouttes de produit dans une cuillère à soupe d'huile de Pépins de raisin ou d'huile d'Amande douce. Faire pénétrer dans la peau en massant doucement.
Pour une fomentation, mélanger 10 gouttes de produit dans un 1/2 verre rempli d'eau très chaude.
6. Lumbago et sciatique (P. Franchomme)
- HE Juniperus communis (Genévrier) : 3 ml
- HE Gaultheria procumbens (Gaulthérie) : 2 ml
- Gel : complément à 50 ml
Utilisation : 4 à 5 applications lombaires par jour pendant 3 à 7 jours suivant l'évolution.
Commentaire Aroma-Zone : Pour cette recette, vous pouvez utiliser du gel d'Aloe vera ou préparer vous-même votre gel en mélangeant 0.5 g de gomme xanthane avec 50 ml d'eau.
7. Massages musculaires échauffants (N. Grosjean)
- HE Térébenthine : 1,5 ml
- HE Genévrier : 1 ml
- HE Romarin à camphre : 1 ml
- HE Verveine odorante : 1 ml
- HE Géranium rosat : 0,4 ml
- HE Menthe poivrée : 0,1 ml
Note Aroma-Zone : L'huile essentielle de Verveine odorante est photosensibilisante. Ne pas s'exposer au soleil après application de cette préparation
8. Rhumatismes (N. Grosjean)
- HE Genévrier
- HE Pin sylvestre
- HE Térébenthine
- HE Romarin à camphre
Utilisation : En parts égales, à raison de quelques gouttes du mélange en frictions sur les endroits douloureux deux à quatre fois par jour.
Problèmes digestifs
9. Crampes d'estomac (T. Telphon)
- HE de Genévrier commun
- HE de Coriandre doux
- HE de Fenouil doux
Utilisation : Prendre 1 goutte de chaque huile essentielle au moment du repas, soit dans un grand verre d’eau ou de jus de fruits, soit dans une cuillerée à dessert d’huile d’Olive ou bien de miel de Lavande, ou tout simplement sur un peu de mie de pain. Renouveler ce traitement 1 à 2 fois dans la journée.
10. Gastrite (T. Telphon)
- HE Genévrier : 2 ml
- HE Fenouil doux : 2 ml
- HE Coriandre : 2 ml
- HV Millepertuis : 30 ml
- HV Olive : 30 ml
Note Aroma-Zone : Le macérât huileux de Millepertuis présente un risque de photosensibilisation. Ne pas s'exposer au soleil après application de ce mélange.
Troubles circulatoires
11. Huile de massage contre les varices (sur avis médical) (R. Stiens)
- 50 ml d’HV de Jojoba
- 15 gouttes d’HE de Cyprès
- 15 gouttes d’HE d’Orange
- 5 gouttes d’HE de Genévrier
- 5 gouttes d’HE de Géranium
- 5 gouttes d’HE de Rose
Mode opératoire : Mélanger les ingrédients dans une bouteille en verre teinté.
Utilisation : Masser régulièrement les zones à varices avec cette huile. L’huile essentielle d’Orange étant phototoxique, il est conseillé de ne pas s’exposer au soleil pendant plusieurs heures après l’application.
12. Huile de massage lymphatique (N. Purchon)
- HE Romarin : 10 gouttes
- HE Poivre noir : 8 gouttes
- HE Genévrier : 15 gouttes
- HV Pépins de Raisin : 2 cuillères à soupe
Utilisation : En massage corporel.
13. Huile de soin anti-rétention d'eau (N. Purchon)
- HE Romarin : 8 gouttes
- HE Fenouil : 15 gouttes
- HE Genévrier : 10 gouttes
- HV Amande douce : 2 cuillères à soupe
Utilisations :
- En bain aromatique : verser 2 cuillères à café dans l'eau du bain.
- En bain de pied : verser 1/4 cuillère à café dans de l'eau tiède.
- En massage corporel.
14. Hémorroïdes chez l'adulte (N. Purchon)
- 2 cuillers à soupe de gel neutre
- 1 cuiller à café d'eau florale d'Hamamélis
- 2 gouttes d'huile essentielle de Cyprès
- 2 gouttes d'huile essentielle de Genévrier
- 2 gouttes d'huile essentielle de Géranium Rosat
Utilisation : A appliquer en massages locaux doux. Diluer si nécessaire davantage en ajoutant du gel. Conserver le mélange dans un pot hermétique et agitez avant toute utilisation.
15. Jambes lourdes chez l'adulte (Aroma News - NARD)
- HE Cupressus sempervirens (Cyprès toujours vert) : 1 ml
- HE Helichrysum italicum (Immortelle) : 2 ml
- HE Cedrus deodora (Cèdre de l'Himalaya) : 1 ml
- HE Juniperus virginiana (Cèdre de Virginie) : 2 ml
- HE Pistacia lentiscus (Lentisque pistachier) : 0.5 ml
- HE Laurus noblis (Laurier noble) : 1 ml
- HE Lavandula super (Lavandin super) : 2 ml
- HE Mentha x piperita (Menthe poivrée) : 1 ml
- Transcutol ou gel neutre : complément à 100 ml
Commentaire Aroma-Zone : Le transcutol est une préparation pharmaceutique peu répandue qui permet de faire pénétrer facilement les corps gras comme les huiles essentielles au niveau de la peau. Il peut être facilement remplacé par une huile végétale sèche comme l'huile végétale de Noisette, de Kukui, ou de Macadamia
16. Varices (sur avis médical) (D. Festy)
- HE Cyprès : 2 gouttes
- HE Niaouli : 2 gouttes
- HE Menthe poivrée : 1 goutte
- HE Genévrier : 2 gouttes
- HE Lentisque pistachier : 1 goutte
- HE Patchouli : 1 goutte
- HV Calophylle : 1 cuillère à café
Problèmes cutanés
17. Huile au genièvre contre la couperose (R. Stiens)
- 20 ml de macérât huileux d’Arnica
- 2 gouttes d’HE de Genévrier
- 3 gouttes d’HE de Cyprès
Mode opératoire : Mélanger les ingrédients dans une bouteille en verre teinté.
Utilisation : Matin et soir, mettre un peu d’huile sur du coton et tamponner doucement les parties concernées.
18. Verrues (D. Festy)
- HE Origan compact : 1 ml
- HE Genévrier : 1 ml
- HE Cannelle de Chine : 1 ml
- HE Clou de girofle : 1 ml
- HE Sarriette des montagnes : 1 ml
Utilisation : Appliquez ce mélange à raison d'une goutte sur un Coton-Tige sur la verrue et recouvrir d'un petit pansement. Garder toute la journée. Renouvelez 2 fois par jour après la toilette, pendant 2 à 3 semaines, jusqu'à disparition de la verrue
Note Aroma-Zone : L'huile essentielle de Cannelle de Chine possède les mêmes propriétés que l'huile essentielle de Cannelle de Ceylan Ecorce et peut donc être remplacée par celle-ci.
BIEN-ÊTRE
19. Huile de massage au fresh-lemon (R. Stiens)
- 50 ml d’HV d’Amande douce ou de Jojoba
- 5 gouttes d’HE de Romarin
- 5 gouttes d’HE de Citron
- 5 gouttes d’HE de Genévrier
Mode opératoire : Mélanger les ingrédients dans une bouteille.
Utilisation : Utiliser après la douche ou le bain en massant la peau encore humide pour faire pénétrer l’huile. Soulage, en particulier après les activités sportives.
Soin du corps
20. Amincissement (N. Grosjean)
- HE Citron
- HE Genévrier
- HE Géranium rosat
Utilisation : 1 goutte de chaque sur 1/4 de sucre , le matin et à 16 heures.
21. Cellulite (L. Bosson)
- Hydrolat de Cyprès : 50 ml
- Hydrolat de Hélichryse italienne : 50 ml
- Hydrolat de Genévrier : 50 ml
- Hydrolat de Romarin à verbénone : 50 ml
Voie externe :
- HE Cyprès : 20 gouttes
- HE Vétiver : 6 gouttes
- HE Citron zeste : 10 gouttes
- HE Genévrier : 10 gouttes
- HE Romarin à verbénone : 6 gouttes
- HV Noisette : 30 ml
Note Aroma-Zone : l'huile essentielle de Citron est photosensibilisante. Ne pas s'exposer au soleil après application de cette préparation. Nous vous conseillons de la remplacer par l'huile essentielle de Citron sans furocoumarines qui est dénuée de photoxicité
22. Cellulite (D. Festy)
- HE Hélichryse italienne : 2 ml
- HE Eucalyptus mentholé : 2 ml
- HE Romarin à cinéole : 5 ml
- HE Cèdre de l'Atlas : 5 ml
- HE Cyprès vert : 2 ml
- HE Gaulthérie couchée : 2 ml
- HE Genévrier : 3 ml
- HE Thym à linalol : 2 ml
- HV Noisette : 20 ml
- Lait corporel hydratant et raffermissant : Qsp 100 ml
Utilisation: Appliquez en massages légers matin et soir, juste après la toilette.
23. Crème de nuit affinante au guarana (S. Macheteau)
- 52 g d’HA d’écorce de Cannelle
- 34 g de macérât de Bellis
- 14 g de cire de Mimosa
- 1 c. à c. de Guarana en poudre
- 10 gouttes d’HE de Cannelle
- 10 gouttes d’HE de Gingembre
- 10 gouttes de Genévrier
- 20 gouttes d’Extrait de pépins de pamplemousse
- 7 gouttes de vitamine E naturelle
Mode opératoire : Pour 100 ml de crème : faire fondre la cire dans le macérât au bain-marie. Lorsqu’elle est fondue, ajouter progressivement l’hydrolat et émulsionner au fouet jusqu’à ce que la préparation refroidisse. Ajouter le reste des ingrédients puis émulsionner de nouveau.
Appliquer tous les soirs pendant au moins un mois sur les zones ciblées.
Remarque importante Aroma-Zone : Il n'est pas simple de réaliser une émulsion (crème, lait) stable en utilisant uniquement une cire. Les cires étant faiblement émulsifiantes, nous vous conseillons de leur ajouter un émulsifiant. Vous trouverez tous les émulsifiants Aroma-Zone en cliquant ici.
24. Gommage à l’italienne (T. Chagnoux)
- 1 cuillère à soupe de Polenta
- 1 cuillère à café d’HV d’Olive
- 1 goutte d’HE de Romarin
- 1 goutte d’HE de Genévrier
Mode opératoire : Mélanger les ingrédients et laisser gonfler quelques instants.
Utilisation : Appliquer sur peau humide et propre, en faisant des mouvements circulaires et en insistant sur les zones où la peau est plus épaisse (genoux, coudes…). Rincer soigneusement et hydrater le corps.
On peut remplacer la polenta par de la semoule de blé très fine.
25. Huile anticellulite au Genièvre (R. Stiens)
- 50 ml d’HV de Jojoba
- 10 gouttes d’HE de Géranium
- 10 gouttes d’HE de Genévrier
- 10 gouttes d’HE d’Orange
- 10 gouttes d’HE de Cyprès
Mode opératoire : Mélanger les ingrédients dans une bouteille en verre teinté.
Utilisation : Masser tous les jours en douceur les zones de la peau concernées. L’huile essentielle d’Orange étant phototoxique, il est conseillé de ne pas s’exposer au soleil pendant plusieurs heures après l’application.
26. Huile de lutte contre la cellulite (N. Purchon)
- HV Pépins de Raisin : 3 cuillers à soupe
- HV Amande douce : 2 cuillers à soupe
- HV Germes de Blé : 5 gouttes
- HE Romarin à camphre : 20 gouttes
- HE Fenouil : 20 gouttes
- HE Genièvre : 15 gouttes
- HE Pamplemousse : 15 gouttes
- HE Géranium rosat : 5 gouttes
Utilisations :
- Avec une brosse en poils naturels, frotter votre peau à sec, avant le bain ou la douche (frotter toujours dans le sens du cœur, en faisant de petits mouvements circulaires). Verser 2 cuillers à café de produit dans l'eau du bain, s'agenouiller et masser le corps avec les gouttelettes en suspension.
- Pour un massage corporel après une douche, mettre un peu de produit dans le creux de la main et masser la peau encore humide.
Le produit pourra également être utilisé pour faire des massages en profondeur, en pétrissant bien les chairs.
27. Huile glycérinée pour le bain - Mélange "Spécial peau grasse" (N. Purchon)
- HE Genévrier : 1/2 cuiller à café
- HE Citron : 1/2 cuiller à café
- HE Patchouli : 1/2 cuiller à café
- Vodka ou Eau de vie ou Vinaigre de cidre : 1/2 verre
- Shampooing de bonne qualité : 2 cuillers à soupe
- Glycérine : 3 cuillers à café
Utilisation : Verser 1/2 cuiller à café de ce mélange dans l'eau du bain en agitant.
28. Huile raffermissante à l’Orange (R. Stiens)
- 100 ml d’HV de Jojoba
- 20 gouttes d’HE d’Orange
- 12 gouttes d’HE de Cyprès
- 8 gouttes d’HE de Genévrier
Mode opératoire : Mélanger les ingrédients dans une bouteille en verre teinté.
Utilisation : Masser les zones à problèmes (cuisses, fesses, ventre) pendant quelques minutes avec cette huile. L’huile essentielle d’Orange étant phototoxique, il est conseillé de ne pas s’exposer au soleil pendant plusieurs heures après l’application.
Soin du visage
29. Huile de soin - Peaux grasses (N. Purchon)
- HE Lavande vraie : 10 gouttes
- HE Genévrier : 5 gouttes
- HE Carotte :10 gouttes
- HE Citron : 10 gouttes
- HV Onagre : 30 gouttes
- HV Pépins de raisin : 4 cuillères à soupe
Utilisation : Appliquer matin et soir sur la peau cette préparation.
Soin des cheveux et ongles
30. Pellicules (D. Festy)
- HE Arbre à thé : 30 gouttes
- HE Géranium rosat : 20 gouttes
- HE Cèdre de l'Atlas : 10 gouttes
- HE Genévrier : 10 gouttes
31. Tonique du macareux heureux pour les cheveux (T. Chagnoux)
- Eau filtrée : 140 ml
- Hydrolat de Romarin : 25 ml
- Vinaigre de cidre : 20 ml
- HV de Jojoba : 5 ml
- Glycérine : 10 ml
- HE de Romarin : 15 gouttes
- HE de Lavande : 10 gouttes
- HE de Genévrier : 8 gouttes
- HE de Cèdre : 7 gouttes
Utilisation : Utiliser en friction sur cheveux secs en massant le cuir chevelu avec le bout des doigts : masser les tempes et l'arrière du crâne en mouvements circulaires puis faire bouger la peau du crâne en maintenant les mains à plat le long du crâne
CUISINE
32. Huile parfumée au génévrier (cfaitmaison.com)
Préparez un demi litre d'huile avec 4 gouttes d'huile essentielle de genévrier et versez un filet d'huile dans votre assiette de choucroute ou des pommes de terre.
33. Magrets de canard aux poires et genévrier (email-gourmand.com)
30 g de sucre
34. Sorbet de Mangue au Genévrier (A. Erligmann)
Pour 6 personnes
- 1 kg de mangues mûres à point en morceaux
- 250 g de sucre en poudre
- 250 ml d’eau
- 1 citron et demi pressé
- 3 gouttes d’HE de Genévrier
- Des quartiers de mangue pour décorer
Mode opératoire: Placez le bac de votre sorbetière au congélateur.
Dans une casserole, faites chauffer le sucre et l’eau à feu doux en remuant bien. A l’ébullition, le mélange formant un sirop, arrêtez la cuisson et laissez-le refroidir à couvert.
Pendant ce temps, mixez finement la mangue dans le bol du robot. Ajoutez le sirop refroidi et le jus de citron.Dosez l’huile essentielle dans une cuillère à café avant de l’incorporer à la préparation. Mélangez bien.
Versez progressivement le mélange dans la sorbetière pendant ½ heure environ. Dès qu’il est bien émulsionné, placez-le au congélateur. Faites le prendre pendant au moins 2 heures.
Pour la dégustation, mettez vos coupes à givrer dans le congélateur 1/2 heure avant de servir et décorez-en les bords avec les quartiers de mangue, juste avant de déguster.
équivalences
Bibliographie
1. Neves A, Rosa S, Gonçalves J, Rufino A, Judas F, Salgueiro L, Lopes MC, Cavaleiro C, Mendes AF. Screening of five essential oils for identification of potential inhibitors of IL-1-induced Nf-kappaB activation and NO production in human chondrocytes: characterization of the inhibitory activity of alpha-pinene. Planta Med. 2010, 76(3), 303-8.1.
2. Akkol EK, Güvenç A, Yesilada E. A comparative study on the antinociceptive and anti-inflammatory activities of five Juniperus taxa. J Ethnopharmacol. 2009, 125(2), 330-6.
3. Berenice B. Lorenzetti, Glória E.P. Souza, Sílvio J. Sarti, David Santos Filho and Sérgio H. Ferreir Myrcene mimics the peripheral analgesic activity of lemongrass tea Journal of Ethnopharmacology, 1991, 34(1), 43-48
4. STANIC G. ; SAMARZIJA I. ; BLAZEVIC N. Time-dependent diuretic response in rats treated with juniper berry preparations PTR. Phytotherapy research, 1998, 12(7), 494-497
5. Andréa Y. Gordien, Alexander I. Gray, Scott G. Franzblau and Véronique Seidel Antimycobacterial terpenoids from Juniperus communis L. (Cuppressaceae) Journal of Ethnopharmacology, 2009, 126(3), 500-505
6. C. Cavaleiro, E. Pinto, M.J. Gonçalves and L. Salgueiro Antifungal activity of Juniperus essential oils against dermatophyte, Aspergillus and Candida strains Journal of Applied Microbiology, 2006, 100(6), 1333 - 1338
7. Filipowicz N, Kamiński M, Kurlenda J, Asztemborska M, Ochocka JR. Antibacterial and antifungal activity of juniper berry oil and its selected components. Phytother Res. 2003, 17(3), 227-31.
8. Pepeljnjak S, Kosalec I, Kalodera Z, Blazević N. Antimicrobial activity of juniper berry essential oil (Juniperus communis L., Cupressaceae). Acta Pharm. 2005, 55(4), 417-22.
9. "90 recettes de beauté bio à faire soi-même" de Sophie Macheteau et Vanina Guet
10. "Les meilleures recettes de beauté naturelle" de Rita Stiens
11. "Cosmétiques naturels - Conseils et recettes plaisirs pour préserver sa santé au quotidien" de Tiphaine Chagnoux et Hélène Baron
12. "La bible de l'Aromathérapie" de N. Purchon
13. " L'aromathérapie énergétique" de L. Bosson - Editions Amyris
14. " ABC des huiles essentielles" du Dr Thierry Telphon
15. "L'Aromathérapie exactement" du P. Franchomme et Dr D. Pénoël
16. "Huiles essentielles - 2000 ans de découvertes aromathérapeutiques pour une médecine d'avenir" de Dominique Baudoux
17. "L'aromathérapie" de Nelly Grosjean
18. Lettres d'informations Aroma-News de l'association NARD
19. Aromathérapie Corps et âme de André Bitsas - Editions Amyris
20. Les huiles essentielles culinaires » d’Ariane Erligmann
21. http://www.cfaitmaison.com/sansgluten/essence.html
22. http://www.email-gourmand.com/index.php?option=com_content&view=article&id=994913:la-cuisine-aux-huiles-essentielles&catid=69:gastronomie
23.http://www.rtbf.be/tv/emission/detail_un-gars-un-chef/actualites/article_les-regles-de-la-cuisine-aux-huiles-essentielles?id=8144748&emissionId=5931
