Guide des huiles essentielles

Huile essentielle de Baies roses

Les notes épicées et fraîches de l'huile essentielle de Baies roses, ou faux poivrier, sont intéressantes en parfumerie. Tonifiante et chauffante, l'huile essentielle de Baies roses est aussi l'alliée des sportifs car elle aide à préparer les muscles à l'effort et à calmer les courbatures et inconforts musculaires.
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Mode d’utilisation

  • Application cutanée et massage

    Application cutanée et massage

    Approprié

  • Actif cosmétique

    Actif cosmétique

    Approprié

  • Bain aromatique

    Bain aromatique

    Approprié

  • Diffusion

    Diffusion

    Adapté

  • Usage alimentaire

    Usage alimentaire

    Adapté

Caractéristiques

Propriétés et utilisations

Précautions

En savoir +

Caractéristiques

Procédé d'obtention

Distillation complète par entraînement à la vapeur d’eau

Partie de la plante utilisée

Baies

Nom botanique

Schinus molle

Avertissement

Les propriétés, indications et modes d'utilisation ci-dessous sont des citations issues d’ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie, hydrolathérapie et phytothérapie. Ces informations générales sont données à titre informatif uniquement et ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale. Ces informations ne peuvent en aucun cas se substituer à un diagnostic, une consultation ou un suivi médical, ni engager notre responsabilité. Nous vous recommandons de consulter le guide des huiles essentielles avant d'en utiliser, pour prendre connaissance des précautions. En cas de doute, consultez un médecin avant d’utiliser des huiles essentielles.

Références bibliographiques

  • Pataud. A (2004), La cuisine aux huiles essentielles, des recettes saines et créatives, Edition Ambre.

  • Traité d’aromathérapie scientifique et médicale de Michel Faucon, Editions Sang de la Terre et Médial, 2012.

  • Zahalka. JP (2014) Dictionnaire complet d’aromathérapie, Edition Dauphin.

  • Essential oil composition of Schinus Molle L fruits : an ornamental species used as condiment. Nesrine Zahed, Karim Hosni, Nadia Ben Brahim, Houcine Sebei Journal of Food Biochemistry ; 2009.

  • Belhamel, K.; Abderrahim, A.; Ludwig, R. Chemical composition and antibacterial activity of the essential oil of Schinus molle L. grown in Algeria. International Journal of Essential Oil Therapeutics, Vol 2, No 4, Dec 2008, pp. 175-177..

  • Gundidza M. Antimicrobial activity of essential oil from Schinus molle Linn. The Central African Journal of Medicine 1993, 39(11):231-234.

  • ABC des huiles essentielles » du Dr Telphon, Edition Grancher, 2003.

Propriétés et utilisations

L'huile essentielle de Baies roses est traditionnellement utilisée pour : Arthrite, arthrose, rhumatismes, digestion difficile, toux grasse

Santé

Parfum

Cuisine

Bien-être

En savoir plus

Propriétés

En santé, l'huile essentielle de baies roses est reconnue pour ces propriétés :

  • Chauffante et riche en composés anti-inflammatoires, elle apporte un soulagement aux douleurs articulaires et musculaires et est appréciée pour préparer les muscles avant le sport.

  • Circulatoire, elle améliore la circulation du sang et participe au bon fonctionnement des reins.

  • Expectorante et antiseptique, son utilisation participe à soulager rhumes et toux. 

  • Tonique digestive

  • Antibactérienne, des études ont montré son efficacité sur S. aureus et E. Coli.

  • En mélange avec d'autres huiles essentielles, elle purifie l'atmosphère des pièces de votre intérieur.

Utilisations

Elle est traditionnellement utilisée pour améliorer les situations suivantes :

  • Troubles digestifs : ballonnements, coliques, nausées

  • Troubles gastriques, confort intestinal

  • Inconforts musculaires ou articulaires :

    • Arthrite, arthrose, rhumatismes

    • Courbatures, tendinites

  • Préparation des muscles à l'effort

  • Rhume, toux

  • Purification des locaux

Synergies

Préparation du sportif : Huiles essentielles de Gaulthérie couchée, Eucalyptus citronné, Poivre noir, Romarin à camphre...

En pratique

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Confort du sportif : En mélange dans votre préparation huileuse. Appliquer localement votre mélange en massages légers sur la zone concernée.

Précautions

  • Déconseillée aux femmes enceintes et/ou allaitantes, aux enfants de moins de 6 ans, et aux personnes insuffisantes rénales.

  • Eviter le contact avec les yeux et les muqueuses.

  • Tenir hors de portée des enfants.

  • Usage interne à doses limitées et sur courtes durées, sur conseil d'un thérapeute.

  • Certains composés naturels contenus dans cette huile essentielle peuvent présenter un risque d'allergie chez certaines personnes sensibles lorsque l'huile essentielle est incorporée dans une composition cosmétique.

  • Les huiles essentielles anciennes ou oxydées sont à éviter. Bien conserver à l'abris de la lumière et de l'air.

  • En règle générale, faites toujours un test d'application de votre préparation, dans le pli du coude, au moins 48h avant de l'utiliser.

  • Pour une utilisation en tant qu'ingrédient cosmétique veuillez vous référer aux précautions spécifiques.

En savoir +

Le Schinus molle, communément appelé "faux-poivrier" (en effet, bien que parfois appelé "Poivre rose", il n'appartient pas à la même famille que le poivre) est un arbre appartenant à la famille des Anacardiacées originaire d'Amérique du Sud, et probablement du Pérou au vu des noms vernaculaires "arbre du Pérou" ou "Peruvian pepper" qu'on lui attribue. Son nom vient de "mulli" donné par les Incas, repris sous le nom de "molle" par les conquistadors. Les Incas le considéraient comme une véritable panacée et lui vouaient de nombreuses propriétés.

Efficace

C

Pour aromatiser quiches, sauces ou tartinades, c'est top !

R

Parfait

O

J'ai utilisé ce produit pour un parfum maison et c'est super

Y

Bon

M

Recettes d’Aromathérapie issues de la Bibliographie

HE = Huile Essentielle HV = Huile Végétale ou macérât huileux

Filet mignon de porc aux deux poivres et au néroli (A. Pataud)

CuisineCuisine

Pour 4 personnes :

  • 1 filet mignon de porc
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide
  • 10 cl de vin blanc sec
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 3 cuillères à soupe de miel d'acacia
  • Sel
  • 1 goutte d'huile essentielle de baies roses (Schinus terebenthifolius)
  • 1 gouttes d'huile essentielle de poivre noir (piper nigrum)
  • 1 ou 2 gouttes d'huile essentielle de néroli (citrus aurantiusm var. amara) selon votre goût

Préparation :

Coupez le filet mignon en tranches épaisses. faites-les revenir dans une sauteuse avec l'huile et laissez cuire la viande à feu doux, 15 minutes de chaque côté. Salez à mi-cuisson

Egouttez et gardez au chaud sur un plat de service. Déglacez la sauteuse avec le vin blanc, ajoutez le miel d'acacia et la sauce soja, laissez frémir 5 minutes. Ajoutez les huiles essentielles et mélangez bien

Nappez les tranches de viande avec cette sauce.

Notes du chef : Vous pouvez utiliser également pour cette recette du filet mignon de veau, un peu plus onéreux mais extrêmement tendre

Vous pouvez remplacer l'huile essentielle de néroli par une essence d'agrume

Glace mandarine et baie rose (undinerpresqueparfait.m6.fr)

CuisineCuisine

Pour 5 personnes :

  • 5 dl de lait
  • 8 dl de crème
  • 8 jaunes d’œuf
  • 200 gr de sucre
  • 1/2 gr d'huile essentielle de baies roses
  • 1,5 gr d' huile essentielle de mandarine

Préparation :

Blanchir les jaunes d'oeufs en fouettant avec le sucre. Porter à ébullition le mélange lait-crème, verser sur les jaunes blanchis.

Cuire ensuite comme une crème anglaise, passer à la passoire fine. Laisser refroidir. Ajouter les gouttes d'huiles essentielles. Passer en sorbetière.

Equivalences

Huiles Essentielles

1 ml = 35 gouttes environ (avec nos codigouttes Aroma-Zone)

Huiles Végétales

1 pression (pompe aluminium Aroma-Zone) = 0.15 ml environ

Conversion Masse / Volume (pour un liquide)

Masse (g) = Densité x Volume (ml) à 20°C

Informations complémentaires

1 cuillère à café pleine = entre 3 et 4.5ml

1 cuillère à soupe pleine = entre 7.5 et 10ml


Néanmoins, ces correspondances en cuillères dépendent de nombreux facteurs (viscosité du liquide, température, profondeur et taille de la cuillère, comportement réthologique du liquide...), et nous vous conseillons vivement d’utiliser du matériel de mesure précis (éprouvettes graduées, pipettes graduées, balance de précision).